要是在平时,李麻子遇上这种事,管保扭头就走。
人干的又不是他家的活,他犯不上费尽力气去帮忙。
可这回他是带着任务来的,少不得要出一点力,跟他打好关系,才好打探他的消息。
李麻子问他,“你们把这儿围起来,往后打算做什么?”
“还不知道。”
李云深的神情冷淡,话也少,让李麻子觉得有一种被敷衍的感觉,心里有些不舒服。
呸,不过是借着他们地方住的外乡人,有什么了不起的。
转念想到他们的计划,他又压住心里的怒火,笑着说道:“咱们都是姓李的,说不准老祖宗还是一家人呢。”
李云深只是瞧了他一眼,继续忙着手头的活。
李麻子没有法子,也跟着帮忙,“这事儿我拿手,我来帮你。”
他热情得有点过火了,李云深深深看了他一眼,只忙活自己的去了。
等忙活完之后,李麻子忽然提议,要请李云深去自己家里喝一杯,说是要尽地主之谊。
李云深想也不想就拒绝了。
李麻子自己可能都没注意到,说话的时候,他的眼睛里满是算计。
虽然不知道他想要做什么,但李云深并不想招惹这种麻烦。
他还有的是事情要做,不想为这种不必要的事费心思。
宋安安跟宋母花了一天的时间,把辣椒籽给拿了出来,把辣椒炒香,让宋母把辣椒给捣碎成为粉末。
宋母闻见味道呛人得很,说道:“这玩意儿真的能吃吗?咋这么呛人?”
“能吃,可好吃了呢?晚上做菜我做几道有辣椒的菜给你试试。”
她今天要做的就是炸鸡,裹上特制的一层面糊,把鸡块放进油锅当中,没一会儿就传来了油炸的香气。
宋母被香得直流口水,“这也太香了。”
“这个是我打算在酒楼推出的菜品,炸鸡,娘,你觉得怎么样?”
“应该不错,闻着怪香的。”
宋安安把炸好的鸡块给盛出来,撒上一层辣椒粉,“娘,你试试怎么样。”
宋母拿起一小块炸鸡,咬了一口,表皮酥脆,里边的鸡肉很嫩,呛喉咙的辣感十分强烈,有些辣嘴,不过好吃得很。
“这就是辣椒的味道,怪呛人的,不过也好吃。”
“对,这就是辣椒的辣味,我打算用这个辣椒开发一些新的菜品,就往后咱们的酒楼就卖这些菜。”
这些东西宋母觉得很好,这口味对这边人的来说,应该还不错。
“成,咱们就卖这个。”
孩子们放学了,一群孩子被香味吸引,朝这边跑了过来。
宋安安给他们一个人发了一块炸鸡,还用装上一盘炸鸡,让李云贞端去给秦义。
炸鸡不只是受孩子们喜欢,大人们也很喜欢。
炸鸡不仅美味,而且炸的东西油水很足,这些天泥瓦匠们忙着建房子,大伙儿也没有闲着,都忙着去开荒。
开荒的活儿重,大伙儿肚子里缺油水。
这大冷的天,吃上热腾腾香喷喷的炸鸡,别提有多舒坦了。
宋安安见他们对辣椒的适应性这么强,也终于放心下来了。
由于地域的原因,乡亲们的口味是比较清淡的,他们都对辣椒接受良好,在丰县这种吃惯了辣味的地方,对辣椒的接受度肯定更好。
她把菜籽油烧开,把油放到一旁放凉,冷却至三成油温,才下入新鲜的花椒,迅速盖上锅盖,焖上几个时辰。
花椒油就做好了,等冷了以后装瓶保存,以后能够做更多的菜品。
她正在忙活的时候,余光看见宋二婶和一个中年妇女走出来。
看见她们之后,宋二婶故意高声说道:“那可就麻烦你多多费心,往后我们繁哥儿娶个好媳妇儿,我们一定送上重礼答谢。”
宋安安问宋母,“那是谁呀?”
宋母抬头看了一眼,说道:“是小兴村里的媒婆,听说有个姑娘看上繁哥儿,叫啥芸娘的,我也没多问。”
虽然宋二婶这人不怎么样,不过宋弘繁是个老实性子,跟宋二婶不是一类人。
这些天宋老太和宋二叔,没少为他的婚事发愁,如果能够成亲的话,倒也是好事一桩。
“这是好事。”
宋安安烧了个酸菜鱼,把辣椒和花椒都给用上,闻着那又麻又辣又酸的味道,连宋母都差点要流口水了。
“这菜肯定下饭。”
“娘,一会儿你试过就知道了。”
她还做了韭菜盒子,用鲜嫩的韭菜和鸡蛋做馅,用猪油煎的韭菜盒子,外皮又香又脆,还有一股油脂味。
孩子们早就等着吃饭了,一个个眼巴巴地看着她。
看见她端菜上桌,都自觉地跑去洗手。
李云贞和李云菲主动承包打饭的活儿。
李老太看见那一桌菜上放着红艳艳的辣椒,问道:“这是个啥?”
“这是辣椒,是我前两天去奉顺城买到的稀罕玩意儿,奶奶,你待会尝尝味道,给我提提意见。”
这些天宋安安没少给他们做新鲜的菜式,问她就说是试菜,她要给自己的酒楼选菜式。
因为这,他们可尝到了不少新菜式。
李老太觉得压根就不用试菜了,她做出来的菜样样都好吃,要是拿出去卖,肯定很多人抢着要。
“这也是你要拿到酒楼卖的?”
“对,要是你们尝了觉得好,就拿到酒楼卖。”
李老太的心思活络起来,“酒楼啥时候开?有没有啥活是我能干的?
我能端茶倒水,扫地洗菜也成呀。”
“奶奶,我怎么会让你干这种粗活呢,你要是过来帮忙,当然让你做点轻松的活,怎么能让你做这些脏活累活。”
李老太的年纪也大了,虽说身子骨还硬朗,但肯定比不上年轻人。
要是因为干活时候被磕着碰着,那可不是开玩笑的。
宋安安想了想,终于想到一个比较好的活计。
“咱们不是买山了吗,奶奶你就帮我盯着他们干活,千万不能让他们偷懒。”
李老太把自己的胸口拍得啪啪作响,“你放心,有我在绝不会让他们偷懒。”
“奶奶,我还打算养鸡呢,这段时间你有空就先养着些鸡仔,到时候山地规划好了,咱们直接把鸡仔投到山里去。”
“成,这事儿我管保帮你办得妥妥的。”
李老太接到任务,瞬间就放心下来了。
李老头也眼神期盼地看着宋安安,宋安安看他这样,立刻就明白他的意思。
“爷爷,到时候你帮着奶奶,她有什么想不到,顾不到的地方,你就去帮忙。
咱们这两座山可投了好几千两银子呢,得把地弄好了,才能回本。”
李老太不服气了,“我哪用他看着,这老头多少年没干活了,他可比不上我。”
宋安安:……
这么多年的夫妻了,怎么还拉踩上了。