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第452章 糖瓜粘

第452章 糖瓜粘

宋婶子跟着点头:“是啊送郎君,你在我们心里那简直是神仙下凡一样的人物,像您这样的人,怎么能去拉磨做粗活呢?”

贺宴城缓声道:“再多再粗的活我也做过,不差这一点半点,走吧。”

“这……哎,好吧。”

宋大叔和宋婶子拿贺宴城没法子,只能带着他一起去买了糯米,磨了糯米粉。

糯米粉,大概是做糕点用的吧?贺宴城回忆一下自己曾经吃过的糕点,又托宋大叔去买了点白芝麻。

宋大叔毫无异议,全盘按照贺宴城和沈惊语的嘱托做事。

另一边沈惊语拿了麦种进了空间,在空间里润湿了麦种放在笼屉上,底下垫了一层布,顶上又苫了层布,让它安安静静在这里发芽。

事实证明,空间的催生功能确实相当强悍,沈惊语上午把麦种放进去,下午时分,麦芽就长出了三四寸高。

这个高度的麦芽,拿来制作麦芽糖那是再合适也没有了。

沈惊语满意地点点头,端着巨大一盆麦芽出了门,恰好赶上拿着糯米和白芝麻回来的宋大叔。

宋大叔一看沈惊语手里端着的盆,顿时惊奇:“沈娘子,你这麦芽都发好啦?这么快!”

沈惊语笑道:“凑巧罢了,也可能是我家地窖挖得深,要比外头暖和一点的缘故。”

“地窖?”宋大叔信以为真,嘀咕,“等回头,我也叫我家那婆娘把这玩意儿放地窖里试试。”

沈惊语笑而不语。

麦芽发好了,接下来便是做糯米饭。

沈惊语坐下来,安排贺宴城坐锅烧水,又指挥着贺星和贺月牙两个小的拿了把没那么沉重的小刀,将麦芽剁成稀碎的样子。

沈惊语的想法很简单,孩子们迟早是要学会家务的,她不能把两个孩子培养成废人。

既然迟早要做,不如从现在开始练起。

沈惊语笑吟吟,冲贺星和贺月牙点了点头:“切吧,爹娘都在旁边看着。”

“嗯嗯!月牙切——”

贺月牙开心点头,挥舞着小手开始切麦芽。

起初,贺月牙的手法还挺稚嫩,但有贺宴城在旁边耐心指导,她很快就做得有模有样。

沈惊语欣慰地点头,这孩子果然有天赋,看来以后不管月牙儿去哪里,她都能放心了。

相比之下,贺星的速度就要慢好多,贺月牙那边都已经剁出一小盆碎得几乎成了浆子的麦芽。

沈惊语笑眯眯地看向贺星,调侃他:“星儿是哥哥,速度怎么能比妹妹还慢?”

“我,我不是速度慢!”贺星小脸涨红,不服气地辩解,“我只是觉得这刀子不够快,娘亲,你能不能帮我换一把快点的刀子啊。”

沈惊语笑笑:“那可不成,星儿你年龄还小,还不能用太锋利的刀子,伤到自个儿可怎么办。”

“可是……”

贺星还不服。

沈惊语索性发挥起了自己的嘴皮子,给他画饼:“什么年龄就该做什么年龄的事情,你现在年纪还小,就该用这样的刀,等你再长大个几岁,娘亲自然会给你换上一把好刀的。”

“真的是好刀吗?”贺星迟疑着问,“就像爹平日里擦拭的那把宝剑一样?”

沈惊语点点头:“换。”

“还有呢!”贺星吭哧吭哧,眼睛亮闪闪的,“娘,我还想要一把弓!我听阿朗叔叔说,话本子里的大英雄都要用弓,弯弓射大雕!”

桑朗这小子浓眉大眼的,想不到还有看话本的爱好呢?沈惊语有点意外,但还是阔气地点头:“换,都换。”

“还有还有……”

沈惊语一挥手:“换换换!全换,都换!”

一旁的贺宴城,“……”

他默默看了看沈惊语,欲言又止,最后想了想,还是决定安安静静地回去做糯米饭。

贺星倒是满意了,也开始发力,吭哧吭哧地剁着麦芽浆。

没过多久,麦芽都磨成了浆子。

另一边糯米饭也好了,沈惊语和贺宴城合力一起将大锅端出来,放在外头冷却。

趁着糯米饭冷却的时候,她趁机跟贺宴城商量了一下,一会儿都要做些个什么点心。

首先,麦芽糖是一定要做。

还有糯米粉,沈惊语一早便想好了,她要用麦芽糖和糯米粉做上一大锅香喷喷的江米条。

后世的点心琳琅满目,爱吃江米条的人可能不多,但在这个年代的大凉国,靠山村,江米条必然就是一道人人都爱极了的美食。

外头天寒地冻的,糯米饭很快便凉下来五六成。

沈惊语拿手试了试米饭的温度,满意地点点头。

这个时候米饭的温度正好,是那种有点烫手却又不会太烫的样子,拿来做麦芽糖是再合适也没有了。

这年头的乡下,麦子拿来做种子都嫌不够,鲜少有人如此奢侈地将它拿来做零食,甜个嘴儿。

宋大叔没见过做麦芽糖的,好奇问:“沈娘子,接下来咋办?”

沈惊语撸胳膊挽袖子,笑道:“刚才的步骤都是我夫君和一双儿女来的,接下来的活儿,自然是我来干。”

“哎,好。”宋大叔赶紧点头,“有啥需要帮忙的,您招呼我一声就行。”

沈惊语笑道:“宋叔您就放心吧,我绝对不跟您客气。”

她说罢一抬手,直接轻轻松松端起了巨大的一个盆。

盆里的麦芽浆倒入放满了糯米饭的饭锅里,拌得匀匀乎乎的,接下来再把整口大锅都抬回灶间里。

沈惊语不擅长烧火,便指挥着贺宴城在灶边,而不是灶下添了把火,既要保证糯米饭维持着一定的温度,又要避免它变得太热——太热,就做不出麦芽糖了。

一时准备完了,沈惊语松了口气。

接下来,还得等上一会儿才能继续做麦芽糖。

也是直到这个时候,宋大叔才知道沈惊语做的到底是什么东西。

宋大叔一直在旁边帮忙,直到忙完了才直起身子来,感慨:“我小时候也在镇上见过走街串巷做这稀糖的人,当时这糖贵得很咧,要一文钱才能买两根,咱都是小门小户的,哪有闲钱来买这个?最后也只能是没买,哎……”

说着说着,宋大叔长叹一声,有点惆怅。

沈惊语听着,也觉得心有戚戚。