“大嫂,我们还有点事情要忙,来,帮我一起先把这些菜均分到小碗中,待会工人来就直接一碗菜加一碗饭就是一份,不用等他们来,我们再手忙脚乱地为他们分菜。”
林晚晚刚休息了一会,又跟大嫂商量着分碗菜事宜。
“好咧,还是弟妹你脑瓜子聪明好使。”苏氏对于先分碗菜的方法表示认同。
两人说干就干,林晚晚马上从案台下搬出一箩筐之前洗好的大碗,拿出几十个放在案台上。
苏氏就把大碗按照横竖排列,整齐地把碗排成一排排,方便林晚晚分菜。
今天的肉丝炒木耳均匀分了五十五大碗,肉沫炒茄子分了三十六大碗。
林晚晚给两种口味的小碗菜都定价六文一碗,主打一个薄利多销。
刚把小碗菜分好,就有工人几个下工进店了。
“老板,听说你这里今天试业了,我们今天下工早早地就跑来你这里抢位置捧场了,今天午饭有什么好吃的呀。”
“大哥,你们好,今天午饭菜式店里小碗菜有肉丝炒木耳,还有肉沫炒茄子,价格是六文钱一菜一饭。哦,对了,还有五文钱一份的骨头汤面条,看看你们喜欢吃什么,随便选。”林晚晚一脸热情地介绍着。
“叔叔们,凡是进店来吃饭的,都能喝上一碗又香又甜的豆浆喔,快点看看你们要吃什么?”晴儿坐在柜台里笑容满面地说着。
“好咧,还有免费的豆浆喝呀,那叔叔马上就选。”
带头的工人大哥听到晴儿的话,看着两种小碗菜,认真地考虑自己喜欢吃的口味。
“看着这个木耳挺爽脆的,我觉得这个肉丝炒木耳好吃。”
“我倒觉得这个肉沫炒茄子,油光滑亮的,肯定特别下饭。”
“哎呀,怎么办,我两个都想吃。”
……
几个工人在交头接耳讨论着想要挑哪种口味的小碗菜。
苏氏装了五碗豆浆放到一张空桌上,笑着说道:“我们家老板做的小碗菜都好吃,肉丝炒木耳肉嫩木耳爽脆,想要吃清淡点的就选它,肉沫炒茄子非常的糯滑,吃起来非常的油香,想要好下饭的就选它,
不过不管你们吃哪一种,都非常划算,我们家的份量都挺大的,而且今天还有豆浆送,怕啥,看好就下手呗,今天试营业做的不多,好菜不等人,待会多一点客人来,菜就被抢空了哟。”
工人们听完纷纷点头认同。
“叔叔,选好了菜菜,钱钱放这里哟。”晴儿指了指柜台上的小口缸子笑着提醒道。
她就是个小财迷,就怕人多杂乱,有人会忘记给钱,一脸假装不在意实则认真地观察着每一个人的一举一动,就怕有人蒙混过关不给钱。
毕竟,在这个世界什么样的人都有,有的人就喜欢占便宜。人
“哈哈哈,小财迷,好好好,钱钱放你这里。”
工人们都被她逗乐了,都笑着拿出六文钱丢进钱缸子里,然后有序地去拿自己喜欢吃的小碗菜了。
他们五个人,拿了三个肉沫炒茄子,两个肉丝炒木耳,全部放在一起,五个人分着吃,这样就可以两种口味大家都能吃上了,聪明!
当米饭端上来时,他们就迫不及待地开始吃了起来。
“林老板,我们来了,今天有什么菜。”
林晚晚在厨房煎着荷包蛋,听到喊声马上看了一眼,原来是李大哥一伙人来了,连忙回应着,
“哎,李大哥你们来啦,快请坐,你们自己去看看那里摆放着的小碗菜,挑自己喜欢吃的,有肉丝炒木耳,还有肉沫炒茄子。”
“好咧,我们这就看看。”
“哥,看着这个木耳挺好吃的,我也选这个。”
“我看这个肉沫茄子挺香的,我要这个。”
“你要这个那我也要这个。”
……
他们付过钱之后,选到自己中意的小碗菜,就找了一张桌子坐了下来。
苏氏已经把他们的豆浆都一一蹲上来放到他们的桌子上了,只差米饭还没盛好,于是他们就先喝起了豆浆。
“林老板,我太爱喝你家的豆浆了,喝起来舒坦,又香又滑,早上喝了一碗,今天我想了一中午,就等着来下班来喝你这豆浆。”
“嘿,多谢大哥的夸奖,爱喝就行。”
“那当然啦,林老板不仅豆浆做的好喝,肉丝炒木耳做的也好吃,肉丝滑嫩,木耳爽脆,香。”
原先最早来的已经吃上了小碗菜的一伙工人们,边吃边跟李大哥他们这桌人称赞着林晚晚的厨艺。
“这肉沫炒茄子也不错,你们快点尝尝。”
“对啊,我也爱吃这个,下饭。”
看到他们狼咽虎吞的样子,李大哥一伙人咽了咽口水,都迫不及待催促着。
“老板,快点把饭盛上来,我都馋死了。”
“是呀,我闻着隔壁的饭菜都流了一地的口水。”
“我要吃肉沫炒茄子,快点盛饭呀。”
……
“来了来了,马上就来了。”苏氏盛了六碗饭,一次三碗合捧着端到李大哥的饭桌,又马上说道:“还有三碗马上就到哈。”
有三个工人先拿到碗,就迫不及待拿起筷子端着米饭开始夹菜了。
“你们的饭也到了,快点吃饭吧。”苏氏笑了笑,扬起手掌示意他们快吃。
这三位大哥也点点头,拿起筷子端起饭碗吃了起来。
“老板,这里有什么好吃的?”门口有三四个人看到店铺内如此热闹,也走了进来好奇道。
“哎,你好你好,我们店里现在有两种口味的小碗菜,有骨头鲜汤面,看看各位想要吃什么?”林晚晚还在摊着荷包蛋,看到有人询问,立马笑着回答。
“各位叔叔,今天进店吃东西有免费的豆浆送喔。”晴儿看到有新客人进来,热情提醒道。
“好的,谢谢小朋友。”
“什么是豆浆呀?老板,还有里面你做的那个是什么啊?”
“豆浆是我们店里用豆子做的甜豆浆,只要进店消费今天就可以免费喝,我现在做的这个是煎荷包蛋,是配在骨头汤面条上的,你要不要尝尝这个骨头汤面条,只要五文钱一份,这个骨头汤我熬了一上午,可鲜了。”
“这样啊,那听你的,给我来一份骨头汤面条,尝尝吧。”
“好咧,一份骨头汤面条。”
“我看着也挺好吃,老板给我也来一份。”
“我不吃汤面,我要这个肉丝炒木耳小碗菜。”
“叔叔,肉丝炒木耳不是五文钱一份哟,肉丝炒木耳是七文钱一份,有菜有饭送豆浆,你们选好了,这里放钱钱。”
晴儿怕工人误会小碗菜也是六文菜一份,赶紧奶声奶气提醒,并指了指面前的钱缸道。
“哈哈哈……”
……
店里的工人们全都被晴儿这个小财迷见钱眼开的模样逗乐了。