张建设出了自家小院,溜达到傻柱做饭临时搭建的灶台边上,看着后院许大茂家前面忙活着。
他打小就爱看这个,谁家有个杀猪宰羊的他能站着看一天。
傻柱看见张建设出来了,先对他伸了个大拇指,他是知道这些肉都是张建设找来的。
这次搭的大灶就要比上礼拜前院老李头拆房的时候要好的多了。
一溜三个大灶,炖,炒,蒸的都能照顾的到。
“特意给你留了两块豆腐,你一会拿家去。”
傻柱指了指身后临时搭建的架子,顺着傻柱的手指,上面有一个扣在盘子上的大碗。
“你给炸了吧,明个早上来碗豆泡汤,就这烧饼吃,咱哥几个也吃顿好的。”
张建设不愿意往家拿,于是提议。
“你们家还有芝麻酱吗?我家的定量全让雨水给我要走了,这大夏天的,我到今个也没吃过一碗芝麻酱拌面条。”
傻柱埋怨自家妹妹。
“我们家倒是经常吃,估计有你们家贡献的一份,明个来点现炸辣椒油,全指着辣椒油提味呢。”
张建设不以为意的说道。
“还是你会吃,行,一会我就给你单炸出来,明天早上咱们吃豆泡汤,这都多久没喝过了。”
傻柱搓搓手,刚才他正准备炸素丸子,正在那切胡萝卜丝。
这会正好先把这两块豆腐炸了,待会再炸素丸子。
不得不说,为了这次的满月酒,许家那是下了血本了。
一桶的花生油可劲的用。
张建设看着傻柱在案板上切豆腐块,准备下锅炸豆泡,傻柱又四周寻摸了一眼,没发现棒梗在。
刚才棒梗吃许大茂家的豆泡就算了,反正许大茂的他不心疼,这会是自家兄弟的。
棒梗想吃还是算了吧,可以稍等一会,毕竟炸丸子也好吃不是?
棒梗吃了十来块的炸豆泡,他是山猪吃不了细糠,肚子里没油水,猛然一吃,身子骨受不了,这会正在公厕蹲着呢。
许大茂他老娘这会正帮着在中院水池子边上翻肠子,即是帮忙也是盯着,害怕那个手脚不干净的,拿剪子剪一骨碌回家。
后院许大茂家门口方桌上面,许大茂他爹和三个大爷跟聋老太太在聊天,有一搭没一搭的,鼻子里闻着油炸的香味。
他们又不能像小孩一样,守在油锅边上,渴望着傻柱能发发善心,给他们一块两块的。
“今晚上几个菜?”
张建设好奇的问道。
“等等,我算算,一个醋溜土豆丝,一个大骨头炖粉条,一个爆炒腰花,一个干炸素丸子,一个酱油菜花,一个尖椒炒腊肠,最后再来一个西红柿鸡蛋汤,六菜一汤。”
傻柱一边炸豆泡一边算着今晚上的菜谱。
“今晚上的菜也够硬的,腰子不留着明天上席吃吗?”
张建设问道。
“就俩腰子,不够分的,今晚上吃了正好,对了,建设 明个你打算随多少钱礼?”
傻柱想先跟自家兄弟通个气,看看明天掏多少钱合适。
自打认了干娘以后,好大哥对他每月两块钱的赔偿费,也不怎么上心要了,倒是让他攒了点钱。
“我就不随礼了,那挂猪下水就当是礼金了。”
张建设拿了一块炸豆泡放进嘴里,随口说道,嗯,没有自己系统奖励的好吃。
“你小子真仗义,赶明等我结婚了,你也得给我整一挂。”
傻柱说道。
“没问题,你要是结婚了,席面上面的肉菜我包了,对了,你不找王媒婆去老于家提提亲?听说老于家的大闺女长的挺水灵的。”
张建设好奇的问道,他知道于莉是个精明能干的女人。
这要是跟傻柱在一起了,以后开个饭馆,一个只应前台,一个在后厨忙活。
以后想不发家都不行。
谁想到傻柱听了撇撇嘴四周看了看,发现没人注意他这里,小声的对着张建设说道。
“再水灵有我秦姐水灵,老于家的大闺女我见过,是长的不赖。
就这么跟你说吧,她是个国光苹果,我秦姐是个大桃子,你说这两样能比吗?”
“那他要是结了婚,你是不是就比较感兴趣了?”
张建设尝试的询问,他是知道他柱子哥的爱好的。
夫目大于未亡,未亡大于青涩。
变态级数已经到头了。
傻柱想了想,犹豫了一会,眼神逐渐清明。
“我觉得还是从一而终比较好,咱不能见一个爱一个,我这人对感情还是很认真的。”
傻柱坚定了自己的内心。
张建设看着佩服不已,你真行!
许大茂从他们家屋子里走了出来,看到张建设在跟傻柱聊天,走过来问道。
“建设兄弟跟傻柱聊什么呢?傻柱你小子这会可不能再藏菜了啊,我告你。”
“不藏点菜,最后你丫的吃什么?懂不懂规矩,别跟我这碍事,边待着去。”
傻柱怼了许大茂一句,不再搭理他,现在豆泡已经炸完了。
搬上一个小盆,里面是活好的馅,开始炸萝卜丝素丸子。
这个素丸子里面加了胡萝卜丝土豆丝跟香菜。
炸出来比肉丸子还好吃,尤其是趁热吃的时候,凉了也没事,拿热水一沏,就是一碗飘着油花的丸子汤。
“好大哥呢,我这来了半天了,也没看见他人啊,按理说不应该没他们一家子啊?”
张建设看自己来了半天了,也没能瞧着好大哥一家子的身影,对着许大茂这个主家问道。
“不知道啊?那天我还看见他跟棒梗抢炸豆泡吃呢,我刚回屋看了眼我儿子,这一会的功夫,怎么还没影了?”
许大茂也是满脸的疑惑,傻柱这边大骨头也快炖好了,一会就差炸完素丸子,炒菜吃饭了。
他们一家子都不见了,属实让人难以解受,难道好大哥一家子良心发现了?从此以后不再有便宜就占了?
许大茂想了想,把心中这个想法给抛弃了,不可能,绝对不可能的。
好像想到了什么,赶紧四处寻摸家里备的肉跟菜,数了两遍大骨头,数了量没少啊?
难道真的是转性了?