花街隐厨—第137章—早餐油条
淫雨霏霏。
嗯，暴雨了呢。
花楼玉绫的小厨房里，食神弟子、厨娘小九点了点头，所谓淫雨霏霏，指的是如絮拂面，微点浮尘的小雨。那样子的雨，最容易伤害身体，要喝一杯姜汤，暖暖身子。
所以，暴雨要怎么描写呢？
最近，小九开始学着写诗。毕竟能够拿出几句诗词来形容一下菜品，一道菜能有个诗词里抄下来的名字也是很好的。
风啸雨骤残花落，叶似娇声不堪折。
还……行吧，一句没有对仗，没有押韵的诗就有了。小九“啪”地一声关上了窗。可不能让外面的寒冷与湿润伤了明天的早饭。
小九的早餐，在粥粉面饭以及面包之间回转。明天又到了喝粥的日子。要配一碗粥，当然要来一根粗大的油条。那么粗的油条，张开口一咬，油香四溢，美不胜收。
但是做油条的面需要冷藏一晚，历经时光，才能外酥内软。
面粉，中筋面粉。盐、小苏打、泡打粉，一点糖……加点油。炸面粉当中加油，可以增加酥度，口感是完全不一样的。
水最重要。
再拍三个鸡蛋。
搅拌，做油条力道要轻柔一些，不能像拉面一样“吭吭吭”死命地来，不能说是拌，撩起来，一压，这样子才好。
揉成面团。
油条的面团开始没有那么光滑，就要……盖一层保鲜膜，醒面。让里面的面筋松弛下来。他自己就会给自己进行美肤。
已经有点光了，揉几下，再盖起来醒一会儿。
再揉一次，这时候的面团已经很光了，而且这个面团……呼呼呼～～好软，就像晏曲岚姐姐的肚子肉一样。欸，不自律的人果然是最快胖起来的。
好，放进冰箱。
自律的小九要睡觉了。
台板收拾干净，再洗个澡把身子洗得香喷喷，掀开被子，“噗”进去，睡觉。
……
夜晚，雨夜。
教花魁姐姐晏曲岚跳舞的那位老师已经开始到了雨天就腰酸背痛了，这都是练舞蹈的必然会有的事情，就算是再好的科技，也敌不过人身体的磨损。
明天，去帮老师拿红花油擦一下吧。
躺在床上的晏曲岚姐姐想到。所以……她的嘴角漓下一点津液。呼呼呼～～～这样子的晚上，是不是该稍微补补身子呢？
虽然经历了很多事情，但是果然，美食的诱惑是无穷的。晏曲岚似乎听见谁在说笨蛋是接受不了教训的。但仔细一听只是窗外的风雨之声渐紧。
不知明日花何如，孤灯夜酒听风雨。
嗯嗯，这样子的雨夜，当然要来点小零食填填肚子。哎呀呀，万一受潮了，那不就可惜了小九妹妹的一番心意了吗？
这就是自我催眠吧。晏曲岚在心底说了一句，就要拿手去勾床底下的铁盒……
身体猛地打了个机灵。这种感觉，晏曲岚感受到很多次，就是那种感觉自己没事了，但是扭头一看老板娘花歧妈妈就站在那里的时候的感觉。
但是这个房间里，只有轻轻有些呼噜声的客人呀。
嗯嗯，这个呼噜声，晏曲岚听来完全不像假的呢～～像这样，脚轻轻勾一……欸，为什么缩了呢？这个脚缩得完全不是睡着了的样子啊。
难道不是在睡梦里欣喜起来，然后伸手抱过来吗？
“客人，你睡了吗？”晏曲岚姐姐小声问道。
回答她的，是朦胧的睡语，以及厌弃而带着期待的翻身声音。
嗯嗯，完全睡着了呢。简直就像是故意装睡一样呢。虽然没有遇到过装睡的人，但是男人睡着了是什么样子晏曲岚还是很清楚的。
所以，她伸手捏住了那个男人的鼻子。
如果真的睡着了，就会……
“啪”。
“你做什么啊？”
因为在装睡而超级不舒服的客人生气地打了一下晏曲岚的手，怒气上头地吼道。然后眼神逐渐柔和～～继而隐晦了起来。
那种晦暗不明的眼神，是那种眼神呢。
紧了紧衣服的晏曲岚咬着嘴唇，“客人不是睡着了吗？”难道是他打算装睡，然后在晏曲岚睡着之后做什么很过分的事情吗？比如那样，比如那样～～～不行，在脸上写字什么的，绝对不要。
“啊啊，是啊，然后被你闹醒了嘛。你捏我鼻子做什么？”客人眼神躲闪了起来。那是打算做坏事的人被发现了的眼神。
晏曲岚，变强了。感觉经验值“蹭蹭蹭”地往上涨，那种已经满级了的强大，让她沉醉于力量而不可自拔。不可以，晏曲岚，不可以，不能追寻霸道啊。
“没有哦，人家只是觉得……客人的鼻子，好可爱哦。”晏曲岚轻轻凑到他的耳边，轻声说道。
身体像是酥酥麻麻的，但是，但是，客人捏起了拳头，不能忘记自己的本心。“我睡了。”他躺了下去，转过身不理人了。
晏曲岚也缩进了被子里。不知许久，梦见小九妹妹的馄饨而上牙齿咬下牙齿的晏曲岚醒了过来，听着那均匀的呼吸声，再一次……
“客人你到底想干什么？”
“你不睡觉……你到底想干什么？”再一次“被吵醒”的客人气急败坏地说道。太敏锐了吧，玉绫的晏曲岚脑子不好不是大家都知道的吗？难道……
哼哼。晏曲岚在心底冷冷一笑。你们竟然真的被骗了啊，愚蠢的人类啊。
面对着那样子冰冷的笑容，客人安下心，果然，传闻是不会作假的，那么那件事也……再来一次，绝对不能放过这个机会！
他拍了拍晏曲岚的头，“是不是雨太大了，有点怕，没事的，我就在你身边，睡吧。”像是一个温柔的男人。
“客人。”晏曲岚姐姐的眼中闪过激动，甚至隐隐已经有了泪光。这样子若是春雨般柔和的男人，呜哇～～
躺下去的两人借着翻身的机会，终于露出了本心的笑容。
“我是不会放弃的。”
“就让我看看你想干什么吧。”
就这样，一夜无话。
……
“嘭嘭嘭”。
小九从床上弹了起来。抬眼看了看眼前的闹钟……“叽凛”一下差点连呆毛都要冒出来了。这么早，竟然只有五点。
到底是谁，难道是……
“小九妹妹，我真的是笨蛋啊。”
竟然是干啥啥不行，睡觉第一名的晏曲岚姐姐。不可能，小九从来没有在七点以前的餐厅里见过晏曲岚姐姐，而那些早起的时候，后来也从侍女们那里听说了她们的艰苦战役。
没错，在早上叫晏曲岚姐姐起床被她们称为战役。
小九打了个冷颤。影魔属于黑暗系变身怪物，适合油炸。而变形怪类似于麻薯的口感很适合做甜汤。千面魔女属于类人生物，不能吃。
“小九妹妹，你为什么用看伪装成我的怪物的眼神来看我。”
小九心一惊，竟然……“你是，晏曲岚姐姐吗？”最终，还是对于战力高强的牧芊芊姐姐的信心让小九这么问道。
“啊啊，一个晚上没睡，我感觉自己前所未有的清醒。”晏曲岚“咔擦咔擦”吃着巧克力饼干棒，咬着牙说道。
“发……发生什么事了吗？”小九脸色一红。一个晚上没睡，晏曲岚姐姐竟然还这么精神。
用那种数值化世界的形容来说，这是点数全加到体质上去了啊。虽然不懂，但就是好强的样子。
“昨晚，一个，一个客人，”晏曲岚把“脑袋有问题”咽了下去，“他盯着我盯了一夜，我想看他想干些什么，就也警惕了一夜。”
盯了一夜？这是什么爱好？小九上下打量晏曲岚姐姐的身材，羡慕的神情渐去，惋惜地看着她的脑袋，营养……守恒的啊。所以那个男人想做什么？还有这种事情的吗？“他，他这是做什么？”
晏曲岚猛地一拍桌子，“他听说只要抓住我偷吃零食的事情就可以提乱七八糟的要求，就那么守了一夜。他脑袋没什么毛病吧。”
“呃，他想提什么要求？”
“小九，你不纯洁了。你以前不是会探究这种事情的人。”晏曲岚叹了口气，“你不会想知道的。扮成妈妈什么的，扮成猫咪什么的……这人不但脑袋有问题，还是个变态。我就不告诉你了。”
呃，你说出来了。“那我，给你准备早饭吧。”
“嗯。”晏曲岚姐姐重重点头，然后后知后觉地问道，“他的阴暗的目的，我是不是说出来了。”
……
这么一件事，小九甚至差点忘记了油条。
将面团取出来。
再揉一揉，好软，好光，但为什么完全不开心呢？欸，男人啊，男人。小九恨铁不成钢地看了眼自闭师傅，如果师傅是星界人，或者说……不敢想，不敢想。
差点开始拉面的小九将面团擀开，菜刀上撒点面粉，切出条。做油条的面团会回缩，擀开了又会缩小一些，所以要控制住大小还蛮难的。
抹点水，两根面条叠起来，拿根筷子一压。这样子的面胚做个两份，也就是两根油条。
剩下的，盖上保鲜膜。
油锅已经热了。面胚子两头可以捏紧，轻轻向外一拉。要控制住往菜板上砸的欲望，柔而巧地将其拉长。像是牵拉蜂蜜一样。
放进油锅里。
炸油条的长筷子……没有。拿双筷子不停地翻，翻，翻。原本扁扁平平的面胚子就那么膨胀起来，这个时候，将另一个面胚子也那样子拉长，放进油锅。
炸油条的技巧只有一个，嗯，控制住油温之后只有一个。那就是不停地翻，让那种金黄完全覆盖整根油条。
把他变成油条的颜色。
内里已经都是空洞，外壳则是碰一下就会掉渣的酥脆。这个时候要是有一个大饼来夹一下，或是一张煎饼来卷一下。
哎呀呀，没有呀。小九吐了吐舌头，将第一根油条放在架子上沥油，此时的油条已经完全膨胀了起来，两根面条贴合在一起，变成了那样子的形状。两躯四棱，似是有些可怕的事物，但只要一尝就明白他的柔软。
第二根油条也好了呢。
对着白粥愣愣流口水的晏曲岚要说多么期待，那真是……非常期待。
看到那粗大的油条，伸手，将其撕开，“咔嚓呼噜”的声音，像是不舍，像是依恋，但是没用的哦，一口咬下。
一整根油条太过壮实，嘴巴是吞不下去的，这样子半根却恰到好处，不需要多少力气，张开的嘴巴就可以咬下一块。
油条头的部分，是最脆的，这里的，不是油条的“肉”，而是一种像是薄脆一般的东西，在嘴巴里一下子碎开。
带着油脂的香，那种炸过的面粉的味道，有些炸物的清香，完全不会显得油腻，这就是第一根出锅的油条的质感吗？
第一次体会到早起好处的晏曲岚慢慢触到了油条的内里，那是柔软的内心。这个空洞里，有着些许像是面粉牵拉出来的丝一样的、带着韧性的面，他们交错在那个空洞之中，当牙齿咬下，那种面的香气是与那脆壳完全不一样的。
那是不同于炸面包内心的味道，更多的孔洞不是柔软感，而是空空落落间突然有了一根韧韧的丝线弹在牙齿上。然后里面，露出了面的味道。
再一口咬下。
如果说之前柔软是包裹在了脆硬之中，那么现在，柔与脆同时浮现。油条两片交错的地方，那里是一种煮面片那样黏糊糊的柔软，而向外，则是和油条头完全不一样的感觉。头部的地方，已经完全炸透了，甚至都是那样子的薄脆的炸面糊的感觉。
但是油条的身子，却是软的，里面是像是馒头一样，却更加蓬松，更接近面包质感，却没有那么粗糙的一种细腻面感。
这种丰软的内心，给了外面那层脆壳也不一样的感觉。脆似乎有了某种柔软。
喝一口白粥，油汪汪的感觉慢慢消去，这个时候，拿起另一根油条。张大嘴巴，一口咬下。
最脆的头，有些柔软的身子，内里黏糊糊的交点，三者不一样的口感在嘴巴里同时绽放，那种满足，是将油条撕开来所无法感受到的。
好棒，油条～～呜～～这种满足的感觉，咀嚼着，感受碎块扎在嘴巴里的痒痒的感觉，享受柔软的油条肉在嘴巴里融化的快乐，喝一口粥。
只剩下，满足。