原来郭忠林还担心何雨柱撑不住场，但是当一整套菜全部上桌之后，郭忠林悬着的心总算是放下了。听着彭长海等人的赞扬声，郭忠林脸上的笑意更浓了。同时在心里暗暗鄙视何大清，情愿丢下这么好的一双儿女去给别人拉帮套养儿子，真是脑子坏了。
吃过晚饭，郭忠林和何雨柱把客人们送走之后，郭忠林拍了拍何雨柱的肩膀，说道：“柱子，不错！”
何雨柱冲着自己师傅笑了笑，说道：“师傅，我的手艺还差远呢？！还要好好的练练。”
郭忠林听完何雨柱的这番话，心里对何雨柱是更加的满意。这个徒弟孝顺谦虚好学，自己还有什么不满意的？！郭忠林说道：“咱们别在外面站着了，进屋聊！”
何雨柱跟着郭忠林进了客厅。客厅的桌子已经被吴来娣和何雨水收拾干净了。等郭忠林和何雨柱坐下，吴来娣泡了一壶茶放到了桌上，带着何雨水进了屋。郭忠林说道：“柱子，你今天这一桌菜没有任何毛病。不过你这次表现太扎眼了。估计；栾经理不太舍得放我们走。”
何雨柱说道：“师傅，现在咱们厨师界表面上看是风平浪静。其实斗的厉害。原来厨师考核怎么回事，您心里清楚。真正有几个名厨是考试考出来的。这次考试说穿了就是一个敲门砖。也可以说是一个试点。毕竟手艺这一行，厨师不多。”
郭忠林若有所思的想了想，问道：“你的意思，今后都要考？！”
何雨柱拿起茶壶，边往郭忠林面前的茶杯倒茶，边说道：“无规矩不成方圆。师傅您就瞧着吧！用不了几年，工资都要跟职称挂钩。这职称怎么评？！还不是要考试？！”
这么多年，郭忠林可不是白活的。虽然眼光没有何雨柱长远，但是感觉还是挺准的。要不然他太也不能混到如今这个地步。郭忠林喝了一口茶，定了定神，意味深长的说道：“柱子，本来我还想让你藏拙。如今看来，没有这个必要了。都说文无第一，武无第二。咱们厨师也是一样。一个月后，你给我好好的考，争取拔得头筹！”
何雨柱笑着应道：“师傅，您就瞧好吧！”
跟师傅聊了一会，何雨柱晚上也没有回家，在郭庆山的屋里对付了一晚上。第二天一早，何雨柱在师傅家吃了早饭，骑着自行车载着师傅一起去上班了。
到了丰泽园，郭忠林还是跟以往一样，直接进了休息室。何雨柱也没有什么变化，还是跟着帮厨一起切墩。一直忙活到上午十点半，何雨柱才歇息。不过歇了也没有多久，客人来了。何雨柱又再次忙碌起来。
晚上七点钟，何雨柱和郭忠林下班了。因为早上出门的时候，何雨柱问过何雨水晚上回不回四合院。何雨水告诉何雨柱晚上不回去，所以何雨柱下班后，把郭忠林送到他家的那条胡同口，直接回四合院了。
“哎呦？！柱子！回来啦？！”何雨柱到了四合院门口，刚从自行车上下来，身后响起了阎埠贵的声音。
何雨柱扭头一看，笑着问道：“三大爷，您这是打哪儿来啊？！”
阎埠贵笑眯眯的回答道：“饭后百步走，活到九十九。我散步呢！”
何雨柱说道：“三大爷，您这习惯好！全大院的人都该向你学习。”
“你小子少恭维我！我不吃你这一套。”说罢阎埠贵收起了笑容，问道：“昨儿，怎么没见你回来啊？！”
何雨柱回答道：“师傅家请客，我这个当徒弟的能不帮忙吗？！客人走的晚，我回来还要麻烦三大爷您开门。我也就没回来，在师傅家对付了一夜。”
阎埠贵说道：“还是你小子会为你三大爷考虑。”
何雨柱笑了笑，说道：“咱是以己度人。不管是谁，睡的好好地，被人叫醒，心里总归有些不舒服。三大爷，我不跟您聊了，我先回去了！”说罢何雨柱抬起自行车进了四合院大门。
目送着何雨柱绕过影壁，进了中院，阎埠贵轻叹了口气，嘀咕道：“傻柱昨天晚上怎么能不回来呢？！要是给我一些好处，我还挺乐意晚上给他开门的。”
何雨柱进入中院，率先映入眼帘的是正在水池边洗衣服的秦淮茹。何雨柱装作没有看到，把自行车推到家门口，掏出钥匙打开门，把自行车推进了屋。秦淮茹听到关门的声音，回过了神，向何雨柱家看了一眼，暗道：“为什么四合院里大多数男人看到我都垂涎欲滴，只有这个何雨柱是另类？！难道我在他的眼里就那么没有吸引力？！”
如果何雨柱听到秦淮茹的心声的话，一定会说：“不是你没有吸引力。你越是外面艳丽，越代表着你有毒。你还是去坑别人吧！老子就是看不上你！”
何雨柱回到家里，烧了一壶水，简单的洗漱了一番，躺到了床上。躺了一会，何雨柱翻来覆去，不管怎么样就是睡不着。于是何雨柱打开了静止空间，想清点一下空间里的东西。不过静止空间还挺人性化的。空间里有什么东西，何雨柱只要一个念头，就会以数据的形式出现在何雨柱的脑海中。
看着琳琅满目的物资，何雨柱觉得凭借空间里的东西，他和何雨水的日子可以过的非常好。但是想要在这个社会立足，光靠他们兄妹两个不行，还要靠其他人的帮衬。所以这些东西就不太够了。接着何雨柱把目光瞄向了鸽子市，也就是大家所认知的黑市。这个时候的黑市大多都是提供一些特殊物品如枪和古董之类的。也有一部分农民在黑市摆摊以物易物或者出售一些自己产的土特产。、
有了计划，再加上累了一天。不知不觉，何雨柱睡着了。当何雨柱再次醒来的时候，是凌晨一点钟。何雨柱从橱里找出了一块大的手帕。打开门，探出头向外张望了一下，确定四合院里的人都已经睡着了。何雨柱急忙出了门，动作麻利的把门锁上后，小心翼翼走到了抄手游廊边，向前后看了看，后撤了两步，猛地向上一窜，抓住墙头，翻出了四合院。
抄手游廊的院墙外是一个死胡同，何雨柱从这边出去根本就不会有人发现。落地后，何雨柱从静止空间里拿出了自行车，骑上自行车何雨柱就往东直门赶。这个时候鸽子市也就是那么几个，四九城的人基本上都知道。目前上面对鸽子市管的不太严，但是从执行票证制度开始，对鸽子市管的就严了。不过上有政策下有对策，反正是为了生存，各有各的路数，总之是屡禁不绝。如同野草一样，野火烧不尽，春风吹又生。
很快何雨柱到了离东直门不远的一个小树林。何雨柱把自行车收进静止空间后，拿出了手帕，蒙住了脸，从树林里走了出来。来到鸽子市所在的位置，何雨柱被两个壮汉拦住了去路。何雨柱从口袋里掏出了一毛钱递了过去。
其中的一个壮汉收了钱，向边上的同伴使了个眼色。两人非常默契的让开了路。
东直门这边的鸽子市，跟其他地方的鸽子市有些不同。其他地方都是在某条巷子或胡同里，最差的也是在一座荒废的大杂院里。东直门这边的鸽子市是在城外的一片坟场附近。
鸽子市里的东西的确很多，逛了一半，何雨柱都没有交易。何雨柱不是不想买东西，而是何雨柱喜欢的，或者说没有他满意的东西。快要走到鸽子市尽头的时候，何雨柱忽然被两个农民打扮的人吸引住了。确切的来说是他们面前的东西。
何雨柱走到了两个农民的面前，问道：“这些鸡什么价？！”
“公的两块，母的三块。”
何雨柱问道：“我全要了。能便宜一点吗？！”
两个农民相互对视了一眼，年纪稍大的农民开口道：“公母一共三十只，你给我六十块钱吧！”
“成！”何雨柱从口袋里掏出了六十块钱，递给了面前的农民，接着说道：“我没有东西装，你们把装鸡的笼子给我可以吗？！”
“可以1”
何雨柱接着问道：“你们还有什么东西？！”
“今天没有了！你想要什么可以跟我们说。”
何雨柱想了想，试探性的问道：“猪，你们有吗？！”
“你要多少？！”
何雨柱回答道：“你们有多少，我就要多少。现钱交易！”
两个农民听完何雨柱的话，走到了边上，交头接耳的嘀咕起来。不知道两人说什么。过了一会年纪稍大，刚刚收钱的农民走到了何雨柱的面前，说道：“一块钱一斤，明天还是这个时候，坟场西面五里地有一棵歪脖子树。我们在那里交易。”
“好！明天我一定准时到！”说罢何雨柱又掏出了二十块钱给面前的农民，说道：“这是定金！”说罢何雨柱提着三个鸡笼，丢下了站在原地发呆的两个农民离开了。