怀乐楼在整个清水镇掀起了很大的一番波澜，短短三天无人不知无人不晓，甚至就连隔壁镇的富户都慕名而来。
二月没有腊月寒冷，但依旧寒冷，这时的火锅、麻辣烫、烤肉吃完热乎乎的，极大的满足了众人的需求。
整个二月，怀乐楼的生意一天比一天好，十天的时间总盈利已经有一百八十多两，柳家人也累的够呛，大家集体都瘦了一圈。
“小乐，来，喝点汤。”陆青柔见柳乐本不大的脸越发瘦削，晚上熬了汤让柳乐补补。
柳乐脚不着地的忙了一天，只觉得疲惫，手都不想抬，越发没胃口，但陆青柔都给他盛了也是为他好，只得接过小碗喝了几口。
“这样下去也不是个事儿。”柳平大口吃了半碗饭才放下筷子说道，做生意赚钱就是为了大家过得好，没必要为了生意将家里面人的身体给拖垮，“要不请些人？”
“我觉得可以，咱们几个人都忙不过来。”柳顺也赞同，毕竟现在每天利润不低，请几个人还是轻轻松松。
“那小安明天写个招工纸条贴在门外？”柳安说道，家里只要涉及写东西的事儿，沈淮安直接给包揽了。
一直没说话的沈淮安，终于提出了他的第一条建议，“直接买人吧，吃食生意涉及配料配方，招人不安全。”
“行，就按小安说的来。”柳平一拍脑袋，他怎么忘了这一茬，害人之心不可有，防人之心不可无，人性是复杂的。
柳乐没说话，大哥他们安排就好，小安子虽然年纪小，但想事情总能想的周全。
“明日早上小乐和小安去找牙行买几个仆人，手脚麻利、稳重可靠些。”柳平道，随即又想到买了人没地方安置呐，怀乐楼后面的小院已经住的满满当当，“你们明早也顺便去看个院子，租一个或者买一个都行，之后小安上学也需要安静的环境。”
“好。”沈淮安应了，柳乐点头。
第二天还没到八点，柳乐就被李文叫了起来，“小乐快起床，小安已经在门外等你了。”
柳乐耷拉眼皮，无意识的起身，穿好衣服，洗漱完毕，跟着沈淮安出门。
“吃包子吗？”沈淮安侧头看了眼柳乐，没睡醒的样子。
柳乐晃了晃脑袋，兀自打起精神，“吃。”
沈淮安买了四个肉包子，给柳乐一个，又拿起一个从中间掰成两半，将其中的一半递给柳乐。
经过大半年的相处，沈淮安已经深刻掌握柳乐的饭量，两个包子吃不下，一个半包子刚刚好。
从主街穿过去，一路上还遇到一些怀乐楼的熟客，同沈淮安和柳乐打招呼。
柳乐觉得上次带他们找铺子的孙牙人还不错，啃着手里的包子，“我们要不还是去找上次租铺子的孙牙人？”
“可以。”
两人顺利到了牙行，直接找了孙牙人。
“两位小贵人，生意做的可真红火。”孙牙人说了几句吉祥话，从他手里租出去的铺子生意如此好，对他来说也是有利的，之后再碰到租铺子的客人，这也能让客人对他印象好上几分。
沈淮安开门见山道：“我们今日想买个小院子，再买几个仆人。”
孙牙人听到沈淮安的话，脸上的笑意收都收不住。
“多谢两位贵人对我的信任，我一定将事情给你们办好。”孙牙人知道这两位既然生了心思要买院子买仆人，就不只是说说而已，看来今天他又能做成两大单生意。
孙牙人领着沈淮安和柳乐先去后面的屋子选仆人，之后再带他们去看院子。
柳乐怡进屋子就见着满满一屋子的人，有老有小，有男有女，都穿着麻布衣服，见他们一进门眼睛似是看到救星一般，直愣愣的注视着柳乐和沈淮安。
受不了这个眼神的柳乐往沈淮安背后躲了躲，沈淮安察觉到了柳乐的举动，往前走了几步。
“两位贵人想要找什么要的仆人？”孙牙人问道。
沈淮安将屋里整整齐齐站着的四排人扫过一遍，“手脚麻利、成熟稳重些，最重要的一点一定要忠心。”
孙牙人心里有了盘算，点了八个人出来，让沈淮安和柳乐选。
“你选吧。”柳乐全权让沈淮安做主，他也看不出个所以然。
沈淮安最终选了三个人，一对三十多岁的汉子夫郎和一个十五六岁的小汉子。
柳乐和沈淮安带着三人跟着孙牙人去看院子，或许是孙牙人尽心给他们找院子，短短一个上午的时间就将院子买了下来。
三个仆人和半大的院子一共花了六十五两银子，将这段时间的盈利花了三分之一。
“你们三人叫什么名字？”沈淮安问道。
三人齐齐跪了下来，齐声道：“求东家赐名。”
柳乐一直是处于旁观的状态，毕竟这是第一次，而刚刚的买了、赐名都让他有了真正处在古代的实感，原来这里真的可以一句话决定生死。
“就叫柳生、柳如、柳林吧。”沈淮安给仨人取好名字，三十多岁的汉子叫柳生，夫郎为柳如，另一位年龄小的汉子叫柳林。
沈淮安掏出五两银子递给柳生，“你们每人去买两身干净衣服，再给家里添置些东西，棉被、碗筷这些都买些，下午就将家里打扫干净，有事就来怀乐楼找我们。”
交待完毕后，沈淮安和柳乐没有停留的回了怀乐楼，估计柳家三兄弟忙翻了，平日都忙的够呛，更何况今日还少了两人。
两人一踏进怀乐楼就开始忙碌，中间只歇息了不到一盏茶的时间，一直到晚上最后一波客人离开。
正到晚饭饭点时，安置好的柳生三人还来了怀乐楼帮忙，也幸好三人脑子灵活，简单交代几句就能明白，招待客人、处理菜品、上锅底这些活都干的有模有样。
连柳平都夸赞：“小安真有眼光，看人太准了。”
经过晚上短短两个时辰的相处，柳家人都能看出来柳生三人为人朴实、踏实稳重，不是虚荣、轻浮之人。
晚上柳生正式和柳家三兄弟见面，他们来的时候铺子正是忙碌的时候，都没来得及聊几句话。
柳生三人跪着朝柳平他们见礼，被陆青柔和李文拉了起来。
“咱们家里没什么规矩，像这些跪着的礼节就不用了，称呼也不用叫什么老爷，叫东家就好。”
“之后你们就来店里做工，我们一个月给你们一两银子的工钱。”
柳生、柳如和柳林几人有一瞬没反应过来，没想到他们还能拿工钱，这要怎么样的好运才让他们遇到这般和蔼没有架子的东家。
“是！请东家放心，我们一定别无二心，尽心尽力服侍东家。”
柳生三人在怀乐楼的后院住下，柳顺和柳安也住这边，其他人回了新买的小宅休息。
小宅子离怀乐楼有一段距离，大概要走二十几分钟，屋里已经被收拾干净，床铺这些都铺好了，就连茶壶里都装满了烧好的开水，虽然此时已经凉了。
白日里的疲惫，让柳乐他们都无心交谈，简单洗漱后上床睡觉。
第二天有了柳生三人的帮助，确实要轻松不少。