第497章 意外的结果
桃源饭馆。
服务员小沈和小何百无聊赖地坐在一张空桌旁,眼神中透着些许无奈与烦闷。
今日,对面的 “桃园饭馆” 盛大开张,为了吸引顾客,可谓是煞费苦心。
门口支起了巨大的招牌,彩旗随风招展,锣鼓喧天,热闹非凡。
不仅如此,还推出了一系列诱人的优惠活动,菜价相较往日便宜了不少。
这般大张旗鼓的宣传,成功吸引了众多老顾客的目光,他们纷纷被吸引到对面饭馆尝鲜,致使李富贵的饭馆瞬间冷清了许多,门可罗雀,偶尔有几个路人经过,也只是匆匆瞥一眼,便被对面的热闹景象吸引而去。
平日里忙忙碌碌的两人,此刻难得闲了下来。
按常理,闲暇时光本应令人愉悦,可她们却怎么也高兴不起来。
原来,她们的奖金与饭馆的营业额紧密挂钩,饭馆生意兴隆时,营业额高,她们便能拿到丰厚的奖金,那时候,两人脸上总是洋溢着灿烂的笑容,干劲十足;反之,营业额惨淡,奖金自然也就少得可怜,甚至可能一分都没有。
如此一来,饭馆生意不佳,直接影响到她们的收入,她们的脸色自然也好不到哪儿去,小沈不停地唉声叹气,小何则皱着眉头,眼神中满是焦虑。
小沈忍不住抱怨道:“也不知道对面饭馆是谁开的,太可恶了!明摆着和我们老板抢生意,就连饭馆名字都取得这么相似,故意误导顾客,把好多老主顾都抢走了,这手段太卑鄙了!” 说罢,她气愤地拍了下桌子,桌上的碗筷都跟着震动了几下。
小何也在一旁附和,连连点头,脸上满是愤懑,说道:“就是,这几天我们忙前忙后,结果奖金怕是要泡汤了,真不甘心!”
就在这时,她们瞧见有两个人从对面的 “桃园饭馆” 走了出来。
小沈和小何一眼便认出了这两人,虽说叫不出名字,但因他们常来桃源饭馆吃饭,已然十分眼熟。
令她们诧异的是,这两人进入对面饭馆没多久,竟这么快就出来了。
两人站在门口,还不时回头,脸上露出不满的神情,嘴里似乎还嘟囔着什么。
小沈和小何心中不禁犯起嘀咕:这两人这么快就吃完了?看这模样,好像吃得不太满意啊。
正疑惑间,小沈和小何惊讶地发现,这两人穿过马路,径直朝着她们这边走来,随后毫不犹豫地走进了桃源饭馆。
“同志,点餐!” 两人找了个桌位坐下,高声喊道。
小沈和小何见状,顿时愣住了,面面相觑,心中满是疑惑:这两人怎么又回来了?
此时,张秋萍已拿着点餐单,快步来到两人桌前,微笑着询问菜品,认真记录。
这两人,一个叫孙志刚,一个叫许立全。
此前,他们听闻李富贵饭馆对面新开了家饭馆,怀着好奇之心,跑去点了几样菜,想尝尝鲜。
可没想到,菜品一端上桌,尝了几口后,他们便大失所望。
对面饭馆做出来的菜,味道实在糟糕,食材不新鲜,烹饪手法也差,炒出来的菜要么咸得发苦,要么淡而无味,与猪食无异,难以下咽。
无奈之下,他们只能丢下筷子,匆匆离开,再次回到李富贵的饭馆。
还是这里的饭菜合口味,令人回味无穷,那熟悉的香味,光是闻着就让人食欲大增。
小沈和小何来到孙志刚和许立全桌前,满脸疑惑地问道:“同志,我看你们是从对面饭馆出来的,怎么又跑我们这儿吃饭了?” 孙志刚皱着眉头,满脸嫌弃地说道:“别提了!对面那家饭馆做出来的东西,简直没法吃,和你们饭馆的饭菜比起来,差太远了!我们吃了几口,实在受不了,只能赶紧过来了。” 许立全也连忙点头附和:“没错!还是你们饭馆的菜好吃,以后我们就认准你们这儿了,再也不去别的地方了!”
小沈和小何仍一脸疑惑,追问道:“不是说对面饭馆的厨师是莲香楼的大厨吗?莲香楼的大厨,做出来的东西也不好吃?” 她们都听说,对面饭馆老板花重金从莲香楼饭店挖来了一位厨艺精湛的大厨。
莲香楼饭店在桃源县可是声名远扬,是数一数二的国营饭店,其菜品向来以美味可口着称,平日里顾客盈门,能在莲香楼掌勺的大厨,手艺自然是没得说。
可这两位顾客却如此评价,实在让人费解。
孙志刚气愤地吐槽道:“是啊!我们也是冲着莲香楼大厨的名头才去的,结果大失所望。
要么对面饭馆是虚假宣传,根本没请来莲香楼的大厨;要么就是这大厨到了那儿,厨艺发挥失常,根本比不上你们饭馆的大厨。
以后我们就只来你们家了,其他地方不去了!”
小沈、小何和张秋萍听了孙志刚的话,这才恍然大悟。
原来,对面饭馆的菜品味道远不及自家饭馆,这才导致顾客们失望而归,纷纷重新回到这里。
看来,李富贵之前说得没错,饭馆的核心竞争力,就在于菜品的美味。
只要饭菜好吃,就不怕顾客不上门。
当然,服务、环境等其他方面也很重要,但饭菜的品质始终是重中之重。
所以,无论有多少竞争对手出现,只要能保证菜品的质量,就无需畏惧。
此刻,越来越多的顾客从对面饭馆走了出来,他们一边摇头叹息,一边穿过马路,走进李富贵的饭馆。
有的顾客嘴里还念叨着:“这新开的饭馆,看着热闹,饭菜却不行,还是老地方靠谱。” 看到这一幕,原本愁眉不展的小沈和小何,顿时喜笑颜开。
一来,看到老顾客们重新回来,她们打心底里高兴,仿佛看到了奖金又有了希望;二来,她们心中暗自嘲笑对面饭馆,开业第一天就留不住顾客,实在是太失败了,这也算是出了一口恶气。
“别走!别走啊!”“你们仔细尝尝,我们饭馆请来的可是莲香楼的大厨,厨艺绝对一流,肯定比对面饭馆做的好吃!”“你们别走啊……” 此时,“桃园饭馆” 的老板曹金龙,眼睁睁看着许多顾客尝了自家饭馆的菜后,纷纷丢下筷子,转身跑向对面的李富贵饭馆,气得满脸通红,几近吐血。
他心中充满了疑惑与不甘:这到底是怎么回事?自己费尽心思筹备的饭馆,开业第一天竟遭遇如此惨败,顾客大量流失,这实在太反常了!他原本信心满满,以为 “桃园饭馆” 能一举搞垮李富贵的 “桃源饭馆”,可照今天这情形,搞不好被搞垮的会是自己。
但曹金龙并未就此放弃,他暗暗下定决心,一定要调整经营策略,他就不信,自己赢不了李富贵。
他在饭馆里来回踱步,眉头紧锁,思考着下一步该如何是好,眼神中透露出一丝倔强与不甘 。