现在气温高,肉也不好卖。
老张拿了个布兜过来,把猪肉过秤。
所有的肉秤好,一共215斤,按照九毛钱一斤算,一共193.5。
老张也很爽快,直接给了他195。
之所以这么干脆,因为杨小军确实帮了他不少。
粮油店的这条路子就是杨小军让给他的,虽说没吃到第一波红利,但现在在镇上的生意可以说是一家独大。
宋老二以前生意挺好,不过现在被老张甩好几条街。
肉兑了,杨小军也没什么事儿了。
淑慧没想到今天这么顺利,道:“军儿,难得今天没事儿,逛逛去啊。”
“行,你去吧。”
“你不跟我一块儿吗?”
“早上起的太早了,不想动。”
“走吧,正好醒醒困。”
杨小军拉上车,淑慧走在前面。
今天逢大集,集上卖什么的都有,但要数生意最好的还是早餐店。
“咦,那不是英子吗?”
淑慧刚到早餐店门口,看见英子站在早餐店隔壁转悠。
杨小军也注意到了,确实是英子。
淑慧小跑过去,拍了拍她的肩膀。
“英子。”
英子吓了一跳,看见淑慧浅浅一笑,道:“慧姐,你怎么来了?”
淑慧努努嘴:“我跟军儿过来卖猪肉,不过一到这边就被人兑去了。”
“哦。”
杨小军走了过来,问:“英子,大早上你来干什么?”
英子指了指身后的门面房,道:“我等房东呢,过来看看房子,准备开一个饺子店。”
“你要开店啊?”淑慧有些惊讶。
“慧姐,我就是有这么个想法,还不确定呢。”
“其实我也早想开饭馆了,你看隔壁的生意多好,现在家家户户手里都宽裕了不少,舍得吃。”
淑慧说的心里话,整天看杨小军一人在山上转悠,早出晚归,有心想帮忙,但又帮不上。
英子一听她有些方面的想法,拉起她的手,道:“慧姐,要不咱俩一块儿弄一个吧,我一个人心里其实挺没底的。”
虽然她在美丽饭馆干的时间不短,流程也都知道,但真要自己单干,挺不踏实的。
没等淑慧开口,一中年人骑着自行车过来。
“你好,是不是你们要看房?”
英子说:“叔,我看房。”
“行,我带你进屋。”
中年人从口袋里掏出钥匙,过去开门。
英子挽着淑慧的手,道:“慧姐,跟我一块儿进去看看呗?”
说罢,扭头道:“杨小军,你也帮我参谋参谋。”
“嗯。”
闲着也是闲着,他跟着一块儿进屋。
屋子面朝南,一共两间房,占地面积差不多一百二十个平方左右。
地理位置没有问题,对面就是菜市场,采光也好,但用来做早餐店的话有些浪费了。
一圈转下来,各方面都比较满意,但房租要两百块钱一年,确实有点儿贵了。
房东要赶去上班,让他们考虑好联系他就行。
送走房东,英子有些兴致阑珊。
淑慧看她兴致不高,道:“英子,你怎么想的?”
“慧姐,房租太贵了,算下来一个月17块钱呢,加上水电费的话,估计得二十出头,都快赶上美丽姐饭馆的房租了。”
“确实挺贵的。”
杨小军接过话茬道:“我觉得可以租下来,不过做光靠做早餐肯定不行,可以转变一下思路。”
“杨小军,你说的具体点儿。”
“打个比方,你可以带着做早餐,主打做一些家常小炒。”
“这个我也想过,但要不少本钱呢,万一亏了怎么办?”
杨小军一笑,道:“店还没开呢,你就想着亏,这可不行。”
英子噘起嘴:“不想不行啊,得做好心理准备。”
“我觉得英子考虑的对,要不还是弄个小的,万一亏了也不至于吃不起饭。”淑慧附和道。
“嗯,开店也不是个小事情,得考虑清楚了。”
接下来。
杨小军又陪英子看了几家。
价格合适房子看不上,要么位置不行,要么环境太差。
看来看去,还是第一家最合适。
到了中午,集上人渐渐少了。
淑慧买了点菜,提议道:“英子,去我们家吃吧。”
“不了,要不你跟杨小军去我们家吧。”
“贝贝还在家呢,听我的,去我们家,咱们正好合计合计开店的事儿。”
“老去不好。”
“有什么不好的,走。”
淑慧不由分说,拉上她。
杨小军拉着板车,道:“别走了,都上来,我拉着你们回去。”
等她们上车坐稳,杨小军拉起板车往家去。
路上俩人还在商量着开店的事情。
到家后。
淑慧跟英子大包大揽,把午饭的活接了过去。
杨小军回到屋子里,把卖猪肉的钱放好。
有了这两百,距离盖房子又近一步。
不一会儿。
俩人把饭菜做好,两菜一汤。
韭菜炒鸡蛋、青椒肉丝、紫菜蛋花汤。
淑慧分别递了双筷子给杨小军和贝贝,道:“你们俩尝一下,味道怎么样。”
“嗯。”
贝贝不客气,接过筷子先夹了一块儿鸡蛋丢进嘴里。
咀嚼片刻,故作一副老成模样,砸吧嘴道:“有点儿咸了。”
“不能吧?”淑慧有些不信。
贝贝看老妈紧张,嘿嘿一笑:“妈,逗你玩呢。”
“没个正经。”
淑慧瞪了他一眼,扭头道:“军儿,你尝尝,这两道菜都是我跟英子的最高水准了。”
“嫂子,不就两道小炒菜吗,搞得这么严肃。”
“我跟英子商量好了,准备把那两间房子租下来,跟美丽一样,开炒菜店。”
“嗯,我先尝尝看。”
杨小军夹起菜尝了尝。
淑慧和英子在一旁紧张的看着他,等他下文。
片刻后。
贝贝见他迟迟不说话,有点急了。
“小叔,行不行你倒是说句话啊,急死人了。”
杨小军放下筷子,不紧不慢道:“味道没什么大问题,作为家常菜来说,水准可以。”
顿了顿,又说:“如果想端上桌售卖,还得再精进点儿,不然没什么特色。”
俩人听的很认真。
英子思索片刻,道:“杨小军,韭菜鸡蛋不就是这样炒的吗,怎么精进?”
淑慧接过话茬道:“对,我感觉已经很好了呀。”