“你这样就觉得我好了?千万别太感动,咱们以后还要在一起过后半辈子的,我只会对你越来越好。”周烨就怕林瑶芝眼皮子太浅,动不动就哭一场,就这么点小事,至于这么感动吗?
想当初林瑶芝刚嫁过来的时候,还是瘦巴巴的一个,这才多久啊!也就两年的时间,她现在已经变得很匀称了,该有肉的地方有肉,别看她看着瘦,但其实摸起来手感可好了软绵绵的,不像之前,摸起来都是一把子骨头,咯人的很。
“瑶芝,咱们回家吧,你和我说说这个火锅怎么做,待会我来弄,你就在旁边看着就成。”
周烨到底不怎么放心林瑶芝,毕竟她也很少做菜,很多东西都是不懂的。
“嗯!”林瑶芝点点头答应了。
待会儿那些东西确实得靠周烨处理,不只是火锅的食材,还有火锅的蘸料也是需要调的,这个年代的芝麻酱还是挺香的,而且还特别醇厚,是那种真芝麻磨出来的,不像现代全都是科技与狠活,完全是用香精勾兑出来的,里头根本就没有芝麻的存在,只有那一点点的芝麻香气,就那还是用芝麻香精勾兑出来的。
林瑶芝当初看视频的时候可是吓了一跳,实在是没想到那些商人竟然能黑心到这种程度,看出来都吓人。
那些东西可都是对身体有害的呀!
周烨和林瑶芝两个人真正洗牛肚的时候才开始犯难,不是这东西太难洗了,是这臭味实在是太难闻了,而且看那绿乎乎的东西,林瑶芝都有点不敢下手。
林瑶芝和周烨是自己挑了水洗的,毕竟牛肚这东西这么脏,她也不好意思和村里人一样什么东西都拿去河边洗,她完全接受不了,要知道村里人都是这样的,上游洗衣服鞋子,下游洗碗,甚至河里的水还要挑回家喝。
不过也是,这个年代的大家都没那么讲究,大家的抵抗力也更强,吃这些水倒也没吃出什么问题来,也就没人注意。
林瑶芝可就受不了了,还好他家的水都是周烨从山上挑下来的,不至于会出现这种情况,要知道村里那些小孩的尿布什么的也是在河里洗的,林瑶芝当时看到那一幕,再看到不远处有个婶子还在淡定的洗碗,她差点都快吐出来了。
也难怪到了后来,河里的水会越来越浑浊,这些人是压根就没有保护环境这个意识啊!
“赶紧洗吧!洗完就行了!”林瑶芝一脸的视死如归,这东西就是这样的,别看闻起来臭烘烘的,到时候洗好了,拿去烫火锅,可香了!
周烨只得捏着鼻子帮林瑶芝洗牛肚,两个人光是在这牛肚上,就整整浪费了两个小时,好不容易才洗干净了 。
林瑶芝已经累的瘫倒在了椅子上,一边叹气,一边抱怨,“我以后再也不折腾牛肚了,就算再好吃,我也不能自己洗,我得买现成的。”
林瑶芝是再也不想受这个罪了,大不了她多吃点牛肉算了,牛肚就算再好吃,她也是无福消受啊!
以前她坐在那些火锅店里吃火锅的时候倒是舒舒服服的,只用等着别人伺候就行了,实在是没想到弄这东西会有这么麻烦。
唉!要是早知道的话,林瑶芝肯定不会瞎折腾这些。
等到火锅沸腾的时候,整个房间里已经飘满了火锅的香气,十足的诱人,仔细一闻既有花椒的麻,又有辣椒的香,周烨在旁边看着都有点馋了。
“周烨,别愣着啦!赶紧来烫火锅,来我教你,先把牛肉放进去烫,热了就立马捞起来,千万不要烫老了,还有这土豆可以放进去多煮一会儿,到时候浸满了汤汁,味道会更好。”说起吃火锅来,林瑶芝倒是说的条条是道,足以看出她对这东西有多熟悉了。
周烨也是这时候才知道,他之前洗的那些牛肚放到这火锅里有多香,实在是太好吃了,又脆又嫩,咬起来嘎吱嘎吱的,这口感别提多奇妙了,周烨甚至都觉得为了这口吃的,洗那个牛肚真是值了。
这东西可比牛肉还好吃,他也没想到,这一向没人吃得下水会变得这么美味,简直是不可思议啊!
林瑶芝笑眯眯的看着周烨,“好吃吧?”这牛肚可是吃火锅必点的,要不她也不可能领着周烨一起费那么大力,把那个脏兮兮的牛肚给收拾出来。
这牛百叶可以拿来涮火锅,剩下的牛肚倒是可以拿来煮个牛杂,只要舍得放香料,味道差不到哪去。