见李婶装聋,夏明氏站出来说:“我来烧吧。”
夏春梅拦住了:“不行,明奶奶,您得帮我做别的,我去请王村长吧,让他派个人来帮忙,要不然我们不知道忙到什么时候去。”
李婶诧异地看着夏春梅,没想到这丫头年纪不大,却不是个好糊弄的。
如果把王大贵叫过来,不就等于告诉他,自己不配合吗耽误了他吃鱼,自己就倒霉了。
李婶瞪了夏春梅一眼,然后老老实实去烧火。
夏春梅见状,也不在多言,开始干活儿。
王家四代同堂,家里人口也多,所以夏春梅杀了两条鱼。
原本夏火华母子俩还担心,但是看到夏春梅杀鱼剔鱼皮手法那么熟练老道的时候,心里突然有了几分信心。
“明奶奶,您来给我帮忙。”
夏明氏虽然不会做这几道菜,但是打下手完全没有问题的。
夏明氏剁鱼肉泥,她片鱼、炸鱼皮,夏明氏看夏春梅做这些事情的时候,有条不紊,手法熟练,心里有些怀疑,但是也开始相信她是真的有厨艺!
“春梅,手艺是可以当饭吃的,一会儿你的小心点,别让人偷学了去。”夏明氏低声提醒着,“一会儿你做的时候让她出去,我给你把风,这个王村长特喜欢吃鱼,你要是入了他的眼,就算给他家做做饭,你们姐妹也有个活路了。。”
夏春梅没想到这老太太竟然为自己想了这么多!
说不感动那是假的。
“谢谢奶奶。”
“你别不当回事,我知道你小孩子脸皮薄,有些话不好意思说,我来说。”
准备工作做完之后,骨头汤差不多了。
夏明氏说的很直接:“我们家孩子要做菜了,麻烦你回避一下吧。”
李婶气的要死:“当我乐意呆呢!我倒要看看你这死丫头片子能做出什么好菜来!”
夏明氏也不进去,就在门口守着,夏春梅觉得没必要严防死守的,懂行的人见过了吃过了,试几次,其实能做出来的。
不过夏明氏不这么认为:“要是这么简单,那不人人都是大厨了你萍姐做了这么久的饭菜,到现在煮的饭还夹生呢。”
夏春梅见说不通就由她去了。
王家的人听说王大贵从外面叫了个人来做菜,还挺好奇的,尤其还把李婶赶出来了,这要是没两把刷子,至于这么严防死守吗心里对夏春梅的手艺也有了期待。
东西都准备好了,其实做起来就快。
很快厨房里就飘出香味了。
夏火华和夏明氏肚子咕咕叫了,王家人闻着味儿就来了。
夏春梅做了酸菜鱼、糖醋鱼皮、红烧鱼块、香煎草鱼饼和香辣鱼丸。
每一道菜都是这里未曾出现过的,每一道菜都是色香味俱全。
光是这个香味就令人食欲大增。
“真香啊。”王大贵猛吸了几下鼻子。
夏春梅本来还想着要不要介绍一下,谁知道王家人受不了这个香味,迫不及待的开动了。
“好吃好吃。”
“真香。”
“这个鱼汤拌饭我都能吃几碗饭。”
“确实好吃,你们看,连安安都能安静吃饭了。”
安安是王大贵的小孙子,平日里最挑食,结果现在酸菜鱼汤拌饭,他吃的贼带劲,也不用人喂了。
李婶闻到这个香味,又看到王家人吃的这么香,心里也不敢轻视夏春梅了。
夏春梅和夏明氏今天在这忙活了大半天,王家人也包了他们的饭,不过不能跟他们一桌吃饭,就在厨房吃的。
厨房里也留了一点菜的,夏明氏和夏火华闻到这个香味也受不了,几乎是狼吞虎咽。
嘴巴里也不停的说香、好吃。
夏春梅自己都干了三碗饭,两个草鱼饼!
半个小时左右,王家人吃饱喝足了。
王大贵估计是吃撑了,瘫坐在椅子上,一手揉着肚子。
紧接着,就有人来叫夏春梅,说是王大贵要见她。
夏春梅浅笑着走过去:“村长,您吃着可还满意”
“确实不错,你这手艺哪里学来的”
夏春梅早就料到王家人会这么问,就算他们不问,夏火华母子俩也会问,所以她做的时候就想好了借口。
“跟我爹学的。”
“你爹是厨子”
“算是吧,他以前在医馆给大夫做过饭,那个大夫也喜欢吃鱼,对我爹有恩,我爹就成日琢磨鱼的做法,后来就教我了,只是后来我家里条件不好,所以我村里人都不知道我会做菜。”
这段话其实也是说给夏火华母子听的,算是给自己的精湛厨艺找了个来历。
“大后天是我的生辰,我把你这些鱼全部买下来,你能不能来给掌厨”
夏春梅一听这话,心中一喜,立马说:“村长,您是要办个全鱼宴吗”
“你这鱼做的色香味俱全,而且全是新菜,我要办个全鱼宴,肯定倍有面子,你要是能做,我绝不亏待你!”
王大贵一个农民,能创下如今这么大的家业,当然还是有点眼光的。
他看得出,夏春梅虽然年纪小,但是跟别的村姑不一样,是个有内秀的。
听到这话,一旁的夏火华和夏明氏比夏春梅还激动!
夏春梅姐妹几个日子过得艰难,这要是做成了,将来说不定还能靠这个手艺吃饭,到了婆家,也能被婆家高看一眼。