温莎大帝现在跟日本人的关系微妙，忽然之间，唐宁想去看一看在京都当寿司西施的月岛小姐。以后沧海桑田，说不定就没有机会了。
唐宁用电子金币悄悄资助的黑暗骑士团一直用魔鬼鱼这种高空侦察机来悄悄观察月岛小姐，发现她行为很正常，排除了她是井伊氏安排的间谍的可能性。
神出鬼没的法王离开了布达拉宫，悄然潜入日本最保守的地方，仍然是天皇执政的京都。
月岛小姐做的生意是一种叫“握寿司”的东西。日本对生的、鲜的食物有非常极端的见解，这种握寿司呢，就是把肥小的珍珠米煮成的饭握成一口能吞下的小块，再覆上各种做好的鱼啊、虾啊、蛋啊、肉啊等，连握成块到刷上酱都是刚刚做好的风格可能是鲜中的极致，厨师就在你的面前刷好一个给你吃一个。
可以想象彦根城第一大美女的纤纤玉手给你刷一个握寿司，然后亲切地看着你，那是一种多么飘飘欲仙的享受，所以月岛的寿司也是非常昂贵的。去寿司西施那里吃一顿，比得上普通人家一月的伙食。
真没想到人均gdp才20英镑的日本已经出现了消费为1英镑一餐的高级料理。当然，对唐宁来说无所谓，他戴着能剧狐狸的面具出现在月岛的前面，让她惊疑不定。
她天天关注大帝的动向，据说大帝最近在打哈萨克一个很遥远国家的歪主意，怎么会出现京都呢？如果不是他，是谁穿这副行头这么像？180厘米的个头在日本是极为罕见的。
狐狸面具当然是只遮住上部，露出口鼻的，否则如何进食？
唐宁终于开口了，叫餐，他一开口，与他朝夕相处那么外的月岛小姐立即就肯定是他了。她的脸上露出了一丝温柔到极点的微笑，原本就非常敬业的握寿司的美手更加认真了。
唐宁刚刚尝了一口醋饭配的金枪鱼生就很讶异：“为什么这么好吃？”
月岛笑眯眯道：“因为是大师父做的。”没有大师父出手，她这个寿司再美，也不过是个学徒而已。某些日本的手艺或者厨艺，最崇尚的就是手工，煎个蛋也要学十年，她这么一个小女孩万万没有那么耐心。
所以她只学最后的一道握寿司的手法，然后当西施，当门面。
一起来吃这高级料理的人并不多，狐狸身边还有两个家伙，这就算是生意兴旺了，他们明显感到了寿司西施对身边这位客人特别看重，他们都嫉妒且奇怪：“难道这年头京都流行戴面具？”
唐宁直到现在，才突然觉得中央厨房不可能很快就占领大部分的餐饮业市场。人与人之间的那种在服务业当中亲切的互动，冰冷的机械自动化和磁悬浮传递是不能替代的。
传统的生活方式有一种独特的味道，一家小店就可以那么出名，可不是反映了人类对传统生活的眷恋吗？
现在的店是月岛家族的一门生意，专门由月岛霏雪出面握寿司的店名就叫：月之握寿司店。
除了有大师父在内操持之外，还有月岛小姐这个大美人充当金玉其表，生意自然不错。
狐狸宾客根本没有把这当成正餐，本来就不怎么饿，吃了三五块之付款离开了。月之握的大招牌哪里想到他就这么一走了之，立即跟大师父匆匆交待了两句，追了出去，跑得娇喘息息。
好在唐宁本来就走不快。终于被她赶上。
唐宁没有回头就知道她追来，继续没扭头，微笑道：“看到你过得挺好，我也就放心了。井伊直弼也不是很混帐嘛，如果你被他杀了，我会很难过的。”
月岛一时也不知道说什么好：“谢谢你来看我……”
唐宁：“我应该谢你才对。对了，当时你怎么想的？”
月岛：“这个……其实，我也不知道，我只是觉得，唐宁君像是一只被关在笼子里的雄鹰，那个地方不应该属于你。你是属于大海、蓝天的。”
唐宁：“说得真好啊，你是不是被直弼打了一顿？还痛不痛？”
月岛：“已经好了。”
但唐宁凝视她美丽的面庞，却看到隐隐的伤口，他叹了一口气，道：“女孩子不要做这种事……真是勇敢到了极点，我是看不出来你敢把大魔头井伊直弼给开瓢……”
月岛却是只是笑，由衷地开心：“看到您在外面这么自由自在的，真是替你高兴。”
唐宁微笑道：“等井伊家灰飞烟灭之后，说不定我再来看你，那时，什么都不重要了。是吧？”
月岛霏雪低下了头，很不满意他就这么离去，雪白细长的脖子真是美艳不可方物。
唐宁忍不住轻轻碰了碰她的脖子和秀发。月岛霏雪苦忍着自己，玉容热烧成嫩红色，好似一片鲜鱼生，十分动人。
唐宁却已经离开，轻声嘀咕道：“直宪到底把鹈鹕藏在哪儿呢……”
唐宁跟月岛接触非常短暂，如果她仍然为井伊工作，很快就该把他出现在京都的消息传出去，但是唐宁安排的间谍和魔鬼鱼侦察飞艇都没有发现任何异常，看来她是可以信任的了。
第三天，狐狸怪客又出现在月之握寿司店，让月岛霏雪异常地惊喜，她还以为要好久才能见到他。他说的那句“等井伊氏灰飞烟灭”“可能来看你”都暗示他要好久才回来呢。
这一次，唐宁是饿着肚子来的，好好的饱餐了一顿，什么乌贼、八爪鱼、螃蟹、鳗鱼、鲑鱼卵、煎蛋都饱尝了一遍。山葵、紫姜、紫苏等香料和新鲜海鲜各种搭配组成一首动听旋律之味觉之歌。
最后，唐宁决定送给月姬一份小礼物，京都离最近的港口坂也有50公里的距离，加上海鲜各种运送时耗，到达京都的时候，其实已经不那么新鲜了，对于追求极致的握寿司来说，这是最致命的问题。
唐宁的小礼物主是解决这个问题，解决方案竟是以前只用于器官移植的冬眠素。你想，冬眠素能够让活体器官保存数个月成为可能，也就是说，海鲜经过冬眠素的处理，其新鲜度完全可以和刚刚捕捞上来的时候媲美。
冬眠素很贵，但用于保存专用于高级料理的食材是可以接受的。现在最大众的冷冻海鲜方法是使用速冻术。可用于防冻剂的甲醇在零下三十度时仍然是液体，当它迅速流过冷凝管的时候，可以迅速把海鲜降温至零下20度，这种方式得到的海鲜是目前能够找到的最能保持海鲜原味的办法，也是温莎科技帝国的发明。
但跟使用冬眠素的高级食材相比，那又是小巫见大巫了。速冻过之后细胞还是逐渐死去，而冬眠素会使整个鱼保持在与活鱼差不多的状态，最惊人之举就是把“死去”的鱼到了屠宰时先复活过来，让人见识到这门技术的厉害。
这份小礼物能让月之握的手艺再上一个台阶，成为京都、乃至日本第一寿司店。唐宁带月岛家的大师父和月岛霏雪去看他精心准备的复活术，让大师父欣喜若狂。
大师父当即表示让狐狸怪客成为月之握的终生免费vip，这好像是一份很大的荣耀，因为他不知道这怪客是谁，大师父给怪客省了一大笔钱貌似就心安理得地收下活鱼术了，月姬在一旁笑而不语。
“可是我们不能自己出海去捕鱼啊？看来还是得把这门绝技传给别人，这位……”大师傅瞅了一眼怪客。
好吧，送佛送上天，唐宁说：“会有一艘船专门使用这门技术来捕捞，你可以跟他们签约，每天送来顶级的海鲜。”现在还没有，但很快就会有。温莎财团本身就发明了延绳钓和声呐自动鱼叉等怪兽级捕捞技术，自然很容易组建一个特种捕捞船队。
很多的海鲜都藏在浅海的海底，唐宁在跟渔民的交谈的时候发现他们使用一种很有趣的方法来捕捉乌贼——放一只母的在一个诱捕笼中，经过特殊的设计，有公乌贼进去就会自动关门，过了一天，就会发现捉住好色的公乌贼一只。
哈哈，作渔民的生活真是充满了乐趣。在欢乐的交流当中，唐宁的主要目的当然是要发明独一无二的捕鱼，首先要解决的是水下呼吸的问题。颠覆性的潜水装置来了——使用钴金属与有机物的结合分子制造成可控制的吸氧化学膜。
这种钴分子具有强烈的氧化学吸附作用，一桶就能够把整个房间的氧气吸个干干净净，而它只是吸附氧气，并不与之发生不可逆的化学反应，所以就像人造的血红蛋白那样，在一定的温度、结构下重新释放氧气。
这意味着不用为了潜水去背负沉重的氧气瓶（其实是空气压缩瓶），只需要一个轻薄的呼吸面具就能直接从水中吸收氧气。比起那只能工作20分钟左右的笨重家伙，在我们温莎科技帝的帮助下，你简直就是变成了一条鱼，可不是？理论上你可以一直生活在水里，饿了就抓条鱼吃……
唐宁秘密滞留大坂（离京都最近的港口），还是老规矩，从科研中心加州运来十几车的房车实验室，研究这种黑科技。这种庞大的拖挂式房车是科技帝在任何地点随时搭建起实验中心的利器，把房车一打通，这就是一个大实验，兴许人家大家里正经的实验室的设备和空间都没这好。
到目前为止，日本的中央银行都是唐宁开的，所以他有权力把任何机密级别的材料运进来，就当是日本银行的货物，金融保险柜是何等的地位，任何人也无权过问，日本联邦委员恐怕都没他这么方便。
大坂城由丰臣秀吉所建，为京都与奈良（奈良时代故都）的门户，自古以来就是交通中枢，背山临海，各种最好的食材荟萃于此，被称为“天下的厨房”，唐宁来这里研发特种海鲜收获装备真是来对地方了。
这一次，唐宁工作时只召来了五个助理，其中一个为大坂本地人，黑科技不断的科技帝第一次向大坂助理展示雏形的水下呼吸神技时，大坂助理简直要疯，作为海底美食爱好者，他很明白这意味着什么。
唐宁邀请月岛到海边潜水，一开始，月岛妹妹脸红着硬着头皮来了，但当她知道这个疯狂的科学家发明了什么东西的时候，感觉自己误会了。
再后来，她又发现自己没有误会，她和发明家在海中度过了令她终生难忘的一个小时，一个小时已经足够发生很多事情了，事情就是那么发生了，海底定情，真是浪漫啊。她一辈子都会记得那冰凉的海水和****的火焰。