韩大虎为什么会疯狂开荒呢？当然是尝到甜头了，小姐一个人来庄子上时，就把他找去。
“你看好了，这东西叫土豆，也是一种能吃的，可作主粮也可做菜下饭。我现在只拿了两个作样品，先教会你如何种植，一会你们从那边庄子回来，如果有人送种苗来，我会让人放这里，你拿到后立即种下，因为今年时间有点紧，节令晚了，所以得抓紧，耽误不得”。
“小姐，这东西直接埋土里吗？”
韩大虎见小姐拿着的两个圆扁形的块根，上面还沾着点土，便猜想这东西应该是从土里挖出来的。
“是埋土里，但有讲究，你带上锄头和一小筐草木灰跟我到地里去，我现场教你”。
选好地块，小姐当场让他把翻松好的土地开成垅沟，然后用小刀将土豆块顺芽切成一小块一小块的，然后用草木灰将创开里上，再芽朝上一块块间隔半尺左右埋土里，距离不能太长也不能太短，就半尺左右，覆盖在上面的土约一寸左右，也是是标准的，深了不行，浅了也不行，这么种下来简直比军中的人排阵还规矩。
“小姐，这都切破了，埋土里不会腐烂吗？”
韩大虎是个种地的好手，但像这主家小姐这般费劲巴拉切烂，还一本正经的里上草木灰，再严格排队埋土里，其精细程度和老娘们绣花有得一拼，这不是胡闹吗？也不对，不是一般的胡闹，是十分讲究的胡闹！
“不会腐烂，伤口都用草木灰裹上了，你只管照样子做就行。还有啊，切也是有讲究的，必须保证每一块都有芽根”。
韩大虎跟众人回来后小姐已经走了，但小姐先说过的位置果然有袋子在吐芽的土豆。虽然心中疑惑不解，但自己是主家买回来的下人，从被买来的一天起就餐餐都吃得饱饱的，还发了新衣，这样的主家哪里去寻找第二家？不能得罪的，只能按吩咐做。
他一人背了土豆和草木灰到小姐种过的地方，严格按照之前交待的做，整整种了三亩多点。
种到一半时，老婆找来，见他一个人在这瞎糊搞，十分生气地骂了起来：
“你这是疯魔了么？正事不干，一个人偷偷摸摸跑这地里玩起树根来了！”
韩大虎的老婆也是个有把子力气的人，以前在主家劈柴扫地的并不输给谁，性格火爆泼辣，如今的好日子可容不得自家男人毁坏。
“嘘！别骂，这是主家小姐特意交待我做的，这玩意叫土豆，是一种新吃食”。
韩大虎笑眯眯地道，他是个好脾气的人，尤其在老婆面前就更甚。
“既是新吃食，你还糟蹋？”
韩大虎只得把小姐昨天的话和行动从头叙述一遍。
“真是主家小姐让你这么做的？”
“这我还能骗你，瞧这四窝还是主家小姐亲手种的，临走时一再交待我必须按照她的样子做，一点马虎不得”。
两口子最后意见达成一致，就按小姐说的做。可自打种下去后俩人就添了心病，一天三次的往土豆地里跑，看一眼没变化就又回去。种下去的第三天，情况终于有了好转：埋在土里的土豆块不但没腐烂，而且有些的芽居然钻出了土。
“他爹，这土豆真活了！”
“可不是活了！芽都冒出土了，不活还是咋滴？”
两口子悬着的心终于放下了。这一个多月下来，土豆开花了，小菜苗可以吃了，野鸭、野鹅也养乖了，他们种植组的人和其他组的人一样，也能为主家赚钱了，这甜头能不疯狂开荒才怪！