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随着太阳下山,龙虾节的狂欢,正式开始。

农家乐的荒地上的桌子旁坐满了人,可还有不少游客在排队等候着。

三超也让工作人员引导游客去会所二楼就餐,但游客们却并不买账,虽然会所听起来不错,但很显然外面这里的气氛要更加的好。

柴火灶区域的火光就没有停下来过,大厨们卖力的挥舞着大铁勺,锅气肆溢,一份份美食被端上桌。

啤酒,小龙虾,嬉闹声一直持续,直到凌晨三点,这份火热才缓缓散去,再次恢复了安静。

农家乐区域的空地上只留下一片狼藉,数不清的啤酒瓶随意的摆放在那里,这些东西只能留着明早在收拾了,毕竟村里的爷们明天还得忙活接待钓场的客户。

永不空军会所安静无比,开着门的办公室却是时不时传出说话的声音。

李凡,李德友,李老舅,三超,杨帆围着办公桌而坐,聊着今天的农家乐情况。

“龙虾节的核销数据是4714人,龙虾出了9982斤,啤酒供应了瓶。”

“销售龙虾3274斤,售价48元一斤,总计元。”

“餐饮销售是元。”

三超不断的说着数据,而杨帆和李老舅则是不断的在纸上写写画画。

“沙滩车今日销售元,真人cs销售元,柴火灶销售元。”

“农家乐今日营业额元。”

李德友紧随其后,翻着手上的小本本:“酒水饮料消费是元,网兜销售元,酒店标价138元全部售出,销售元,土鸡等特产销售额8910元,合计元。”

“看来这酒店,还是得咱自己做啊,哈哈~”

叼着烟的李凡听了哈哈一笑,屋子里众人也是笑了起来,显然心情都很不错。

“行了,让他们两个大师算吧,咱们歇歇抽抽烟~”

李凡说完和三超李德友两人走到一旁的沙发上坐着抽起了烟,销售额出来了,那也得算一下利润,这事儿交给李老舅和杨帆弄就行。

其实李老舅一人就足够,但毕竟村企是两家事儿,哪怕双方都相互信任,这该走的程序还是得走一下的。

今天龙虾节的火热,倒也没有多意外,毕竟预热了这么久了。

只是没想到今天来的人才只有四千多,还以为今天来了七八千人了呢~

更没有想到这个龙虾竟然还销售出去了这么多份,要说唯一对此情况有预知的,可能也就杨帆了。

龙虾虽然是免费垂钓的,但也提供了收费做好的龙虾,本来李凡还觉得这玩意应该卖不了几份,毕竟旁边的渠里就是鲜活的龙虾,不够吃再去钓就是了,谁会花钱去买啊,结果还真有不少人买。

小年轻们喜欢玩,又怕热,来了钓一会儿就不钓了,提着个小桶晃悠晃悠就去清理加工了,结果算下来一个人才一斤多点。

这咋能够吃,烧完之后端上桌三下五除二就没了。

等吃完了,其他桌还在吃的喷香,总不能现在再拿着杆子摸黑去钓龙虾吧,就算抹得开面子,这肚子也受不了啊,哪有吃到一半继续去钓的~

大厨那里本身就可以点菜,龙虾也有的卖,四十八一斤,这些没龙虾的干脆直接去大厨那里买了。

这价格要是搁往年的时候还真不贵,但今年来说的话就有点小贵了,不过对于小年轻来说,这是钱的事儿吗~

搞啊~买啊~吃啊~

“不算人工成本,利润在50万到56万这个范围~”

一根烟还没抽完,李老舅就抬起头说道,眼神中带着一丝诧异。

“这么多?”

李凡愣了愣,刚听数据也没这么多啊。

一旁的杨帆将笔一放:“利润也差不多是在这个区间了,还有四千多张核销的票咱们还没有算呢~那都有二十多万的进账了~”

沙发上的三人你看看我我看看你,都是有些没反应过来。

“那个网兜啊啤酒龙虾啊饮料什么的成本都算进去了???”

李凡还是有些不太相信,一个龙虾节有这么高的利润?

这算下来,每个客户贡献出一百多的利润???

“嗯,差不多的,不过这些数据人工没有算在内,但是这个利润是肯定有的,要知道还有村民家的民宿,数据堆积起来那是也不少的,这些都没算里面~还有调味品的赞助费,又是十万呢~”

杨帆点了点头,确定的说道。

屋子里一时间安静了下来,显然大家都对这个利润有些始料未及。

一天时间就把村企的年目标干满了二十分之一,那岂不是办一个月就能挣到一千万了?

“这个成绩有些出乎意料,看来咱们之前对龙虾节还是有些没当回事啊~公关部那边还得加大力度去引流啊,这生意我觉得能干~”

李凡弹了弹烟灰,咂吧着嘴。

杨帆点着头:“短视频部门一直在做,这样的热度应该还能维持几天~”

“只是这利润多是多,但咱人手却不够啊~”

三超挠了挠头,无奈的说道,听到这话屋里其他人也是苦笑了起来。

利润多肯定是好事儿,但今天光这四千人就已经把一个村子的人忙的团团转了,这要是以后人来的多了可咋办哟~

“凡爷,要不现在就从那边招点来?”

李老舅拄着拐轻声问道。

李凡思索了下:“缺的人手主要还是接待方面的,招外村人不合适,这样吧,再招十个名额,主要就是杂活,收拾桌子上菜啊这些事儿丢给他们应该问题不大~”

李老舅点了点头,至于能不能招到?

开玩笑,那必须能招到啊。

只要现在让人在村子的群里喊一嗓子,明天李岗村的村支部门口就得挤满了那两村的村民。

李凡站起身:“那就先这样吧,都回去休息吧,明天和村里爷们说一说,这几天辛苦了,再熬一熬,到年底拿大红包~”