慕雪回来的时候,庄妍已经在做下一个菜了。腌制好的肉片,用水淀粉挂好糊,下锅炸好备用。
庄妍看了下削好的土豆,快速切块,过遍水,也下锅炸了。反正油都热了,做个拔丝土豆,也省事。虽然没有地瓜甜,但糯糯的也好吃。
慕雪看她嫂子的操作,有些无语,感觉比她还像小孩子,想到什么做什么,只好又削了几个土豆。
庄妍那边已经出锅,放在旁边最后炒。肉沫豆腐先做了,这个炖几分钟才好吃。
米饭好了,慕雪盛出来,用盆扣着,放在锅边保温。
估摸着时间,他们也快下工了。俩人一起炒,慕雪炒土豆丝。
庄妍先炸鸡蛋酱。锅里放油,打四颗鸡蛋,在油还没热时,用筷子打散,温度上来,鸡蛋也成型,都是小小块,十分均匀,吃的时候也容易蘸取上鸡蛋。倒入大酱,翻炒几下加入葱,之后添水,再大火把水烧干,使鸡蛋更入味,出锅前撒点芝麻,既好看又好吃。
鸡蛋酱做好,满屋子香味。接着做锅包肉,这个就简单了,调好的糖醋汁倒入锅中,熬煮粘稠,炸好的肉片倒里,翻炒几下即可出锅。
最后是拔丝土豆,主要是熬糖,掌握好时间,糖起泡变色放入土豆,快速炒几下就能出锅,趁热扯出丝,缠绕起来,非常好看。
慕雪那边也做好了,俩人桌子放好,碗筷摆上。一个端菜,一个收拾厨房。
两个孩子是最先回来的,进门直奔厨房。
还没进厨房,就听见小俊的大嗓门,“二婶,是你在做饭吗?太香了,做的什么好吃的?”
这小子,倒是会说话,庄妍没回,慕雪回道,“怎么,闻味道就知道谁做的,我做的就不香吗?”
“小姑做的也香,主要是二婶好长时间没做了,我都馋死了。”慕卓俊说完眼睛往桌子上扫。
一盘盘做的精致,还有自己没见过的菜,确定是二婶做的,转身就跑。庄妍还没明白怎么回事,不一会,就看他带着小雅,洗手,帮忙收拾厨房,时不时的看向大门口。
这是盼着大人快点下工,回来吃饭。不过,这小子也招人喜欢,喜欢吃,却也懂事。照顾妹妹,帮忙干活,还孝顺。
他们这边收拾好,慕老爹他们也下工回来了,众人洗漱过后开始吃饭。
汽水一人一瓶,已经摆好。最高兴的要数几个孩子,等大人动筷后才开始吃。边吃边夸,拔丝土豆有点凉,现在扯不出丝了,不过外边有层糖衣,吃起来也软糯甜脆。俩孩子一口一块。慕雪盯着锅包肉吃,嫂子特意给她做的,多吃点。等小俊尝过后,有些后悔,刚才怎么没先吃这个。
大人好一些,甜食尝了几口。开始吃其他的菜,味道也好,做的都是大分量,绝对管饱。要不是下午还有活,慕老爹非要喝几口不可。
一顿饭大家吃的心满意足,收拾完桌子,坐在一起唠嗑。慕风把明天要走的事说了。
张翠翠问道,“是归队吗?你不是退伍了吗?”
慕风没和大家说过任务的事,解释道,“退伍是因为腿受伤,现在腿好了,需要回去一趟,还有严朗的事要回队里做报告,具体情况回去才能确定。”
大家都有些意外,这事还挺突然,不过他们都习惯了慕风长期在部队,可以庄妍不同,她才嫁过来,夫妻俩正是甜蜜的时候,就分开,多对不起人家。
“你不确定什么时候回来,妍妍怎么办?和你一起去部队做随军家属吗?”张翠翠有些担心。
庄妍笑着说,“慕风归不归队,还不知道,我不和他去,在家等他回来。”
村里她才发展起来,怎么会随军,再说,慕风这次顶多算出差,事情忙完就能回来。
听庄妍这么说,张翠翠才恢复笑容,“妍妍不去就行,在家多好,多热闹。”
小两口商量好的事,她也不参合。慕风回去就回去吧,妍妍在这,他们肯定能照顾好。
慕风有些不好意思的开口,“妈,新房那边已经弄好了,晚上没事,我们想搬过去,以后妍妍就住那边了。”
“那怎么行,你不在家,妍妍自己住,不害怕吗?”离的近,但是新房那边也没有人家,一个小姑娘住,碰到坏人咋整。
看出大家的担忧,庄妍安慰道,“没事的妈,就在旁边,有事我喊一声,而且,还有雪球和二哈,有它们三个在,我不害怕。”
拉车的银狼已经回山里了,慕风腿好后,也不坐车,它们就走了。庄妍搬过去,再把它们找回来,加上雪球,别说坏人,就是猛兽下山都不怕。
说起庄妍的宠物,大家也都放心了。慕雪噘着嘴,她还想搬过去陪嫂子呢,现在不用了。
“二哥,下午我去替嫂子上工,你在家搬行李吧。”
张翠翠点头道,“你们先搬小件,等大件东西,我们下工回来搬,今天都弄利索了。”
其他人也同意,既然要搬,趁慕风在都弄好了,之后庄妍住着也省心。
一个下午,俩人都在忙,不光他俩忙,三只萌宠也忙。
慕风负责在老房子打包,衣服被子不怕磕碰的东西用布包好。三只宠物负责叼到新房,庄妍在新房收拾。
易碎物品放在箱子里,慕风搬过去。别说,弄的还挺快。
慕风他们在东屋住,西屋的床收起来了。做书房用,两个书架,庄妍把高中课本和医院拿回来的资料都摆在她的书架上。慕风的书少一些,摆了不到一半。
挨着书架放了三张桌子,有一张是给刘军准备的,慕风也知道庄妍收徒弟的事。也没什么,自己不在,妍妍教教徒弟,有事情做也挺好。
大件的柜子,庄妍想放空间带过去的,后来想想还是算了,留点事情给其他人做。
规整好,看着有家的样子了。俩人相视而笑。这是他们两个人的小家,属于他们的私人领地,之后不怕被人打扰了。