老板娘一听,掩嘴轻笑,“我看他们叫您段总,您是第一次是菌子吧?”
段飞虎着脸说道:”怎么,第一次吃菌子不配用筷子吗?“
老板娘一看段飞的表情,立刻明白了他的误解,连忙摆手解释道:“不是这个意思,只是想提醒您,吃菌子也有一些讲究。”
“比如说,我们这里的野生菌火锅,因为各种菌类的烹饪时间不同,所以需要用筷子夹起菌类,然后在火锅里涮煮,这样能保证每种菌类都能有最佳的口感和味道。”
老板娘一边解释,一边示范了筷子的使用方法。
段飞看了看老板娘手中的筷子,微微皱了皱眉,但还是接过筷子,试着在火锅里夹起了一块羊肚菌。
老板娘看着段飞的动作,又继续说道:“除了用筷子,吃菌子还有一些其他的讲究。比如说,火锅里的各种菌类要按照熟的顺序来吃,先吃容易熟的,后吃需要煮久的,这样才能保证每一种菌类都有最好的口感。”
“还有,松茸这种菌类,因为它的口感比较特别,需要在火锅里多煮一会儿,但是也不能煮太久,否则会影响它的鲜美口感。”
“还有,炒菌类菜品也要注意,有些菌类需要大火爆炒,有些则需要慢炖才能入味。还有,松茸这种菌类,因为非常珍贵,所以需要小心对待,尽量不要切碎,这样可以保持它的口感和营养。”老板娘耐心地解释道。
段飞听后,略微一愣,然后恍然大悟地点了点头,“原来如此,谢谢您的提醒。”
老板娘微微一笑,然后转身离开。
徐婷婷看着老板娘的背影,感慨道:“这家餐馆的老板娘真是有心了,不仅菜做得好,服务也这么周到。”
吴志刚点了点头,“是啊,这样的服务态度,生意想不好都难。”
徐婷婷则看向段飞,“段总,看来我们今天来对地方了。”
段飞微微一笑,“没错,这里的确是一家不错的餐馆。”
就在这时,老板娘已经端着一个精致的木盘子走了过来。
“这是我们这里的特色甜点,叫做‘酸奶布丁’,是用新鲜的酸奶和蜂蜜制作的,口感清爽,非常适合解解口味。”
老板娘一边说着,一边将盘子放在桌子上。
众人闻言,都有些期待地看向老板娘。
老板娘微微一笑,“这是赠送的,希望大家能喜欢。”
众人闻言,都纷纷点头表示感谢。
老板娘见状,微微一笑,然后转身离开。
回到收银台后,悄悄低下头,擦了层口红,使劲抿抿嘴,又整理了一下旗袍。
然后偷偷的多向段飞的方向多看两眼。
然后拿出镜子,看着镜子里的自己,不由得感叹红颜薄命。
众人开始品尝起桌上的美食。
野生菌火锅的鲜美味道在口腔中弥漫开来,各种菌类的口感和香味交织在一起,让人食欲大开。
炒松茸的口感鲜嫩,带着一丝清新的香味,让人回味无穷。
农家小炒肉的香酥口感和时令蔬菜的新鲜口感也让人赞不绝口。