得知二舅妈坚持要做泡菜,既然霞水笙答应给弄菜,他就要说到做到,饭后他迅即给张黑锁媳妇喜芳打了电话,说明意图,接着就是等信了。
在斗穹村,村民都有窖藏秋菜的习惯,每家都有留着自家冬天吃的蔬菜,如大白菜、萝卜和土豆什么的,一般冬天里吃菜就不用去买了。
第二天中午,喜芳来信儿,她已经给办妥了,白菜和萝卜分别弄了一百斤。接到电话,霞水笙开着他那台旧捷达去了村里。
后备箱和车里都装了菜,付完购菜款,就直接给拉到韩为圣家,他还帮着扛到楼上,累得他满头是汗。
韩夫人要给霞水笙垫付的菜款,他没有要,口称总共没几个钱,就算他孝敬长辈了。真会说话,韩夫人不好坚持。
大张旗鼓地行动了,韩夫人每次做二十斤的辣椒白菜和酸萝卜。这样随着做随着出手,免费在家困的时间长了,酸味变大,有的人不喜欢吃带酸口的辣椒白菜。
一个人忙活,从早到晚,韩夫人没消停,等看到做好的泡菜,脸上洋溢着收获的喜悦。
做好后,韩夫人在泡菜微信群发了消息,还重点申明所用食材是从乡下采购的自家园子菜,保管好吃。
当微信的群友知道了群主做的泡菜是有机的,三三两两下单,韩夫人按订单数量打包,并告知购者她家小区来取。
送的送,卖的卖,不到两天这批泡菜就脱销了,韩夫人感觉一个人做太忙活人,就找了好邻居菊姐做帮手,果不其然,半天就又做得了一批。
不等发消息,就有人在微信群里订购的,按理该困一天再出售,考虑不了那么多了,既然有人下单了也就是成交了。
虽然韩夫人的售价与专卖店的同价,认购的人依然不少,他们图的就是有机的元素,因为韩夫人承诺可接受所有购买者做检测鉴定,以确保言而有信。
挣到点小钱也让韩夫人欣喜不已,因为销路向好,更增加了她做好这个泡菜买卖的信心,如此这般,要挣些出去旅游的费用也就不在话下了。
吃好的购买者,在群里给予好评和夸赞,韩夫人也诚实地透露她用的原料菜都是到乡下弄的,因此才能有不俗的口感,且对身体是有好处的,毕竟是无害的食材。
做一次也就够三天售卖,像是在做一项工作,韩夫人会按部就班地循环继续做,菊姐也愿意帮忙,姐妹之间互帮互助,一点不讲代价,但韩夫人还是给了她点帮忙费。
”夫人,”韩为圣怕老伴累着就说,”你呀做泡菜卖我不反对,不过你也得悠着点,累坏了身体,赚那点钱还不够看病的。明年去旅游的花销不用你操心,这块费用我自有办法?”
”你是说你是用愣柱子酒坊分红的钱?”韩夫人推断说。
”前几天我去酒坊了,”韩为圣说,”他给我几千块钱,我拒绝接受,但还是收下了,他说那是我应得的,不要就是瞧不起他,甚至他心里也会不好受的,这里面含有感恩的成分,也就是我给他拿钱用吧,当时村里的人没一个肯借钱给他的,都担心打了水漂。”
即便韩为圣那么说,韩夫人依然觉得自己兜里钱花起来仗义,他说他的,自做自的,自尝试做泡菜以来,她就闲不住了,一有时间就做上一批。
借助泡菜微信的开通,韩夫人在做泡菜时,会让菊姐一旁做录像,稍加剪辑和编排,配上文字、音乐和声音就发在微信群上。
如此推介,这个微信卖场犹如一个店铺,使走进微信群的群友,可以便捷的下单购买,而且价格也是公开的,品质上乘不说,价格也不贵。
”老妹,”菊姐说,”我看你可开店了,开春你盘个店面得了,到时我帮你看店?”
”我老公不赞成我开店,”韩夫人说,”你看我建了这个微信群就可以网上售卖了,跟有店面也不相上下,这是时尚,也可以说是电商,传统的经商模式落伍了。”
”要是有个店面,”菊姐又说,”那样会扩大规模,这叫多管齐下,线上线下都可以经营?”
好人有好命,韩夫人的邻居菊姐家里有个小门市房,租客退租后一直空着,由于实体店不好做,即便房租价格一降再降,还是无人问津,因此她就想把这个门面借给韩夫人用。
”老妹,”菊姐善意地说,”我家的这个门市空了有一年了,不如借给你用,反正空着也是空着,我不要你租金?”
”那样好吗?”韩夫人心动了。
”有啥好不好的,”菊姐坦诚地说,”你看你叫我帮着做泡菜,你还给我点帮忙钱,我家有现成的房子,你用了还能用到正地方,别的都不要说了,我今儿就带你去收拾收拾去。”
吉人天相,韩夫人决定借用菊姐家的门市做店面卖泡菜,门口放个手写的粉笔牌子,上书鲜族风味泡菜出售,价格优惠,头三天八折惠顾。
门市店面开张,进店的人可以看到现场制作,食材一目了然,而且有询问者,还特别告知所用蔬菜都是有机的农村园子菜,架不住口口相传,卖势逐步向好,激动得韩夫人和菊姐都心花怒放,而菊姐自然也成了小店的雇员,是有工资收入的。
一个家庭主妇,哪敢奢望余生还会有前程朤朤呐,韩夫人只是想有点事做,做了这件事还可以给她带来挣钱的机会,令她心花怒放不已,而挣到钱竟然是为了心心念念的要拿去旅游。
现在有菊姐提供给她免费的门市,助推了她大张旗鼓的胆魄,人就怕闲着,有了开店铺的念想,还有好姐妹帮衬,她如鱼得水,因为门市够大,屋内做了一个隔断,形成前店后厂的布局。
早晨韩夫人先到店里开门,不多会儿菊姐也会到店,她主要在前店卖货,韩夫人在隔间加工泡菜,二人分工明确,算是二人合伙开店了。
”老妹,”菊姐主动说,”你不用考虑给我费用,我借你房子完全是免费的,不然空着也是空着,何况挣不挣钱还不知道呢!”