一大早,亨利、方瑜、还有李思聪就已经站在了营地上视野最好的地方,并肩眺望着远处的格鲁姆高营地了。
“说实话,瑜,你有没有种似曾相识的感觉?”
亨利的突然开口把方瑜说得一愣,但随后,他马上就反应过来了对方的意思,只得装傻并岔开话题道:
“什么乱七八糟的?”
“你就不能痛快点,直接告诉我你女朋友是谁?”
亨利犹豫了一下,还是拒绝了,他说:
“不行,我说出来你肯定知道是谁,那样的话,效果就没有见到真人那么好了。”
方瑜送给了亨利一记白眼,但他的心里却开始盘算起,到底万栖瑶这周会在什么时间返回艾泽拉斯这边了。
——
“Freya Allan……”
……
“Freya Allan!?!?”
……
正当方瑜想叫出第三遍亨利女友的名字时,我们的卡维尔先生及时制止了自己朋友的这一尴尬且丢脸的行为。
然而,一波未平一波又起。
李思聪也忽然想起了什么似的,他指着方瑜大叫道:
“哦哦哦!是不是那个FbI opEN thE dooR里面的那个?”
方瑜点头如捣蒜。
这下,压力彻底来到了情侣组这边。
亨利和弗蕾雅显然是知道李思聪口中的视频梗的。
李思聪又道:
“不对吧?他俩拍剧的时候……”
还没等他说完,方瑜便主动替亨利二人解围道:
“人家小两口都是英国人,不一样的。”
“那边18岁就算成年了。”
这两句话一出,就连亨利这个80后脸上都有点绷不住了。他搂过弗蕾雅,在她的耳边说了几句悄悄话,随后又拍了拍她的肩膀,示意她面前这两名中州人是队友,而不是什么“变态”。
……
“大家好,我正式介绍一下自己。”
弗蕾雅-艾伦的声音干练,而并非和她的长相一般甜美,这反倒使她更加贴合自己曾经在猎魔人剧集中饰演的女角色——cIRI。
“我是弗蕾雅-艾伦,在地球的职业是一名演员。”
“在这边呢,是血精灵牧师,专精是神牧……”
说到这,弗蕾雅回头又和亨利小声地确认了一下。
“是叫神牧吧?亨亨。”
还没等亨利说什么,就听到方瑜和李思聪那边传来一阵肉麻到不行的声音。
“噢~”
“亨~亨~”
“是叫神牧吧~亨~亨~”
亨利用手捂住了自己的脸,狠搓了几下,然后用尽量平静的声音回复道:
“嗯,是的,神圣专精的牧师,神牧。”
看着两人略显娇羞的反应,方瑜不禁多少能体会到那些爱看恋爱综艺的小年轻的快乐了。
他妈的,磕cp好像真的还挺有意思的?
……
早餐,训练;早午餐,训练;午餐,训练;下午茶,训练……
就在众人休息的差不多,并开始着手为今天的第五餐准备食材的时候,万栖瑶和庄月生几乎是同时传送回到了艾泽拉斯这边。
白光闪烁,两名血精灵的身影浮现。
“我现在真的越来越觉得,很难和那些非穿越者们沟通了!”
万栖瑶自顾自地和庄月生们吐槽着,全然没有在意营地里的状况。
“真不知道这群老美一天天在想什么?”
“party party……”
“不开party能死是吗?买一大堆劣质酒勾兑什么Jungle Juice,非要把自己喝成大脑不完全发育,小脑发育不完全才叫青春吗?”
“还有留学生们也是,才自己出门多久啊?”
“买个车感觉快比他们的命都重要了。”
“我听说还有个别脑残,把学费都拿来乱花,我真的是服了……”
庄月生听着万栖瑶的抱怨,细声细气地安慰道:
“每个人追求不一样吗,反正咱们做好自己就可以了。”
“像你说的这些事情我们学校也有的,比如前几天我……”
还没等庄月生说完这段故事,万栖瑶的注意力就已经不在这边了,她高喊一声:
“方瑜!”
随后就朝着某个正在洗菜的厨子跑去了。
望着万栖瑶的身影,原本久别重逢的快乐,在庄月生心中瞬间就变得荡然无存。甚至,他还有点小恼火,明明自己在花心思开导你,为什么你眼里就盯着那个方瑜呢?
有这样的想法不能怪庄月生,但他不知道的是,万栖瑶本人其实并没有那么在意这些事,她的性格是属于不吐不快的类型。所以,当她把憋在肚子里的话都说出来之后,心情就已经好了不少了。
人总不能因为自己刷好感度失败,就理所应当地觉得是对方的问题啊。
……
“嘿!老方!”
万栖瑶跳将起来,重重地拍了一下方瑜的肩膀,问道:
“什么时候来的,都不和我说一声!”
“早知道你已经过来了,我中午就不吃东西了,今天晚上吃什么呀!”
方瑜自是早早地就听到万栖瑶的声音了,不过当他用余光同时瞥见了庄月生的身影后,就放弃了转过头迎接她们的想法。
方瑜的声音十分悠闲,他说道:
“随便做做咯,你是有什么想吃的吗?”
万栖瑶此刻的心情和刚刚传送过来的时候截然不同,她说道:
“我们那边的中餐馆都差点意思。”
“好一点的菜都过分精致了点,普通的又太西式了,不和胃口。”
“我想吃点家常菜了,可不可以哇!”
方瑜差异地回过头来,虽说用人的手短,吃人的嘴软,但是这可是万栖瑶啊,万怼怼什么时候这么……
嗯,不应该用可爱。
方瑜在心里更正了一下,毕竟,这小妮子生气的时候也有一点点可爱。
应该说,是她什么时候嘴巴这么甜了?
“那你看看咱们现在这里有什么食材,只要是能做的,我就给你做。”
他话音一落,亨利和李思聪那边就发起抗议了。
“不公平!”
“我们点菜你怎么就不同意呢!”
“我们都吃了三遍炖菜了!”
言辞激烈之间,就连刚刚加入小队的弗蕾雅都变得义愤填膺了起来,她一边笑一边和亨亨一起喊道:
“对啊!”
“不公平!”
……
是另一名女孩子的声音!
万栖瑶心里一震,十分敏感地回过头去。
是一名金发美少女?我去!好漂亮!
她枕在……亨利的肩膀上?
哦哦!还好还好!
一番不算特别激烈的心理活动之后,万栖瑶再次恢复了平静。虽然脸上莫名出现的一些温度,但她还不至于因此而变得扭捏起来。
只见万栖瑶蹲到了菜篮子附近,又抬头看了看挂在树枝之间的老虎肉干,问道:
“要不你给大家做一点锅包肉吧。”
“我记得这道菜用番茄酱也能做,应该比其他中餐更容易吧?”
方瑜在心里盘算了一下,随即点点头,可还没等他继续和万栖瑶聊上几句,就听到那小妮子说道:
“没问题啊!”
“没问题的话,我就去和咱们小队的新成员聊会儿天了!”
“你好好做饭哈!”
方瑜:
“我……”
看着万栖瑶又跑开的样子,他心里有些五味杂陈;然而,同一幅场景,在庄月生看来,就别提又多开心了!
又过了大概5分钟,营地里的6人已经完全分为了两小拨。
在弗蕾雅的催促下,亨亨和李思聪一样被强行赶走了;毕竟,美少女私下里聊天交心的时候,是不能让男人听见的。
不过,万事都有例外,虽然万栖瑶和弗蕾雅自己也说不上什么原因,但她们似乎都不在意身边多一名叫做庄月生的倾听者。
就这样,亨利和李思聪只好来到方瑜这边,有意无意地听着他介绍起锅包肉的由来和做法。
“锅包肉其实最早叫锅爆肉。”
“Fried pork in Scoop!”
“因为英文名是直译的,所以亨利你一听就应该明白,它是个炸物。”
“但是不要把他当成炸猪排啊,那肯定不是一样的东西。”
亨利点点头,没有说话。
方瑜继续道:
“就我个人而言啊,我比较喜欢吃糖醋汁调的卧汁锅包肉,但咱们今天用番茄酱做的呢,也不是说就不正宗。”
“为什么呢?”
“因为这道菜本身啊,就是当初中州为了招待俄国外宾做得改良菜色,因为受到了大量外宾好评,它才一步一步变得流行起来的。”
“所以说为什么万栖瑶点菜我没拒绝呢?”
“这道菜好做,而且中西结合,适合所有人的口味,绝对不是我双标或者怎么样。”
李思聪和亨利:
“……”
方瑜从魔法口袋里掏出了两大长条的猪通脊肉,道:
“这个不是里脊啊,里脊在里面,每一头猪的里脊就那么两小条,很少的。”
他一边说着,一边闻了闻肉质的味道,不由地对魔法口袋再次称赞了起来。
“这东西是真好用啊,只要是普通物件,没被魔法加持过的东西,就都能放进去!”
“能放进去不说,它还能保鲜,这可真的是了不起。”
“好啦,开始切肉啦!”
“好好看好好学,尤其是亨利,回地球之后可以试着给弗蕾雅还有家人们露一手。”
“那个,聪哥你也别闲着,去把油倒大锅里,准备烧油。”
……
“看好了啊,这个筋膜,不能要,得都去掉。”
“然后,这个肉片,不能太厚。”
“太厚了肉不好炸熟,当然也不能太薄,因为咱们要给他复炸几遍。”
“大概比1厘米再薄一点,0.8左右正合适。”
“然后看着这个肉的纹路,不要顺着这个纹路切,这样你吃到嘴里就都是一丝一丝的。”
“像这样逆着纹路,把它们斩断,就好了。”
“哦对,忘了和你们说,像这种自己宰的猪肉是要排酸的,你们记不记得,我以前总是趁夜里休息的时候整理物资?”
“其实就是在弄这些肉!”
“当然,地球的冷鲜肉都是直接处理好的,不用担心这些问题。”
听到这,亨利已经开始挠头了。
作为一名来自美食荒漠国度的成年人,他脑海里对于烹饪的认知还停留在《洗干净的土豆,做熟了就可以吃了》的程度。
在他看来,1厘米就已经挺薄的了。
并且,除了分清bbq-Ribs是猪肉,其他长相不同的部位都不好说是不是来自于猪身上。
他开口问道:
“瑜,有没有那种,把所有东西按顺序放好,然后塞进烤箱里调一下温度和时间就能做好的中国菜?”
方瑜想了一下,回道:
“在我的印象里,有会用到烤箱的中国菜,但是那些菜的烹饪难度反而比较高。”
“你别着急,这个锅包肉还是很简单的。”
正说着,他案板上的其中一条大通脊,已经被他差不多都切好了。
方瑜拿着盆掂量了一下,又回头看了看万栖瑶她们,说道:
“这一盆大概能有三四斤了,但是咱们队伍里又回来了几个人,嗯……”
“把另一条也切了吧,反正大家胃口都不小。”
李思聪那边已经把油倒好了,便再次走回到方瑜这边,问道:
“你这道菜炸完,那些油咋办啊?”
方瑜头也不回地道:
“全倒了。”
李思聪和亨利:
“啊?”
看着两人整齐划一的表情,方瑜笑道:
“怎么可能,留着啊,冷却了再装进器皿里,反正咱们有口袋,怕什么。”
……
切完肉,方瑜又讲它们洗了一下,随后加入了大量的盐、胡椒粉、以及酒水抓拌了起来。
没办法,谁让吃的人多,分量大呢?
“这边没有黄酒啊,先用米酒代替一下。”
方瑜有点不情愿地说道:
“希望味道不会差太多吧。”
“好在啊!”
“艾泽拉斯这边的人类呢,也有土豆淀粉,要不然我为什么敢做这道菜?”
“如果要是用什么面粉挂糊,那就真的不能接受了。”
亨利此刻已经麻木了,他双眼无神地盯着方瑜手上的动作,嘴里不停地嘟囔着什么0.8厘米,土豆淀粉,黄酒之类的话。
正当他以为自己已经掌握了这道菜的难点了之后,方瑜忽然说道:
“好了啊,准备工作差不多结束了,接下来是烹饪这道菜的几个难点了。”
“首先这个淀粉,不能太湿,最简单的办法就是用水泡完之后静置一段时间,然后咱们就可以把水倒掉,用下面这些成坨的湿淀粉,把这个肉给挂上糊。”
“我和你讲亨利,这可是个小窍门。”
“一定要用马铃薯淀粉,像是什么玉米淀粉啊,还有什么绿豆淀粉,那就会非常影响成菜口感了。”
说话间,方瑜已经把他提前准备好的湿淀粉倒入了肉片之中。
但由于肉片的数量有点多,再加上自己一直做饭也确实有点累,方瑜索性让李思聪和亨利也去洗了手,给自己做起了副厨,自己去旁边歇着去了。
大概又过了十分钟之后,那一大盆肉片才被处理好。
不得不说,烹饪这件事情,有的时候你看起来麻烦,但做起来却别有一番滋味。虽然在干活的时候,两人都感到十分吃力;但看着那一片片被湿淀粉裹得均匀的肉片,他们也确实感受到了一种难以言喻的成就感。
方瑜检查了一下肉片挂糊的状态,比较满意地点了点头,说道:
“怎么样?”
“是不是挺有意思的?而且也不算难?”
亨利洗了洗手,随便在裤子上抹了两下,道:
“还可以,上手之后感觉也没那么难了。”
方瑜点了点头,随后拿出了一个大碗,开始了最后的调汁工作。
他说道:
“艾泽拉斯这边的醋不像中州那般,有好多种类型可以选择,再加上我的烹饪能力也确实有限,所以干脆就用番茄酱来做这道菜了。”
“盐和糖肯定是不能少的,咱们这道菜炸完能有个七八斤,所以正常来说,你们回去自己做的时候,把盐糖量减少到5克和50克就行了。”
“噢,对,还可以补3克味精,不过咱们这边没有,就算了。”
“然后番茄酱和醋,两样东西加一起和糖差不多一样就行,调完了之后可以粗略的尝一下,缺什么补什么。”
说完,方瑜用手指沾了一下酸甜汁,尝了一口,自我评价道:
“嗯,差不多了,要是有浓缩橙汁就更好了。”
“接下来的操作必须一口气完成,那个肉片,聪哥,亨利,你们俩往盆里浇两大勺油抓一圈儿然后护浆,我去烧油!”
“哦对,这是我刚刚切好的葱姜葫芦卜丝。”
“量的话,就保证每一个肉片上都能挂上几根就可以了。”
“开搞开搞,马上开饭!”
……
随着烟火气的弥漫,万栖瑶等人也不再悠闲地聊天了,目前小队里的六人全都凑到了厨房的位置,观看方瑜的操作。
“一成油温是30度,锅包肉第一遍定型,需要六成油温,也就是180度左右。”
说完,第一批肉片便在方瑜的操作下,一片一片的滚入油锅中洗澡了。
刺啦刺啦的声音与炸物特有的香气勾起了在场所有人肚子里的馋虫,就连庄月生也暂时忘记了自己和方瑜之间的不愉快。
一遍、两遍、三遍。
方瑜的嘴上不停地讲述着每次复炸的温度,和该炸到什么颜色才算合适,但旁边的人早就已经无心在听了。
当他把完全炸好的肉片上撒满了葱姜胡萝卜丝,并最终放进熬好的糖醋汁里之后,众人的眼睛已经彻底离不开他手中那口大锅了。
唰!
唰!
唰!
三次翻锅之后,美食出炉!
“噢!好烫!”
“太好吃了吧!”
“瑜,真有你的!”
“发挥挺稳定啊,老方,这样都能把锅包肉做出来!”
“……”
感受着众人在享用美食时而产生的快乐与幸福,方瑜玩了一个只有李思聪能听得懂的老梗。
他问道:
“怎么样?”
“有没有在耳朵里听见万里长城的bGm?”