陈若琪努了努小嘴,“我当然还有更重要的事情,我要拓展新的市场。后面陆陆续续的还会开很多家铺子,慢慢的组建咱们自己的商业帝国。”
一旁听着的贺彤,默默地给她竖起了大拇指。
坐在一边的云霄懿宠溺的抚了抚她的头,笑道:“别把自己累坏了就好。”
陈若琪给他回了一个灿烂的笑容,“知道啦。”
饭后,贺彤站在自己的马车边,说道:“有时间教教我开车吧,以后我巡店的时候用得上,坐马车太慢了。”
陈若琪举起手,比划了一个oK的手势,“没问题,你回去安排一下,明天你把人母婴店的员工送过来之后,就让凌峰带你去练车。”
再次回到母婴店,货架都已安装完了,几个工人正在做着收尾的工作。
半个小时之后,吴工长锁上大门,把钥匙交到了陈若琪手里,说道:“好了,这间铺子的工作已经完成,草民预祝您这间铺子生意兴隆。”
陈若琪嘿嘿一笑,“那就借您吉言了,咱们去珍绣坊吧。”
到了珍绣坊,江水云就进入到了工作状态,与掌柜王大娘了解着货品的销售情况。
陈若琪和云霄懿则带着吴工长在铺子里转着。
陈若琪手里比划着,“一层左边做成男装区,右边做成女装区,后面这一排都做成试衣间,二层做成高端定制区和婚庆专区。”
她一边说着,吴工长就站在旁边,拿着一支铅笔和一个本子,画着简易图。
陈若琪瞥了一眼,问道:“您这画工不错呀。”
吴工长一笑,“都是郝侯爷教的,您看看还可以吧。”
说着,就把小本子递了过去,陈若琪仔细的瞧了瞧,“挺不错的呀,看样子您在这方面还是挺有天赋的嘛。”
“这边大致就是这个意思,咱们去隔壁吧,珍宝阁也要改一改。”
等他们都商讨完,云霄懿看了下时间已经快3点了。
回到王府后,陈若琪和云霄懿就一起闪身回了家。
云霄懿从口袋里掏出手机,就给陈若华打了个电话。
10分钟后,陈若华抱着笔记本电脑,来到了他们家里。
一屁股坐到沙发上,就是一顿感慨,“我昨天晚上熬了大半宿,这黄豆的产业链太庞大了,我挑选了一部分在可以南裕制作的产品,学习了一下制作方法。”
云霄懿问道:“那大哥觉得那些可以在那边制作?”
陈若华把笔记本电脑打开,说道:“豆浆和豆腐什么的就不用说了,豆皮和腐竹这些咱们都可以自己制作,如果今年咱们加大黄豆的种植,还可以制做大豆油和酿制酱油。”
“全套设备,我已经都看好了,咱们回去之后得好好找找合适的院子,做加工厂。至于销售,就不能以开铺子的模式去做了。我琢磨了一下,咱们可以以批发的模式,兜售给酒楼、货郎、杂食铺子,每日清晨让他们自己来提货,适当的做些区域保护,其他的咱们就不管了。”
“适当的做些区域保护是什么意思?”
陈若华解释道:“比如说批发给货郎,货郎一般不都是走街串巷的买东西嘛,内城的东南西北四个区域,这个每个区域签订一个或者两个货郎,那其他的人就不能在这个区域售卖咱们的豆制品。”
云霄懿恍然,“明白了,外城的8个坊市也可以各签订一到两名。”
“嗯,这只是我初步想的办法,要是有固定的铺子愿意卖咱们豆制品,那就更好不过了。产品做出来之后,要在城里的各个地方多搞几天的试吃活动,最起码得先让百姓们知道这东西,才能进行下一步操作。”
“我还下载了不少制作豆制品菜肴的视频,回去给王府的厨子看看,得让他们先学学,一会儿咱们仨先去市场买点回去。”
陈若琪和云霄懿点头同意。
三人从菜市场买好了食材之后,回到了王府,就直奔膳房。
晚上王府的晚膳就是一顿纯纯的豆腐宴。
麻婆豆腐、白菜豆腐、鱼香脆皮豆腐、肉沫虎皮豆腐、香菇烧腐竹、腐竹木耳炒肉、鸡蛋腐竹蘑菇煲,外加一盆白玉豆腐汤。
在膳厅里用膳的几个人倒还好,毕竟他们都吃过豆制品做的菜。
但王府里的其他人在吃到了这些菜之后,无不惊讶,这世间竟还有如此美食。
不同的食材搭配出来的豆腐,竟能吃出来各种各样的味道,口味既可以清淡,又可以浓重,口感既可以柔滑细嫩,又可以外脆里嫩。
询问了一圈下来,每个吃到豆腐菜肴的下人,都是赞不绝口。
尤其是两位大厨,杨大厨得知这东西是用黄豆制成的之后,张着大嘴惊讶道:“小人没听错吧,这东西是用大豆做成的?这怎么能制成这种样子的呢?”
杨大厨百思不得其解。
陈若华笑道:“得把大豆用水泡开,加水研磨成豆浆,然后再用卤水点制,再压出水分,就变成这种豆腐块儿了。”
杨大厨:“卤水是什么东西?”
陈若华走进膳房,拿出来一个盐块,用手抛了抛,笑道:“卤水其实就是盐块做成的,等我加工豆腐的设备到了,咱们一起研究研究。”
第二天一早,陈若华和云霄懿就去城里面找宅子去了。
陈若琪和江水云带着南辞和北陌,凌竹和凌珊去了母婴用品店。
她们俩刚到,贺彤就带着几个女工找了过来。
见过礼之后,贺彤对陈若琪介绍道:“这就是李掌柜的夫人,刘春梅。”
陈若琪微笑点头,“您好刘掌柜,您是李掌柜的夫人,又是贺彤介绍过来的,那本王妃自然是相信您的,日后这间铺子就交给您了。”
闻言,刘掌柜立刻下跪叩首,“民妇不敢当,能得王妃信任,民妇自当尽心尽力经营这间铺子。”
陈若琪伸出手把她搀扶起来,说道:“都是自家人,日后在铺子里,不用行此大礼了。”
随后又对刘掌柜身后的几个女工说道:“几位也是一样,日后在铺子里见到我和王爷,都可以不用行礼,这是我铺子里的规矩,你们想啊,铺子里正有客人挑着东西呢,我和王爷走进来了,你们一看见我们‘啪啪啪’全跪下来行礼,这得多尴尬呀,尤其是这间铺子,接待的还都是挺着大肚子的孕妇。”
听到这话,在场的众人都笑出了声。