花街隐厨—第180章—鲜汤鸡粥
七月。到了尾巴那里。
而花街之上,却来到了这个炎热夏日的最高峰。
今天的晴洛梦姐姐,作为花魁来说有着超出以往的……华丽。虽然平素在花楼玉绫,他也会有盛装打扮的时候,但不喜欢这些的晴洛梦姐姐更多的还是素颜。
那样子已经很美的晴洛梦姐姐,今天画了个看上去素静但实际上难度更高的妆容。这种看似简单的脂粉,更点缀出他似仙若圣,清雅如珪的飘逸。
“晴洛梦姐姐,太漂亮了啦。”
花楼玉绫之中,小厨房的厨娘、食神弟子小九妹妹毫不吝啬自己的赞美,晴洛梦姐姐的美,就是那种,就是那种,就算是女孩子也会一眼爱上的美啊。
这种飘然如仙,不忍折摘的美,已经超脱了性别,到了另一个层次。
“会,会不会过头了?”晴洛梦姐姐抿着抹了淡脂的嘴唇,有些害怕。又到了这个季节……虽然一回生二回熟,但他真的做不到。
毕竟是男孩子的晴洛梦姐姐,想着之后的流程,脸色有些白,连脸上的粉都遮不住。
“才不会,姐姐才应该好好打扮自己,平时都太随意了。”侍女苍月按着姐姐的肩膀,很坚定地说道。
“好好。”晴洛梦只能抖着身子,无奈说道。
“姐姐今天表演什么?”小九呵呵问着。这么重要的日子,应该可以看到晴洛梦姐姐不一样的样子吧。
“哼哼,秘密哦。”晴洛梦很花魁地点着嘴唇,如同说着禁忌的话语。
小九,失落。
然后想起了今天应该是花街最热闹的日子。
因为今天的表演,或者说比赛,是要决出花街之上,花魁姐姐们中的第一。并不只是一个花魁的名号,而是真正的花魁魁首。前三位,将有状元、榜眼、探花的雅称。
而今年,很特别。
因为之前的状元娘子,黎梦溪姐姐将要离开花街,已经宣布退隐,因此……当第一的名头空出来,会发生什么也就都不奇怪了。
虽然花街之上的第二位,灵绮罗姐姐似乎不太上心,但玉绫的老板娘花歧妈妈已经几次,用幽怨的小眼神在背后默默注视着晴洛梦姐姐。
拜托了,洛梦,你可以的,你也不想一辈子都是第三,拿下第一。我知道你不想,但为了我,就当是为了我,还有那些嗷嗷待哺的姐妹,我不重要,也应该想到她们……
哪里有什么嗷嗷待哺的姐妹啊!摔!晴洛梦是崩溃的。但他叹了口气,看了眼视野前方的数字。天道借给他的钱,该还了。那么……
“嗯,就拿个第一吧。”晴洛梦说完之后,就想钻进地缝里去。
妹妹的声音却已经响了起来,“晴姐姐,该出发了。”
“放心好了,姐姐已经准备好拿第一了。”小九很开心地说道。“姐姐,你到时候到这个地方来找我。我准备了很好吃很好吃的东西。”
小声,却像是一支强心剂。小九妹妹啊,我呢……
真的不想在大家面前这个样子啊。
……
花魁魁首的争夺,是从一年前就已经开始了的。在这一年中积攒起来的人气,参与过的事件,一件件累加起来,然后就可以获得参加的权利。
然后,是从出身的花楼,坐马车前往比赛的会场,月湖之上。
拿到票的观众,可以就近欣赏花魁姐姐的美丽。
至于其他观众,则只能守着自己的位置,等待比赛的开始。现场会在花街上所有有条件的花楼里播放。以全息投影的方式。
经过各种处理的图像会像真人就在那里表演一样神奇。当然,如果要从舞台的一端空中转体七千二百度到另一端,那还是有可能出现什么问题的。比如舞台太小之类。
不过,还是看现场最爽。
“晴洛梦吗?”
月湖后台,晴洛梦正从那要死了的感情中走出来,就看到一名同样盛装的花魁姐姐走了过来,是月珠楼的灵绮罗,也是晴洛梦最应该提防的对手。
她捏起晴洛梦的下巴,“你比我年轻,算是晚辈,不过,今天姐姐就要好好欺负欺负你……”
听说她很盛气凌人,却没想到竟然如此直接。晴洛梦则不慌不忙地退了一步,没有露出生气的眼神,小手制止了冲动的姐妹,施了一礼,“姐姐不是那样子的人。”
“哦?那你说……我是什么样的人?”灵绮罗手指拂过晴洛梦头上的簪子、步摇,心中的怨恨越来越深。
那个女人,那个女人……
“我听玉绫的姐妹说过,那位黎娘子曾说,灵绮罗姐姐,是个好人呢。”晴洛梦很认真,很认真地说道。虽然木羽华也确实是那么说的。
但真的坚定,听上去坚定,听不出来假的的坚定,是不一样的。
“哦~~她,她是这么说的……哼,还算有几分眼光,那我就……不客气地拿下那个位置了。”灵绮罗眼神里闪过什么,慢慢悠悠说道。
晴洛梦点了点头,“姐姐自便。”
这当然不是认输,而是姐姐自可以来取,但我已经应战的意思。说得弱了一些,却是以退为进,因为对方没有了进攻的余地。
灵绮罗点了点头,“妹妹的成长,作为姐姐,自然也要看在眼里。”
“两位姐姐,好久不见。”
离得远了些的花魁娘子,花街之上的第四人,林虞嫒抱着琵琶现身了。她只带着两名侍女,毕竟她身后没有背景,但没有寄托,也意味着自由。
晴洛梦与灵绮罗跟着打了个没有差错的招呼。虽然是老四,感觉根本不会被记住……但花魁的名气,跟第几名是没什么关系的。
这里的气场变得强势了起来,毕竟……她们三人,就是按顺序排下来的三人。如果不出意外,今夜的花魁榜首,状元娘子,就在她们之中了。
……
竟然会出这样子的事。
晴洛梦叹了口气,明明是其她花街的花魁,却为了不知道什么的名声还是什么,强行参加了这场比赛……她手指在衣袖中轻轻撩拨滑如丝的衣摆。
那么,他也只能认真一些了。
坐到琴前。
听着关于她的介绍,只是心定定的,带着几分少女的俏皮,有些忧心,有些紧张地调试着琴弦。
忽而,词句早已用老,似是银瓶乍破,清亮的琴声便跟着那简单的孩童之音,一时,化静。似是花魁轻轻抚着上台戏玩的孩子的脑袋,坐下,弹起了清音,刹那,技惊四座。
伴随着音符,台后的舞姬鱼贯而出。踩着音点,跳起带着几分靡靡的舞蹈。毕竟是花街之上,太过认真的铿锵之乐自然差了些风雅,晴洛梦姐姐的曲调清雅而带着些许自怜。
舞姬舒展身姿的交错之中,似是抬眸轻笑。错落间看到少女花魁美得不可方物的脸蛋儿,似是在笑,然后色而不艳的嘴唇轻启。
华丽而大气的词句轻轻吟出,伴随着音,伴随着舞,那一个个文字,是音的延伸,是舞的伴音,工巧而少了些自然。
虽是极好的词,却总是比不上大家的即兴之作,但在晴洛梦的琴艺,唱声掩映下,有了别样的风情。
本是凡俗曲,奈何奈何,且唱低吟上九霄,云龙似是华乐舞,不见不见,清怜笑。
当最后一个音停下,只有那声音似乎还停留在脑海里。
这不是最后一首曲子。但之后的曲子,又有什么必要……
咕噜~~~灵绮罗不香吗?
之前的音舞被这一首曲子吹散,只剩下久久的回味。到底是哪位?原本已经认定了的,却又悄然而变。
晴洛梦站起身来,施礼告辞。他已经尽力,却就看到灵绮罗姐姐幽怨的小眼神。你这样子,我、第二名很难搞欸。
晴洛梦无奈掩面轻笑。
……
伸一个懒腰,晴洛梦很满足自己的位置,他与灵绮罗依旧牢牢把住了榜眼、探花之位,而第一……竟然是晴洛梦感觉不会输的林虞嫒姐姐。
或许……是她的风度折服了观众吧。
不过这一切都与此时的晴洛梦无关了。他一身休闲女装,有点期待起小九妹妹会准备什么样的夜宵给他。
为了不被人看穿身份,晴洛梦只能女装。这或许,就是痛吧。
小小的摊位前,小九正在帮忙招呼客人……晴洛梦倒吸一口冷气,小九妹妹在这里竟然连帮手的资格都没有?
“小九妹妹,这家店是……”晴洛梦拍了拍她的肩膀,问道。
玉绫小厨房厨娘、食神弟子、今天的帮工小九妹妹转过身来,正要喊出来,就快快捂住了嘴巴,喊一声“晴洛梦。”那就热闹了。“姐姐来了,我给你盛粥。”
“是粥啊。”白粥虽好,但还年轻又是男孩子的晴洛梦,还是想来些肉食。
“是鸡粥哦,姐姐你知道绾楼吧。”
晴洛梦没有多想,就说道,“绾楼的鸡很有名。”
花街之上,有舞的,有曲的,也有说书魔术各种大杂烩的,却少有以一道美食立足花街的。但绾楼就是其中之一,绾楼的鸡,太有名了,那一家的白斩鸡,是与另两家店的肘子与烧酒齐名的花街三宝。
甚至有人这样说,没有吃过绾楼的白斩鸡,就像没来过花街一样。
“我想学,就缠着秦望师傅。每天剩下的鸡汤,秦望师傅都会拿来做鸡粥,很好喝的。”小九妹妹开心地说道。
鸡粥不难,鸡汤煮粥罢了。什么鸡,什么米,多少水,煮多久,甚至米怎么洗,这才是一家店的安身立命之本。
看着放到面前的一碗带着些许黄澄的鸡粥,晴洛梦不由咽了口口水。本就带上些许鸡汤颜色的白粥中央,一小勺金黄清亮的鸡油,两调羹白斩鸡蘸料酱油,再来三点葱花,那一种美,就像晴洛梦姐姐的笑。
淡淡的,却带着如天渊的诱惑。
“咕噜~~~”肚子不争气地叫了,赶紧搅和搅和粥水,没有那么黏,但也没有那么清,是介乎浆糊与米粥之间的某种状态。
当鸡油、酱油像是漩涡一般卷入粥中,一种淡色的酱油颜色染在了粥上。如果是不喜欢咸粥的,这时候就会觉得有些恶心。
但是再一嗅,却就会被鸡汤的鲜香勾引过去,不由自主地拿起勺子,轻轻,舀一点,喂进了嘴里。
那一霎,脑海中如同烟花一般,被那酱油的浓香所震撼。本就是为了蘸寡味的白斩鸡而准备的蘸水,这个时候,带来的鲜美是难以描述的,浓郁而鲜美。
而下一刻,白斩鸡没有的味道,独属于鸡汤的鲜美,在口中慢慢漫开。像是水,像是油,更像是混在粥水中的……清泉。
舌头如同漂浮在温泉中一样舒服。浊白的鸡粥在口中,是一种半融化的固体,如同流淌的浆液,但里面却又有一些颗粒。
那是米的颗粒。
不会忘记米的存在,也不会记起米的坚硬。而是柔软的、一抿,就“姆”一下透出了鸡汤的鲜。
本就极鲜的鸡汤,加到了米中,些许的甜。米带上了鸡汤浓烈而馥雅的香,在口中,流淌着,咽下。
将碗凑到唇边,轻轻抿一口。
让粥粒混着粥水,还有一层薄薄的鸡油,流进了口中。鸡油不会显得腻,而是香,当其孑然而立,并非是鸡汤中的油脂,而是一股包裹鸡汤的油液。
润滑的粥水,多了些油脂的滑润,在口中,鸡油的鲜与鸡汤的鲜同时,交错在一起,不是整体,而是分开之后又结合起来。
正如一些繁琐的菜,只是分开,再重合,就有了别样的味道。
鸡粥里的酱油,一直是咸鲜的,又带着香料的香韵、些许甜味,粥的味道并不会因为酱油的“奇怪”而变得扭曲,而是……而是……很独特。
喝不惯咸粥的人,也会懂得这份奇异的美妙。
就像撩拨琴弦,轻轻在琴上拉起一根新的弦,新的可能,新的……滋味。
晴洛梦久久沉醉在那份美味之中,一口一口喝着温热而鲜美的粥液。这样子一碗热粥,很适合冬天,但夏天……但夏天……
粥液慢慢滋润着出了很多汗的身体,沉沉而没有胃口的胃似乎也轻松了一些。这份温软,如同暖玉,抚慰着心神的疲惫。
伸一个懒腰,晴洛梦打了个呵欠,看着人多了起来的粥摊,认真做事的小九妹妹。呼呼~~~很可爱呢。“小九妹妹,要我帮忙吗?”
“小姑娘你就……就帮客人盛粥吧。”秦望师傅随意地说道。
总归是栖身花楼的他,不太在意姑娘们的亲近,但……他瞟了瞟晴洛梦姐姐,会是……她吗?看一眼干着活计的小九妹妹,这可,不兴这么搞啊。