宋安安本来想问问食客的意见,出来正好听到他们的话,忍不住笑了起来。
这对一个厨师来说,是很高的评价了。
不过他说的也是事实。
辣椒就他们酒楼有,这可不就是独一份嘛。
别的酒楼就算想要模仿他们的菜品,也找不到原料。
他抓住机会跟大伙儿说道:“大伙儿可以进店来尝尝,要是吃着不满意,我们不收钱。”
大伙儿都不相信会有这种好事。
要是人真的进去吃了,回头说不满意,他们真的一文钱不收?
宋大哥听了十分着急,她这话一出口,不知道多少人等着占便宜呢。
他正准备开口劝宋安安,却见到李云深朝自己摇了摇头,宋大哥只能咽下到嘴边的话。
他看了看李云深,又看了看宋安安,忍不住在心里感慨,真不愧是两口子,他们可真是一点不着急呀。
有了宋安安的话,还真有三四个人想进去试一试。
宋安安立马招呼人进来,帮他们点餐。
没过了一会儿,又有一桌人进来。
陆陆续续来了四五桌的人,酒楼终于开始热闹起来。
等沈村长他们过来的时候,酒楼几乎都坐满了。
大堂嫂忙着上菜,转身看到沈村长他们,笑得见牙不见眼,“村长,你们来了。”
“客人还挺多。”
“可不是,大伙儿都夸咱们酒楼的饭菜好,都愿意过来吃饭。”
宋安安放话出去,她原本还担心有人占便宜,故意过来白吃。
事实上也的确有些人用开玩笑的语气,说着自己不愿意付钱,想要白吃的话。
她也拉下脸来,说他们要是不花钱,就是觉得饭菜不好,往后一品轩可不欢迎他们。
那些想要占便宜的人,最后还是付了钱。
最让她觉得高兴的是,食客们吃过之后,都觉得味道好。
她最想听的不就是这个。
做吃食的,只要客人说味道好了,就不愁没人上门。
今天是试营业的第一天,到饭点时就坐满了人,她完全可以想象,明天生意肯定会更好。
宋安安将客人点的单子做好之后,想过来问问大伙儿对他们的意见,没想到一出来就见到沈村长他们。
她立刻走过来打招呼,“村长,你们怎么来了?”
“我们过来看看,你这生意挺好的呀。”
宋安安见到两位村长带了十来个人过来,一下就明白了他们的来意。
估计他们是担心自己的生意不好,所以过来给自己撑场子。
她有些感动。
他们愿意大老远的过来吃这么一餐,也是一份心意。
“你们先坐下来,看看想要吃点什么。”
沈村长他们本就是过来支持她的,没听到也没扭泥,直接坐了下来,商量着点菜。
大堂嫂非常有耐心的跟他们解释,菜单上的菜肴都有什么食材。
他们点单以后,宋安安又去忙活了,给他们赠送了一盘的卤蹄盘。
菜肴一盘一盘端了出来,他们吃得都非常高兴。
三十桌的东西,一早上就卖光了,还有人进店想要吃东西,大堂嫂只能遗憾的告诉他们,今天的没有了,让他们明天再来。
炸鸡也很快送光了,李云深和大堂哥把东西给抬进来。
食客们吃好东西,渐渐离开,沈村长他们留在后面,付钱的时候宋安安给他们打了六折,只收了成本费。
李云深带着两位村长仔细逛店铺,看着店里的装修,两位村长啧啧称奇。
这地方可真好,饭菜好,装修也好,以后生意会更好。
李家不止买了山,还在这么好的地方,开了这么大一间酒楼,真是有出息,也给大伙儿长脸了。
他们离开之后,宋安安便跟账房先生拿了账簿来看,今天最畅销的是酸菜鱼。
酸菜鱼量大,而且价钱比较便宜,几乎每一桌都会点。
排第二的是辣子鸡,烤鸡也畅销。
大堂嫂兴奋地问道:“明天咱们是不是可以多准备点?”
“可以,明天咱们准备一百桌的东西。”
大堂嫂笑眯眯地说道:“还以为今天这些东西卖不出去,没有想到这么快就就卖光了。”
大伙儿心里本来没有底,来了这么多客人,让他们信心大涨,一个个眉开眼笑,心情大好。
他们把东西收拾好,便回了小兴村。
李老太见他们坐牛车回来,还没等人下车,便着急道:“怎么样,今天生意怎么样?”
宋安安笑着说道:“生意当然很好,要不我们也不能这么快就回来。”
“都卖光了?”
宋安安点头。
大堂嫂则是兴奋地说道:“我们准备了三十桌的东西,一早上全都卖光了。”
李老太兴奋的一拍自己的大腿,“那可太好了,咱们这店算是开起来了吧?”
宋安安还是点了点头。
宋老太笑着说道:“你不知道你奶从你们出门,就一直念叨,怕东西卖不出去,这回她可以放心了。”
李老太:“甭说我了,你不也操心,连坐都坐不下,一直跟我念叨呢。”
“这么大的生意,谁能不操心。”
宋安安:“天冷,你们别在外面说话了,快进屋烤火。”
大家很快去歇着了,大堂哥和李云深却没有歇,他们跑去庄子忙活。
第二天,他们准备了一百份的东西。
到了晚餐时间,东西也都卖光了,大伙儿早早就回了家。
腊月甘二是新迁入居的日子,他们休息一天,不开店。
早早大伙儿便忙开了,噼里啪啦放了好几挂鞭炮,乡亲们便搬着东西进自个儿家,忙得不亦乐乎。
沈村长和王村长,则是前去找里正。
里正听闻他们要宴请小兴村的人,颇为诧异。
两边的人关系并不算好,里正是知道的,他甚至故意纵容这种现象。
只有让这些外乡人处境艰难,他们过不下去,求到自己头上,他才好拿捏他们。
谁知道他们过来好几个月了,却一直没有过来找他。
他还以为这些人打定主意,跟他们小兴村的人交恶了呢。
谁知道他们又忽然来邀请自己,去参加迁居宴,这是主动低头了?
“我们什么忙都帮不上,哪好意思过参加你们的迁居宴。”
沈村长:“里正你可别这么说,我们来到小兴村之后,承蒙你和乡亲们的照顾,我们才得以在这里安居。
我们一直记着大伙儿的恩情,今天的迁居宴,正好让我们有机会感谢你们的照应。”
里正沉吟了一下,最终点头。
“成,那我晚上就过去找你们喝两杯。”
里正答应通知其他村民,沈村长和王村长便回去了。
小兴村的人听说这事,觉得这伙外乡人脑壳坏了。
也有人觉得他们家底厚。
可不管怎么说,他们今晚一定得过去看看。