大年三十这天,家家户户很是热闹,一大早起来,就开始贴对联,挂灯笼。
一年到头的忙碌,只会这一天吃好玩好。
平时舍不得吃的,在这天一般都会拿出来。
养的鸡鸭,在这天,在这天也会抓起
萧家所有人一大早就起来忙活。
萧俊轩更是天不亮,就跑到圩镇上,买新鲜的肉。
要做四桌子饭菜,这劳动量有点大。
“妈,今天要做些什么饭菜啊?”萧锦鲤问向大厨萧妈妈。
萧妈妈想了想说道,“就按以往的家常菜来做吧。啤酒鸭,梅菜扣肉,红烧猪蹄,酿豆腐,油炸小鱼,萝卜炖牛腩,再来了油焖大虾,老母鸡炖烫,再做五六个素菜,嗯,茄子煲,鸡蛋炒韭菜,青炒白菜,凉拌西红柿,或等你们舅舅过来后,再让他们点点菜吧。”
萧锦鲤点头道,“好,我现在就去大棚中挑菜。大哥,一大早就去了镇上采买。”
萧锦鲤打算亲自摘,是想要把空间中的蔬菜给转移出来。
“行,你去摘吧。”萧妈妈笑着说道,“你眼光出挑,每次摘出来的菜,做出来就比我们摘的好吃!”
萧锦鲤暗道,“这是当然了。要知道,她摘出来给家人吃的,大部分是空间菜呢。”
“好嘞,妈,我去摘菜了。”萧锦鲤应道,随后提起篮子就朝着大棚中走去。
那五分地大棚中的蔬菜,已经卖出去了一茬,现在是种出来的第二茬。
之前,村子中的蔬菜已经陆续可以采摘出来,萧锦鲤逐渐就把这块地的蔬菜瓜果,弄成自己吃的,不再出去卖了。
因此,从空间中转移出来的蔬菜瓜果,逐渐增多。
走进大棚之中,看着地里长得葱葱绿绿,很是可爱的蔬菜们,萧锦鲤嘴角上扬了。
小智说道,“主人,你在得意什么啊。空间中的蔬菜,你也只是转移出一点而已。你们一家人,再怎么吃,也吃不完空间里的蔬菜啊。我看啊,你还是尽快想办法,把空间中的蔬菜给卖掉才是正道啊。”
萧锦鲤略有些无语的翻了一个白眼,没有好气的说道,“我知道该怎么做,用不着你提醒。”
小智说道,“我只是好心提醒你啊。”
萧锦鲤没有理会小智的巴巴,她很是认真的摘选蔬菜,其实,挑不挑,这些蔬菜长势都差不多。
不一会儿子,就摘满了一大篮子。
除了韭菜不太好清洗,其它的蔬菜很是好洗的。
萧锦鲤提着菜回去后,就看到萧爸爸捉了两只七八只的大鸭子在杀,还有两只老母鸡。
鸭子和老母鸡,都是自家养的,而且用蔬菜叶子及那些蚯蚓给喂食长大的,这肉质鲜嫩,很好吃。
“爸,杀鸭子啊。”萧锦鲤瞧着这些长得肥嘟嘟的鸭子,又问道,“要不要帮忙啊?”
萧爸爸说道,“你来抓着鸭子的两只脚!”
杀鸭子是个技术活,一个不注意,可能会弄得满地是血,满地是毛,难以清理。
鸭子的绒毛,也不好拔,需要耐心。
萧锦鲤走过去,抓起两只鸭脚,就往上提,萧爸爸拔光了鸭子脖子上的毛,鸭子脑袋向下,地面上放着一个碗,碗里放了点盐水和淀粉,这是为了弄鸭血而准备的。
萧爸爸说道,“抓稳了啊,我要开始了。”
萧锦鲤的力气,把鸭子抓得稳稳当当的。
片刻后,两只鸭子就杀完了,弄了一大碗鸭血。
萧锦鲤看着鸭血,笑着说道,“这可以做个毛血旺了啊。”
萧妈妈刚好提着热水出来,听着萧锦鲤的话,笑着说道,“小宝想吃毛血旺了啊,那行,中午就给你做出来。”
毛血旺,鸭血做出来的最好吃。
拔鸭毛时,萧俊轩去镇上买牛肉和大虾回来了。
随后,父子俩就开始忙活着拔鸭毛和鸡毛的活。
拔鸡毛,还好些,比较好拔,只要开水烫到了,一拔就干净。
拔鸭毛,那就很费功夫了,特别多绒毛,要挑干净,就很需要耐心。
父子俩,拔两只鸭毛,就花了快一个小时了。
拔好鸭毛后,就开始清理内脏,鸭下水用来做炒辣椒,那味道也是相当好的。
在九点多的时候,萧爷爷和萧奶奶也过来帮忙。
毕竟,来老二家吃饭的人多。
萧锦鲤和外婆在清洗蔬菜,尤其是韭菜,虽没什么黄叶子烂叶子,但根本泥土却不少,要一根一根清洗。
萧奶奶立刻上前帮忙。
萧奶奶看着青绿的韭菜,笑着说道,“乖宝啊,你这菜到底是怎么种的啊?不仅涨势比其他人种得好,这味道也比其他人的好。”
萧锦鲤笑着解释道,“可能是我这些蔬菜,是蚯蚓供应营养的第一批吧,所以效果更好。”
这个解释不管别人信不信,她都是这个。
外婆看着这一篮子的韭菜和其它蔬菜,说道,“这篮子蔬菜,恐怕不够啊。一会儿,我们再去摘一篮子。哦,对了,韭菜要多割一些,晚饭后,我们要包些饺子,明天早上吃。”
萧锦鲤点了点头道,“包饺子,除了韭菜馅的,还要包别的馅吗?要不要多来几个馅啊?”
外婆略为思索了下道,“新年初一早上,要吃素的。那就多几个素馅吧。除了韭菜,再来个萝卜葱和包菜的吧。反正,家里的青菜新鲜,味道又好,哪种馅,大家都喜欢。”
萧锦鲤点了点头。
随后,她提了两个大篮子去了菜地里。
她先去割了两大把韭菜,随后,拔了三四根有成人小腿粗的白萝卜。
别看这些萝卜大,可是又嫩又脆又甜还有点微辣,完全可以当水果吃的。
之后,她再拿着菜刀,挑了三四个包的很是结实的包菜,割了下来。
再后面,就又拔了一大把葱。
不过,她正把这些菜装是篮子里时,好像听到高延鑫的大嗓门儿。
“外公,外婆,大姨,大姨夫,轩表哥,还有小锦鲤,我胡汉三又回来了。”
萧锦鲤,“……”
随即她就听到小姨的喝斥声道,“你这个兔崽子,什么叫胡汉三回来了,你知道胡汉三是谁吗?胡汉三可是一个恶霸,这么大人,尽会胡说八道。好好的人不当,就想当一个恶霸。”
随后,就听到巴掌的声音,很显然是小姨拍人的声音。