看着老板娘热情的笑脸,我还是决定相信自己所看到的:是否有罪孽是做不了假的,表面上的热情并不能代表什么。
想到这里,我开口说道:“哎呀,不好意思,我把手机忘在家里了,我先回去拿手机,等会儿再过来。”
“哦,现在没手机的确很不方便。”老板娘嘴上说着,倒也没有客气着说让我先吃了回头再付账,毕竟我在这里吃饭也就那么两三天,还没有到熟客的地步。
从那家早餐店出来,我沿着街道继续朝前走着,感受着一家家店铺的气息。
一开始我只是想找一家气息比较合适的早餐店吃饭,可是随着一家家店铺感受下来,我原本的打算已经变了。
这些早餐店的气息有好有坏,还是有不少让人感觉挺舒服的,可即便这些让人比较舒服的店铺,还是会带着一股让人厌恶的气息,只是这种气息比较弱,并不明显。
我穿行了两条街,终于在一家小店前停了下来,这家店铺给我的感觉很舒服,没有任何让人厌恶的气息。
我走进去,发现小店里有老两口正在收拾食客留下的餐具。
见到我进来,老头冲我说道:“小伙子,吃的都卖完了,想吃明天来早一点。”
“啊?!卖完了吗?我是来这边旅游的,是朋友特意推荐让我来吃的,这真的是……”我知道自己在撒谎,不过这是善意的谎言,而且我也想搞清楚,为什么这家店的气息让我很舒服。
“我跟老伴年纪大了,身体精力跟不上,每天准备早餐也就那么多,你要是想吃,明天早点过来排队。”老头听到我是特意赶来的,脸上露出了笑容。
“哎呀,今天是我在这边的最后一天,今天晚上就要走了。”我一脸为难的说道。
其实此时此刻,我对吃早餐已经不是那么在意了,我就是想借着这个话头,跟老头老太太聊聊。
“旅游的最后一天啊?你要是不嫌弃,我给你做碗肉丝面,就是早餐吃会有点油,你吃得惯不?”老头开口道。
“吃得惯,吃得惯,有口吃的就成。”我一听,还有这样的峰回路转,赶忙答应下来。
老头进里面的厨房给我做肉丝面去了,老太太继续慢吞吞的收拾碗筷,我想上去帮忙,却被她给拦住了:“你上门来吃饭是客人,哪有让客人干活的,这些活儿我做习惯了,慢慢做就行。”
我见老太太坚持,也就不再去争,而是跟老太太闲聊起来。
“奶奶,你们家开这早餐店,那么早就收工,房租负担得起吗?现在房租可是很贵的,这样一个月落下的钱可不多啊。”
“这是我们家拆迁分的店面,不用房租。”老太太笑了笑,回答道。
失敬失敬,原来是拆一代,怪不得那么早就结束了早餐售卖,这纯粹是爱好,根本不是为了赚钱。
“原来如此,我就说嘛,早上那么早就收工,房租怕是都不够。”
“那是这两年我们俩身体都不好了,干不了那么多,以前我们身体好的时候,也是干一整天的,早上卖早餐,中午晚上卖面条,生意可好了。”老太太忍不住解释道。
“这样啊……”
“对啊,我刚嫁给他的时候,家里啥都没有,就一间平房,还破破烂烂的,家里又没关系,我们俩就靠着卖早餐做生意,混成了一大家子人。现在家里也不缺啥,我们俩就是干习惯了,要是天天闲在家里还不舒坦,就早上出来做点早餐,附近的老街坊也习惯吃我们俩做的早餐。”
“明白了。”我明白了老两口继续开这早餐店的原因,可还是不太明白,为什么这家早餐店的气息让我感觉很舒服。
难道是因为真心对待顾客?应该不是那么简单吧?
说话间,老头已经做好了一碗肉丝面,端了过来,放在了我坐的桌子上,又开始帮着老太太一起收拾碗筷。
闻着喷香的肉丝面,我顿觉肚子饿得不行,赶忙拿了筷子,低头吃了起来。
肉丝面味道很正,肉味鲜美,面条劲道,我忍不住加快速度,没多大一会儿就把一整碗肉丝面吃光了。
“小伙子这胃口不错,吃得下身体就好。”老头冲我笑了笑,说道。
“老爷子,你这肉丝面做的是真好吃,我很久没有吃到这么正宗的肉丝面了。”
听我这么说,老头来了兴致,刚好那边碗筷已经收拾完了,老太太拿去里间在刷碗,老头就在我的对面坐了下来,跟我闲聊起来。
“你猜我这肉丝面为什么那么正宗?”
“手艺好呗。”我几乎想也不想就回答道。
老头却摇了摇头:“我跟老伴的手艺,其实真不咋地,只能算一般。”
“老爷子谦虚了。”
“不是谦虚,是实话。我自己那点斤两,我知道,做点家常菜还行,真要跟正经厨子比手艺,我一点都不成。”
“不管咋说,这肉丝面做的是真好。”
“你平时都在哪里吃?”老爷子追问道。
“就是街上吃,时间紧就点外卖。”我是把自己赶路时的状态讲了出来。
“吃外卖啊,那怪不得呢。小伙子,以后少吃外卖,特别是那种便宜的,要是有时间,不如自己下厨做一顿。”
“我明白了。”我想起之前那个在改建厕所里做外卖的案子,心中大致明白了。
“现在很多人开店做生意都亏良心,卖包子用的都是那种淋巴肉,边角料,调味料加上,用机器打碎,普通人根本吃不出来,那些玩意吃到肚子里可不是什么好玩意,吃久了是要生病的。”
“啊?!真的吗?”我不由得一惊:之前只是接触那个在厕所卖外卖的鬼魂,知道那样的做法很过分,可是没想到现在餐饮行业还有这样的问题。
“不止,现在很多卖包子的,都不是自己的包的馅,是有那种加工厂,把包子差不多蒸到一半,冷冻封好,一箱一箱的送过来,他们卖的时候再蒸一遍。都是机器包的,比自己包便宜还省钱,里面用的也不是什么好肉,三顿五顿你也吃不出毛病,可要是吃久了,谁又说得准呢?”
听到老人的话,我心头不由得一凛,明白了自己这一路走来,为什么那些早餐店或多或少都带着一股让我感到厌恶的气息了。
“老爷子,这种事情就没人管吗?”
……