第158章自己动手,丰衣足食
“我的天,海哥!”
“这些鰕虎鱼的个头好大,我们今天可以享受一顿大餐了!看来以后我们想要吃一顿好的,都可以来海边的草丛摸一圈了!”
于壮说着,口水都要从嘴角留下来了。
三人在船上聊了几句,直到海水褪去。
孙燕和莫文也来到了甲板上,看到于壮和武大为带回来的海产,脸上都露出喜悦的神色。
虽然这次他们捕捉的鱼不是什么稀有品种,但烹饪之后也是相当美味,而且这可是刚才海里捞出来的鱼!
这种最新鲜的海产做出来的美味,可是在餐厅享受不到的。
顾海看到潮水退去之后,让于壮和武大为带着他们的战利品先回去,自己则带着孙燕和莫文去露出来的浅滩拿几只青蟹。
莫文此时终于看到了浅滩上密集的蟹笼,惊讶的用手捂住了嘴。
“我的天啊……这里到底有多少蟹笼啊!”
莫文在浅滩上一眼看去,她还从未见过这么多装满了青蟹的蟹笼!
这些蟹笼整齐的挂在海中,场面相当壮观。
“这个蟹笼已经比我们下的少了,只有八十多个,每个蟹笼都会几十个青蟹。”
顾海说道,走到一个蟹笼旁边,一只手就把这个装满青蟹的蟹笼拎了起来,在水中涮了涮泥泞,青蟹就顺势都钻了出来。
莫文好奇地看去,这才发现那些青蟹一个贴着一个几乎没有空隙,顾海冲蟹笼的功夫,已经有不少只青蟹从里面冒出来了,而且这些青蟹的个头儿正如孙燕所言,都惊人的大!
“这些青蟹,竟然真的都超过了一斤!对于野生青蟹,这也太稀有了。”
莫文喃喃道,如果只是几只青蟹在一斤以上,她不会觉得惊讶,但是竟然没有一斤以下的青蟹!
莫文已经不止是惊讶,而是震惊了。
要知道,一斤以上的青蟹至少要一年才能长到这么大,但是自然本身的威胁就不是一个小问题,更有捕鱼人对他们虎视眈眈。
野生青蟹的美味是那些养殖青蟹比不了的,所以少有能存活这么久的青蟹!
顾海在蟹笼里看了两眼,从蟹笼里拿出四五个青蟹。
“这几只不错,应该都有两斤以上!这样的青蟹才是最美味的!”
“不过其他一斤的青蟹也不错!”
“毕竟都是野生青蟹,能活到这么大已经很困难了,别的野生青蟹可能存在食物不足,肉质不好的情况,但是这些青蟹都是在资源异常丰富的红树林里长大,肉质相当不错!”
顾海说着,把自己选好的青蟹递给莫文。
莫文伸出手接过来,顾海放手的瞬间,出乎意料的重量让她脱手而出。
“我的天!”
“这个青蟹也太重了吧!”
莫文忍不住惊呼一声。
虽然不太了解捕鱼业,但是作为海产餐厅的老板,莫文对海产还是很了解的,青蟹一上手,莫文就知道里面的肉质肯定很好,也很肥美。
这种青蟹烹饪出来的菜品也绝对是最顶尖!
莫文把青蟹举起来,让青蟹对着阳光。
“顾海!”
“这个青蟹果然是最极品的青蟹!里面的膏都填满了!这种青蟹,少说也要五六百一只!”
“在我们这样的餐厅里面,这样的青蟹光是作为食材,就能达到一千五的价格!”
“我们做出来的成品菜,可以卖四千甚至五千一道,就算这个价位,依旧会供不应求的那种!”
莫文惊讶的声音连连响起,对于物价没有丝毫要隐瞒的意思。
因为任何一个喜欢吃海产的人,都愿意出这样的价格购买!
顾海轻笑一声,对这个价格并不意外,尤其是莫文的餐厅本就是琼州比较高端的海鲜餐厅,卖出这样的价格并不奇怪。
“莫小姐现在惊讶还太早了,我们这里可是有上千只青蟹呢!这次我们三个人都能因此大赚一笔!”
顾海想到这些青蟹变成钱的样子,眼睛都笑弯了。
这批青蟹肯定是由他卖给孙燕,孙燕再卖给莫文,莫文那边又能卖出高价的菜品,三个人都能赚的盆满钵满!
“这是我们三个人的共赢啊!”
孙燕也笑起来说道,这样的三赢场面,在顾海出现之前,孙燕都没机会遇到,是因为顾海他们才有资本进军高端海产市场,现在才能和莫文进行交易!
三个人每个人手上都拎着两只青蟹,有说有笑的回到沙滩,而武胜利正坐在这里抽着烟,盯着海面。
“武爷爷!”
“中午来我家吃饭吧!”
顾海笑着抬手扬了扬青蟹道。
“哈哈哈,你们吃你们吃,我就不去了!”
“等会儿让大为给我带点吃的过来就行!”
“我在这盯着青蟹。”
武胜利笑着的挥挥手说道。
顾海点了点头,没多说什么,毕竟这些青蟹没人看着还真不行,这一批青蟹的价值可太高了,如果被旁人发现,出了什么意外,顾海他们幻想的三赢就要泡汤了!
只能让武大为吃完饭给武胜利带过来了。
顾海带着孙燕和莫文回到自家小院的时候,于壮和武大为已经把鰕虎鱼都处理好了,现在已经在处理他们捕捉回来的那些鱼了。
顾海直接动手用鰕虎鱼开始熬粥,现在的时间已经很晚了,而粥的做法很简单,就是煎一下鰕虎鱼,然后开始熬粥就可以了。
“哇……虽然还没尝到这个粥,但是这个香味已经让我开始流口水了。”
孙燕看到顾海端出来的粥,眼睛都亮了起来,鼻子不自觉的被香味吸引,这股鲜美的味道,虽然没有尝过,也会觉得相当美味了。
“两位大小姐没吃过这种鰕虎鱼做的粥吧!这可是人间极品!而且这次的鰕虎鱼很大,肉质更好,我自己啊,都没吃过这么好吃的鰕虎鱼料理呢!”
顾海笑着说道,把盛粥的锅安置好后,给孙燕和莫文一眼盛满一碗粥。
孙燕和莫文也没客气,结果粥后忍不住直接开始喝。
“我的天!这个粥还真是从来没尝过的美味,最新鲜的鱼让我都想把舌头都吞下去了!没想到这么简单的做法,也能做出这样极品的美味!”
孙燕喝下一口粥后眼睛瞪大惊讶的说道。
(本章完)