喻时，河南光州人，字中甫，号吴皋，漕运总督。祖上豫章松湖人，后定居光州，早孤嗜学，授吴江知县。
吴江富庶，财赋量大，贪猾的吏胥常常从中作弊营私，他审阅历年账册了解其中的底细后，立下严格的操作规程，使狡黠者无机可乘。凡是上下左右事关利害的来往文牒，他都锁在大柜中，亲自封发处理，使钻营打探的人根本无法看到，每天早早束装到堂视事，入夜方休息，无论寒暑都是如此。
喻时，严于治吏，亲近取信于民，邻里间怄气争斗到堂，每次都让他劝解得双方满意而回，对百姓中危害不大的犯法行为，他从不动刑，总是训诫后就放还，凡是被他严厉惩治的，都是那些横暴不法之徒。他常常告诫自己，为官的公罪触犯上司不可无，私罪对不起百姓不可有，决不可因为害怕自己获公罪，而让老百姓喘不过气来，凡是老百姓的冤屈，他都要到上司那里辩白解释清楚。由于他的作为，每到夏秋完粮时，不需要号召，百姓和差役都十分踊跃。
喻时，将长桥巡检司衙门移建庞山村南，改建县衙仪门，为震泽镇三贤祠写祭文。大旱并发生蝗灾，百姓饥饿难忍，他开仓济灾，设施粥处救济灾民，灾荒缓解后，他仍向御史请求蠲免，并建议将库存的罚没赃款等节余冲抵岁课缺额，百姓因而得以恢复元气。
喻时，从不接受礼物，还常常自掏腰包接济穷困潦倒的读书人，吏胥在他面前不敢言笑，百姓也不怕吏胥。虽然如此，在他任内，倒也没有告他黑状的，远近都称他“喻青天”。民间用“清惠慎勤”四个字概括他的政绩和行为。御史某巡查到吴江，发现没有什么疑难案子好审查，对他的才能大加赞扬说，你是可以代我行事的。
陈九章在任云和知县时，受到知府梁某的排挤，便回老家授徒终身，死时身无分文，喻时出资为之下葬。他曾与周用、沈汉、陆金同游太湖，留下《与周尚书用、沈左谏汉、陆副使金游太湖夜归》的诗：“七月七日太湖游，湖山婉娈追昆邱。郊行十里苍波棹，笑对三公碧玉瓯。鸂鶒凌烟投曲甫，蒹葭带素护芳洲。归来月上有余兴，银汉萧萧看斗牛。”任满，召人京为监察御史，先后巡按山西、四川。
喻时与吏科都给事中沈良才等，弹劾刚入内阁的严嵩贪奸行为，改任太仆寺卿，转都御史巡抚真定、保定。初到京时，兵部尚书王廷相很看重他，不想让他外补任职，喻时却说，我不外补，谁应该外补。一句话，问得王哑口无言。开始，王廷相还以为他是在唱高调，喻时到南京也干得很出色，王廷相才心服口服。
喻时，任提督操江右佥都御史，总督漕运、巡抚凤阳，擒获大盗，奏减税额，救助饥民。总督陕西三边，正遇吉能人侵，集合三镇兵力将其击破，受赐金绮。入京为兵部右侍郎协理戎政，先后任南京兵部侍郎、山阴总督、南京户部右侍郎。
喻时，着有《天人图考》，载十二辰，各有图，用朱、墨笔分识善恶，以自省察，至老年时从不停止，立身端严，在官、在家皆推为一时典型。