“送豆腐来的侍卫说了,这只算是半成品,还得加工呢,您看这还有菜谱呢。”
南裕皇拿过菜谱随便翻看了几页,笑着说道:“若琪这小丫头,办事就是细致,把这些都送到御厨去吧,中午朕就尝尝这豆腐。”
此时京都内城季宁的火锅店中,掌柜的正在门口对着凌峰拱手道谢,“有劳凌侍卫了,草民替季二公子多谢王爷、王妃和两位侯爷。”
正巧,季宁从楼上走了下来,一见凌峰,笑着上前说道:“凌峰,你怎么来了?”
凌峰拱手,“见过季二公子,属下是奉陈侯爷之命,把豆腐给您送来。”
季宁一愣,“豆腐?”
凌峰也愣住了,“您不知道?”
季宁摇头。
凌峰挠了挠头,一想,‘好像确实不知道,他们过去的那两次好像吃的都是烤肉自助。’
随后说道:“这是我们家侯爷早上刚做出来的,这豆腐涮火锅很好吃,特意给您送了三大屉过来,至于您是准备卖还是送,就由您自己决定了。”
季宁站在柜台边上,看了看那三屉白花花的豆腐,皱眉问道:“我怎么觉得好像在哪见过呢?”
忽然一拍脑门,“我想起来了,之前在你们府里吃火锅的时候吃过,但是那时候好像是很厚的那种片。”
凌峰点头,“是的,季二公子,这豆腐很软,随便那把刀或铲子都能切,您切成那种厚片装盘即可。”
“好,那就多谢了。”随后挥了下手,让人把这豆腐端进了后厨。
“凌峰啊,这是若华兄在这边做出来的?”
凌峰应了一声,“嗯,早上先做的。”
季宁默了默,在他的肩膀处拍了两下,笑道:“行了,本公子明白了,你回去吧。”
凌峰走后,掌柜的走过来问道:“二公子,咱们这豆腐如何定价啊?”
季宁搓了搓腰间的玉佩,说道:“不卖,往外送,你在门口写几个大字,就说本店上架了新款食材,名为豆腐,每桌限量一盘,送完即止。”
“若华他们既然在这边制成了这豆腐,想来,就是准备要在南裕推广起来,本公子自然要助一助他们。”
“走,咱们到后厨去瞧瞧。”
午餐的时候,跑堂的小二单独托着一个大号的托盘,“几位客人好,这盘就是本店赠送的新款食材,名为豆腐,豆香四溢,香滑软嫩,涮着吃异常美味,而且久煮不烂,请您品尝。”
“多谢,多谢。”
一个中午下来,负责跑堂的几个小二都瘫坐在椅子上,无力的喊道:“哎呦,累死我了,腿都快跑断了。”
“可不是嘛,我这嗓子干死了,快给我来杯水。”
“基本上每桌的客人都得问一遍这豆腐是哪来的?怎么做的?”说着还摇头笑了笑,“可是咱也不知道啊。”
“这不就是说嘛,我就知道是懿王府给送来的,别说是怎么做的了,就连什么味儿的咱都不知道。”
“是呀,也不知道后厨还有多少,晚上还送不送?”
这时大厨端着一个大号的不锈钢盆走了出来,其中一个小二朗声问道:“王师傅,今儿中午咱们吃什么啊?”
王师傅还没说话,走在后面的赵掌柜就出声道:“吃白菜。”
小二失望了,“又是白菜啊.......”
赵掌柜把另一盆馒头放在桌上,斥道:“废话这么多,这大冬天的,有白菜吃就不错了,别的菜还都得留着卖呢。”
小二低着头,走到了桌边,看着菜盆里的菜,“咦?这黄的是什么东西?”
王师傅眉眼带笑,“是懿王府送来的豆腐,咱们二公子让大家都尝尝,今儿这盆菜就是白菜豆腐。”
“豆腐?早上送来的豆腐?我怎么记得是白色的。”
“已经过油炸过了,尝尝吧,好吃着呢。”王大厨说着,就拿了一个馒头,坐到了桌边,开始吃了起来。
几个小二见状也一人抓了一个馒头,拿起筷子吃了起来。
“嗯~好吃,又脆又软,太好吃了。”
吃了一块,就停不下嘴了。
王大厨抄起筷子,就在他手背上敲了一下,“你他妈的别光捡豆腐吃,也吃点白菜,这么多人呢。”
小二咧嘴一笑,“嘿嘿,我知道了,知道了。”
吃过午饭,季宁和赵掌柜走到后厨。
季宁问道:“豆腐还剩多少?”
王大厨指着笼屉说道:“还剩不到一屉。”
“行,晚上接着送吧,送完为止,一定跟客人解释好。我去趟懿王府,看看还能不能在弄点过来。”
“公子慢走。”
季宁出了门就开车直奔懿王府,正巧在王府额停车场碰上了刚刚回来的云霄懿。
云霄懿看见季宁,有些诧异的问道:“午膳时间已经过了,你这个时间来王府做什么?”
“......我来王府就非得是为了吃不成?”
云霄懿戏谑一笑,“要不然呢?我还真想不出来你有什么正事?”
季宁一噎,顿时无语,片刻后讷讷道:“上午若华给我店里送去了几屉豆腐,我是过来问这个事情的。”
闻言,云霄懿也是一愣,心里琢磨着‘这么快就做出来了?’
“这事我还真不知道,我跟你一起过去看看吧。”
两个人一起往膳房走去。
远远的,就听到了‘哗哗哗’的风声,很是吵闹。
刚进到院子里,就看见一个厨娘举着一根竹竿从膳房里走了出来。
厨娘立刻行礼道:“属下参见王爷,见过季二公子。”
季宁上前一步,看着竹竿上挂着的淡黄色的东西,不解的问道:“这是什么?”
厨娘说:“这是腐竹,现在还没完全制成,还要把这盘子放到隔壁屋风干。”
云霄懿和季宁都很好奇,跟着去了院子的另一个房间。
一走进房间,两个人都呆住了,四台大型的工业风扇前后左右轰隆隆的吹着风。
三个木架,两两之间都搭着一根根的竹竿,上面挂满了豆皮和腐竹。