胡悠悠不着痕迹的看了胡保田一眼，沉吟道：“胡掌柜，跟上次的水晶皮冻一个价格，一道菜一百两如何？”
在胡保田看不到的地方，她冲胡掌柜微微摆了摆手，做了个压价的手势。
“一百两？恕我直言，这两道鱼卖不到这个价格。”胡掌柜会意的往下压价。
胡保田有些急了：“保顺大哥，这两道鱼真的很好吃，尤其是那个水煮鱼，悠悠用的辣椒都是别人从很远的地方带过来的……”
“哦？原来这个叫辣椒啊！”胡掌柜抓住最关键的词语，用筷子夹起一块红通通的辣椒看了看，“这个辣椒本地没有，我们还要从外地运过来。这样的话，这两道菜的菜谱可就不值钱了。”
他一边说，一边留意着胡悠悠的表情。
果然，胡悠悠冲他微微点头，递过一个稍后解释的眼神。
本来胡掌柜听到辣椒要从很远的地方买，还有点担心辣椒的供货，但看胡悠悠的意思，显然这丫头已经想到了解决办法。
如此，他只需要配合这丫头把这场戏演好就行了。
“不值钱？”胡保田一愣，神色有些颓败，眼神中带着一点不甘心的问道，“保顺大哥，那这两道菜一共可以卖多少银子啊？”
胡掌柜沉吟了一下，伸出两根手指头。
“二十两？”胡保田惊呆了，不敢相信竟然这么少。这与他原来预想的差距也太大了！
胡掌柜板着脸：“二十两已经不少了！保田老弟，你一年能挣出二十两银子吗？”
这话问得胡保田无地自容。
他一个庄稼汉，哪里能挣出那么多银子？
这么一想，二十两银子确实已经很多了。
意识到自己的贪心，胡保田面带愧色的说道：“保顺大哥说的是。”
“悠悠，你看这个价格如何？”胡掌柜的望向胡悠悠。
胡悠悠抿抿唇，沉默了三秒说道：“胡掌柜，我还有一样东西要卖，不过只是调料，不算菜谱。”
“哦？是什么？”胡掌柜挑眉问道，眸中满是好奇。现在胡悠悠在他心目中的印象就是悠悠出品，必然不凡！
胡悠悠看了一眼竹筐里放着的布袋子：“油泼辣子。我要去后厨现做。”
“那这油泼辣子的做法？”胡掌柜连忙问道。
胡悠悠很爽快的表示：“我可以直接将做法教给胡大伯你，不过，这辣椒在你们没有找到其他供货渠道之前，必须得限量供应。”
“这是自然。”胡掌柜捋了捋胡子，面带笑容的点头。
胡悠悠望向旁边呆愣的胡保田：“爹，你在这里等我一下。我先去教胡伯父做油泼辣子。”
“好。”胡保田光顾着想自己的心事，心不在焉的点了点头。
胡掌柜知道这是胡悠悠有些话要跟自己单独说，便会意的起身跟随她出去。
现在已经开始上客人了，何大厨带着何财也开始忙乎起来，所以后厨并不是说话的地方。于是，胡掌柜便带着胡悠悠去了她第一次来过的书房。
关好门，胡掌柜便率先开口问道：“悠悠，你这葫芦里到底卖的什么药啊？”
“胡大伯你不是已经知道的八九不离十了吗？”胡悠悠淡淡反问。她才不信自己离开的这段时间胡掌柜没有跟爹套话呢！
胡掌柜被揭穿了也不尴尬，哈哈一笑：“大伯不是怕自己猜错，好心办坏了事吗？”
“大伯办了什么事？”胡悠悠抬眸看他。
“没什么，就是劝了你爹几句。”胡掌柜也不细说便转换了话题，以免有邀功之嫌，“悠悠，这油泼辣子你想要卖多少银子？”
“胡大伯还没有尝过，这么着急谈价格干什么？”胡悠悠笑了笑，“胡大伯好心调节我和我爹之间的矛盾，这油泼辣子的做法算我送给您的。”
“这大伯我怎么好意思。”胡掌柜口中说着不好意思，却笑眯了眼。自己刚才透露出的热心调节这么快就有了回报。现在，他对胡悠悠的印象越发好了，觉得这个小姑娘有主见有能力又懂得回报，若是个男娃，肯定能干出一番大事来。只不过，到底是年纪小经验少，在自己面前终究嫩了一些啊！
正当他在心中暗暗得意的时候，就听见胡悠悠轻描淡写的说道：“胡大伯不必觉得不好意思，辣椒我可是要收钱的。”
辣椒！
胡掌柜陡然醒悟过来。
自己怎么忘了这茬？在没有找到辣椒的货源之前，所有的辣椒都由胡悠悠提供。光辣椒这种稀罕食材，钱还能少的了吗？
看着胡悠悠离开去后厨的身影，胡掌柜哑然失笑着摇了摇头。自己终究还是小看了这丫头！原来人家愿意免费赠送做法，是因为掐着辣椒供货这股命脉呢！谁说这丫头经验少啊？真是精明着呢！
不多时，胡悠悠便将油泼辣子做好端了过来，同时她带来的还有一个馒头和一些卤牛肉、黄瓜等等的凉菜。
“胡大伯，这个油泼辣子是调料，可以直接抹在馒头上吃，也可以放在蘸料汁里蘸着吃。我已经调好了，您试试。”胡悠悠说着，将手里抹了些许辣椒油的馒头递了过去，又把蘸料汁往前推了一下。
胡掌柜接过来看了看，小心翼翼的咬了上去。之前吃水煮鱼，他就辣的快要流眼泪了，现在辣椒直接抹在馒头上，估计会更辣。
馒头软糯，有一股面粉的独特香味，而油泼辣椒辛辣刺激，迅速占领整个味蕾。
两种不同的味道夹杂在一起，竟然格外的令人胃口大开。
胡掌柜忍不住又咬了一口，眼神都变了：“没想到馒头抹上这个油泼辣子，竟然如此美味！”
“可以抹，也可以将馒头切开，将这油泼辣椒抹在里面。带到路上吃十分方便。”胡悠悠一边说一边演示了一下。
胡掌柜眼睛亮了，顿时意识到这个便于带上路的馒头将会打开新的市场。
按下内心的激动，他又将卤牛肉等等蘸了加了辣椒油的蘸料汁，发现确实别有一番味道。
只不过是多加了一种调料，竟然改变了整个食物的味道。
这个辣椒，太神奇了！