程昱从屋子里出来了,说道:“媳妇儿,应该是给咱们送鱼的。”
转过身程昱就开门。
小胡看到是程团长出来了,立刻喊道:“程团长好,这是给你们家分的鱼。”
说着小胡还动了动自己手上四条肥美的大鱼。
程昱从小胡手中接过,说:“小胡,辛苦你了,来家里坐坐。”
小胡可不想去领导家喝茶,坐一坐说不动还会感觉到别扭呐,更何况他还有别的事情要做。
小胡连忙拒绝的说:“程团长,我这只是举手之劳,我这还要去黄副团长那里。”
“行,那下次再来。”程昱招呼道。
实际上两个人都知道对方是在客气,领导说也只是处于客气,小胡要是上赶着去,那就不太好了。
很多人都觉得领导是大官,不好意思和人家套近乎,这也是人之常情,小兵子哪有不怵领导的。
小胡来送鱼还想着见见程团长媳妇儿长啥样,就是今天嫂子去他们那捕鱼的地方了,也有很多人没有见着。
加上大家伙都在夸,把本来没有多少好奇心的小胡,一下子就给勾了起来。
当然了,送鱼才是重点,见不见到,以后有机会总会见面的。
小胡是不巧,只是他出门转身的时候,黎漾就出来了,看到一个后脑勺的背影。
在接着,黎漾就见到了程昱手上拎着的鱼,确实是大。
“媳妇儿,你怎么出来了?”程昱的手暂时腾不出空来,说着。
“没什么,就是想看看送来的鱼是什么样的。”黎漾坦然的说。
就这事,他媳妇儿还值得单独跑一趟,也就是家里比外面好一点儿,鱼也没有啥看头,都是常见的鱼,只是个头比较喜人。
现在还没有到该吃中午饭的时候,手上的鱼还是新鲜钓出来的,程昱不由得问道:“媳妇儿,咱们中午炖个鱼吃?”
“行啊,咱们今天就干脆整个一鱼四吃?”黎漾回道。
在程昱的心里,也就是把这鱼给红烧不然就是清蒸了,他媳妇儿还能想出个一鱼四吃。
程昱忍不住好奇的问道:“媳妇儿,你说的这个一鱼四吃,指的的是哪四个?”
要是做法太过麻烦的话,以程昱的水平,还有可能会有一点儿够呛,这不,他才要多问问。
黎漾说的这个一鱼四吃也不是随便说的,一条鱼足足有个将近六斤的样子,就单单只吃一个味道还是太过寡淡了,不如做多几种口味,这样吃着还不腻。
黎漾想了一下,说道:“现在天气冷,干脆就用做个剁椒鱼头,鱼身就做一道酸菜鱼,还有糖醋口味的吧。”
程昱听着他媳妇儿只说了三种,还有一种做法还没有说呐,不禁说道:“媳妇儿,剩下的是什么?”
黎漾指了指鱼身上的鳞片,说:”这就是第四道菜。“
说实话,他媳妇儿要是不直白的说清楚,程昱还真的猜不到到底是什么。
”媳妇儿......“
黎漾也就不卖关子了,省得这男人在用一种幽怨的眼神看着他。
“这第四道菜,就是鱼身上的鱼鳞。”黎漾平静的说着。
程昱知道鱼可以做很多菜,只不过他从来都没有想到过鱼鳞还能做成菜,真的是太令人匪夷所思了。
“鱼鳞还能做菜?”程昱惊讶的问道。
“当然能了,做出来之后,你应该会喜欢的。”黎漾看了眼程昱的表情说。
得, 他媳妇儿说做出来的好吃,那味道肯定是错不了的,他就等着吧。
前三道菜,程昱还有点能耐给做出来,最后鱼鳞冻,他真的是无能为力。
其实,照着现在这个日头,离吃中饭是不远了,只不过,要是像他媳妇儿说的那样,等吃上饭了,也该快到下午了。
不过,黎漾和程昱是一点儿都不着急,他们两口子,别人能饿着,同他们是绝对不会的。
可不是嘛,家里那么多的吃的,零食也有,那些黎漾之前顾着天气热,不好储存的吃食,也都做了,放在家中柜子里,想吃随时就拿了。
程昱拎着的鱼,还活蹦乱跳的呐,”媳妇儿,我给你打下手,等会儿鱼收拾好了,我在喊你。“
程昱对于家里的鸡鸭鱼需要收拾的,早都成为一把好手了,把鱼收拾出来,简直不要太轻松,动作也是行云流水一般,看着就利索。
三两下的,程昱就给收拾好了, 毕竟只需要把鱼给敲晕,然后是可以处理了,又不像收拾鸡一样,还需要烧水褪毛。
程昱收拾鱼的空档,黎漾也没有闲着,直接就走去厨房里,把需要的料都给配好。
像酸菜鱼,剁椒鱼头,做起来十分省事,黎漾先提前把料给配好,等下做的时候就比较省事了。
也就是糖醋鱼麻烦一点需要过个油,这也不算太麻烦,毕竟都是做饭的老手了,也不怕会崩到自己身上。
程昱弄鱼鳞的时候,可是小心的把它们给收集起来,这些都是等下他媳妇儿要用到的。
等程昱把鱼拿到厨房的时候,就看到他媳妇儿已经开始忙活起来了,盘子里装的都是调料。
“媳妇儿,给你。”程昱说。
以前程昱在家,吃鱼都是吃现成的,就是他们出任务的时候,也是直接烤着吃,没有太大的讲究,现在,他可不是厨房小白了,鱼要是想不腥,等把鱼身上的那层黑膜给去掉,当然,还有鱼线。
不过,黑省的鱼,可能是因为水质的原因,大多数的鱼的腥味没有那么重。
黎漾把鱼拿到手之后,就看到程昱出去了。
程昱出去这一趟可不是白出去的,他得把鱼鳞给端进来,用水给洗一下。
“媳妇儿,鱼鳞我也给洗好了,鱼鳞冻是个什么做法?”程昱问道。
“等下的时候你就知道了。”黎漾还不揭开谜底直接给揭秘。
等下他媳妇儿做的时候,程昱就知道了,现在问,还不如他媳妇儿做的时候,再问,那时候效果才好。
程昱买的那本菜谱,里面也就是比较基础入门的,像那种特殊的,还有做法麻烦的,那是找不到。