继续往前走着,没走多久就看到了一颗开着黄色花植物。
这颗植物上面的花有一点像豌豆花的形状,只不过这花却是黄色的,而且看起来比豌豆花小的多了。
这就是今天刚刚吃过的金雀花。
这颗花上面还剩的花已经不多了,说不定都被人摘去吃了。
金雀花通常的做法是用来煮汤或者用来炒鸡蛋。
“许多的花都可以拿来炒鸡蛋,金雀花炒鸡蛋也很好吃。”
粉丝介绍道。
“这棵之前已经摘过了,所以已经没剩多少花了, 我们今天就不摘它了。”
又走到了不远的地方,又看到了一颗开着白生生的花朵的小树。
这树上长满了锋利尖锐的木刺,看起来就一副不好惹的样子。
上面的白花盛开,满满的一束都是白色的。
这花有点像梨花。
“这个是棠梨花,也可以吃。”
粉丝看到这株花又介绍道:“我们这边通常是把它拿来做棠梨花粑粑,这个花以后结了果子就是棕色的,等到熟透了之后是黑色。”
“熟透之后的果子咬一口又酸又甜, 口感还有点沙沙的,可好吃了。”
“不过里面有很多的籽,毕竟是野果,比不上市面上经常见的水果好吃。”
“好,大家看看,这就是棠梨花,我们之前在巍山古城吃过棠梨花粑粑,就是用这个做成的。”
说起棠梨花,李潇还真的吃过。
所以这一下子看到棠梨花,不由得觉得亲切起来。
继续往山上走,就看到了一朵朵盛开着的大红花。
树木长得很高,远远的,一眼就能看见。
“这个是pZh,开花的时候一朵一朵的掉下来,也可以食用。”
粉丝刚刚介绍完,李潇便开口道:“这花我知道,就是我们所说的木棉花。”
“木棉花的确可以食用, 有的地方还拿它来煲汤呢。”
“你看这一朵一朵掉下来的大红花,这一朵就有我的巴掌大。”
李潇捡起了一朵木棉花,对着直播间的粉丝们展示道。
“木棉花煲猪骨汤,那是我的最爱呀。”
“春天逛公园的时候,手里一定要拎个塑料袋,至于你问我要干什么,那当然是去捡木棉花呀!”
“木棉花不仅仅可以吃新鲜的,晒干了之后可以保存很久,拿来煲汤可美了。”
“不说了,我爱木棉花。”
“我们这边可不是拿来煲汤,我们这边还是拿来炒着吃的。”
“木棉花炒腊肉,你们吃过没?”
“在云南所有的可食用花都可以配上腊肉一起炒。”
“我也觉得腊肉可以炒的东西实在是太多了。”
“木棉花连掉地的时候都是一整朵的往地上掉,开在树上的时候也是一大朵一大朵的红。” “我真的觉得这个花好好看呀。” “前面的你不是一个人。” “前面的他说你不是人。” …… 既然之前已经吃过了木棉花,今天也没有必要再吃一次。 况且背篓里的空间就这么一点点,这山上可实用的,花的种类可不止这两个背篓能够塞得下的。 继续往前走啊走啊。 春日里的山上总是开满了鲜花。 “看那是桃花,还有梨花,其实这两种花也是可以食用的。” “桃花用来煮粥,梨花用来凉拌,这两道以花入菜的美食,不就有了吗。” 李潇指着远处的桃花和梨花说道。 “啊,这桃花和梨花还能吃?” 男粉丝有些不解:“我可没吃过,今天摘一些回去尝尝吧。” “行,那我也顺便说一下桃花和梨花的做法吧。” “这里各说一个。” “首先我们来说说桃花,桃花花瓣票洗之后在水里浸泡半小时左右。” “准备新鲜的梗米,大概浸泡两个小时,淘洗干净,然后把洗干净的米放入锅中大火煮。” “沸腾之后转小火,大概熬住40分钟左右,接下来在这个粥里放入刚刚清洗好的桃花花瓣,加入适量的冰糖。” “这样一道好喝的桃花粥就做好了,不仅仅好看,而且它还有活血养颜,利水通便的作用。” “接下来我们来说说梨花。” “既然刚刚都说了一个煮粥的了,那我们接下来就拌个凉菜吧。” “准备新鲜的梨花,使用盐水浸泡两个小时,接下来焯水备用。” “然后把梨花清洗干净,准备一个黄瓜或者其他你想凉拌的食材,同样的清洗干净。” “把其他的食材切成适当的大小,然后放进碗里和梨花一起凉拌就好了。” “这道凉拌梨花有清肺润肠,止咳化痰的好处哦。” “不过温馨提示大家吃花之前要注意多查阅相关资料,不要误食了有毒的花草。” “虽然吃花是件很风雅的事情,但是为此吃了不熟悉的花草,把自己送进医院,那可就不值当了。” 听完李潇的话,男粉丝点了点头。 “我之前都不知道这两样花居然还能吃呢。” “长知识了。” “看来今晚的百花宴当中有多了两种花。” “等会我得约上几个朋友一起来吃才行。” 男粉丝说完就去打电话去了。 打完电话回来,两人则一同上山。 紧接着又看到几棵白色,紫色的野花。 粉丝看到这些花,眼睛就是一亮。 李潇一看他的表情就知道这又是可以吃的花。 “我一直以为这种花,它只是路边的野花,没想到这还可以吃。” 李潇跟在粉丝后头走了过去。 “这种花名叫苦刺花,也是可以吃的。” 树有些高,男粉丝爬到树上采摘了一些花,采的差不多了,这才爬了下来。 “好了好了,采这么些就够了。” “接下来还有很多很多的花等着我们去采呢,这些新鲜的花朵处理起来可麻烦了。” “而且大多数的花都会带有一点点的苦味,不好去除。” “所以我们继续往前走吧。” 李潇点了点头,背篓里又稍微重了一些。 现在他的背篓里又多了一些苦刺花。 而粉丝的筐里,已经被放了好多的木棉花。 继续往前走。 隔得老远就看到一颗绿油油的树迎风飘扬。 走进了之后一看才发现原来是好大的一颗榆钱树。 “哇,这个我知道,这个是榆钱。” “我外婆家里就有好大的一颗榆钱树。” “我觉得榆钱饭超好吃的好吗?” “用来蒸粑粑也不错。” “之前就学过一篇关于榆钱的课文。” “现在听你们这么一说,我才知道原来这个东西就是榆钱啊。” “我好想念我外婆呀,想念她做的榆钱饭。” “之前我们有一篇课文,课文里面讲的就是榆钱饭,我老想尝尝这是什么味道了。” “我身为一个北方人,我吃过这个东西,生吃还有点甜。” “榆钱饭在那个时候,那可是救命的粮食啊。” “现在大家的生活水平都提高了,这东西也就是当做野菜来吃的罢了,不过一年里能够吃榆钱的季节也就那么几天,过去了之后味道就不对了。” “不过我还挺喜欢吃这个东西的,我好想我外婆。” “这不是说百花宴吗?怎么又搞了个榆钱出来??” “毕竟是春天的东西啊,概别人也觉得这东西是花吧,其实这个是果实。” “别分那么细,反正是春天里吃的菜就对了。” 摘了一些榆钱之后,背篓里面又重了一些。 接下来在山上还摘了一些奇奇怪怪的花。 有的压根就看不出来是花的样子。 什么禾雀花,金樱子。 不过倒还有李潇认识的花。 因为他们在山上还找到了一颗金银花。 把新鲜的金银花带着花苞和嫩芽那一段摘下,又摘了满满的一袋子。 带回家里又是一道菜。 花已经摘的差不多了,接下来就该回家了。 不过没想到的是,两人刚刚回到家没多久,放下了框子里的鲜花,李潇的粉丝居然又拉着他出去了。 不是吧,难道还有? 能够吃的花就这么多嘛? 再次背上框子,又被男粉丝给拽了出去。 两个人来到了田野边。 “接下来还有什么花要寻找啊?” 李潇询问道。 “你跟我来,我告诉你。” 一块地里,油菜花黄灿灿的,开了一大片。 “今天我们要吃的百花宴当中还有一道菜,那就是这油菜花。” “油菜花采这种刚刚打花苞的最好,当然这种开了花的也是可以采一点的。” “但是如果说开的太老了的话就不好吃了,大家尽量还是不要采摘。” 李潇的粉丝一边说着,一边带着李潇在地里采摘油菜花。 没过多久,筐子里面的袋子就被装满了。 “没想到没想到,居然在菜地里还有可以吃的花。” “不过这油菜真的浑身都是宝。” 李潇感叹了一声,再次踏上了去采花的旅程。 接下来是芭蕉花。 李潇和粉丝走到几棵芭蕉树跟前,看着芭蕉树上面那紫色的一大坨花包。 “芭蕉花可以吃这个,我在xSbN见过。” “今天我们也要采摘这个芭蕉花吗?” “你可想清楚,摘掉了芭蕉花,他以后就结不了芭蕉了。” 李潇看着这零零散散的几颗芭蕉树,劝说道。 “哎呀,这没什么的,我们家有好多芭蕉树呢。” “况且一棵树上就能产出好多好多的芭蕉,一家人也吃不了太多。” 粉丝说完就果断的摘下了树上那个紫色的大花包。 续往前走就看到了一颗棕榈树。 棕榈树花当然也是可以食用的。 不过这棕榈树花不是每年都可以吃。 而且这棕榈树花只有在贵客来临的时候才有机会吃。 没想到今天居然就吃上了。 搞了一个梯子,爬上高高的树上,摘下来一大个棕榈树花。 继续往前走,到了村子里的广场边上。 广场边上有一棵巨大的槐树,此刻正开着白花花的槐花。 槐花自然也可以食用。 这颗槐花是住在村子广场边的阿婆家的。 粉丝走进去和阿婆交涉了几句,阿婆觉得这槐花长在树上也没什么用,就同意让粉丝摘掉了。 粉丝从阿婆家里借了一个大梯子,又是爬树摘了一些槐花。 这些槐花还分了一部分给阿婆,因为阿婆也要做槐花饭。 又一种鲜花食材到手。 可是看粉丝还一副想要继续往前走的模样,看来今天要收集的花材可远远不止如此。 路边有一大颗棕色的植物,顶上还开了一朵巨大的像是莲花一般的花朵。 粉丝小哥上去就把这颗大花掰了下来。 李潇:“???” 不是吧,难道这也是食材? 这么大一颗,就这么像扛大炮一样扛回去? “这是什么植物?” 李潇问道。 粉丝得意的一笑。 “地涌金莲,没见过吧,这也是上好的食材哦。” 李潇:“……差不多就行了吧,虽然是百花宴,但是好像也没有必要真的拿100种花回来。” “咱这都辣手催了多少花了。” “差不多就行了哈。” 粉丝小哥这才收手。 扛着那朵地涌金莲回家了。 一路上他还不忘跟李潇继续絮絮叨叨的说着云南的可食用花。 “其实不止我们今天采集的这些,等再过几个月,山上的大白杜鹃开了,山上都是白灿灿的。” “这种大白杜鹃也是可以吃的,不过普通的杜鹃花是不能吃的,普通的杜鹃花有毒。” “我给你说一个有意思的新闻哦,之前有一个人,好像是保山那边,在高速公路上就看到了路边开的这种大白杜鹃花,然后他就想这个可以吃呀。” “于是他就在路边停了车,然后爬到路边上去摘这个花。” “最后花是摘了一兜兜,却也被交警就罚了款,扣了分。” “你说好笑不好笑?” 男粉丝一路走一路说。 “哈哈哈,那按你这么说这大白兔的话应该也挺好吃。” “不过现在不是季节,好像吃不到。” “不过今天咱们已经拿了这么多的花了,足够做一大桌的鲜花美食了。” 李潇看着粉丝手里的那朵大花,两个人一路上边走边说笑。 路上甚至还遇到了一颗正在开花的仙人掌,粉丝又说道:“其实这个仙人掌的黄花也可以吃,不过我们今天已经足够了,就不摘了。”