全部食材准备好了以后，林晚晚考虑到几个小屁孩吃不了辣，于是拿了一小份鸡肉做了个不辣的炒鸡，炒了个肉丝豆芽，牛肉渣焖白菜给她们食用。
做好蘸料后，季长胜夫妇，林家栋他们都陆续回到家了，林晚晚看到人齐了，开始准备吃火锅。
“弟妹，现在才炒了三个菜，你快歇歇吧，剩下的我跟你大哥一起炒，大家很快就能吃饭了，当家的，快过来把剩下的菜肴烹煮了，孩子们应该都饿了。”
苏氏刚走进厨房，端起一盘鸡肉就招呼身后的季长胜一起下厨。
林晚晚连忙摆摆手，“大嫂，剩下的食材不用烹煮了，今晚我们吃火锅。”
苏氏把鸡肉放下，看了看季长胜又看了看林晚晚，一时间丈二摸不着头脑，头顶冒出无数个问号。
“弟妹，什么是火锅呀？”
季长胜也不解地追问，“对啊，弟妹，什么是火锅呀？”
林晚晚微微一笑，“大哥，大嫂，你们就在一旁坐着等一会儿吧，待会你们就知道什么是火锅了，是我们这里没有的吃法，是我新发明的一种新的烹煮方式，火锅可好吃了，你们绝对喜欢吃。”
听到林晚晚这样说，大家都坐在厨房的餐桌边等待着吃她口中美味的火锅。
因为铜锅还没定制好，林晚晚打算让大家围着灶台边涮火锅吃。
她把已经冷却下来的牛油火锅底料挖了一大勺放到大锅里炒香，添上早上出门前用慢火煨的高汤，不一会儿，锅里就开始咕嘟咕嘟咕地冒着气泡。
林晚晚一边把鸡肉放进锅里，一边喊道:“张大，向阳，你们把大家的蘸料碗都拿过来，我们今天围着灶台吃火锅，娘，大哥大嫂，你们快点搬着自己的凳子过来，准备吃饭了。”
话音刚落，大家就咽着口水搬着凳子围在了灶台上。
“我就说刚回来的时候，家里到处散发着一股诱人的香气，原来是这火锅的味道，可把我馋坏了。”
林家栋看着锅里不断翻腾的油润红亮的火锅汤底，不由得贪婪地吸吮了几下这麻辣鲜香的诱人气味。
大家都纷纷点头赞同，对这火锅散发出来的霸道香味赞不绝口。
“家栋哥，你不知道，我和向阳一起帮晚晚姐熬制的牛油火锅底料，我们才最折磨，流了半天口水，肚子的馋虫都快从嘴里跳出来了。”
张大咽了咽口水看向林向阳。
林向阳也咽了咽口水点了点头，“没错，这味道太香了，嘴巴一直冒口水。”
林晚晚看到鸡肉已经熟了，连忙招呼大家开动准备吃火锅。
“熟了，这鸡肉熟了，大家快点夹鸡肉起来尝尝。”
她先夹起一块鸡肉，放到蘸料碗里点了几下，然后放进了嘴巴里品尝了起来。
鸡肉滑嫩，在火锅底料和蘸料的加持下，味道集鲜，麻，辣，香，多重口感叠加在一起，林晚晚刚吃完，味蕾得到了极大的满足。
要知道，她在现代，可是个重度火锅爱好者，每周最少吃三次左右，少一次都想得慌，现在在这异世吃上这一口，可真是太太太满足了。
“你们看着我干什么，吃呀，这鸡肉可好吃了，可美味了，快点尝尝吧。”
大家都没有吃过这种新鲜又稀奇的吃食方式，看到林晚晚示范后，都纷纷拿起筷子往锅里夹鸡肉，学着样子蘸料，开始品尝了起来。
当然，几个小孩子怕辣，没敢尝试，都只是吃了林晚晚事先烹煮好的菜肴。
不一会儿，大人们尝着口中的鸡肉，都被这美味的味道折服了，纷纷瞪大眼睛夸奖了起来。
“晚晚，这火锅太香了，好吃，太好吃了。”
“弟妹，没想到这火锅烹煮出来的食物这么好吃，太香了。”
“阿姐，我被你的厨艺佩服到五体投地，你怎么会想到这么好吃的烹煮方式，这火锅太香了，超级好吃。”
……
林晚晚看着吃得津津有味的众人，心中乐开了怀，然后把豆腐，土豆放进了锅里。
“嘻嘻，你们喜欢吃就好，待会你们尝尝豆腐和土豆，在牛油火锅的烹煮下，也特别的好吃，甚至比肉还好吃。”
等素类的食物熟了之后，大家尝味道后，又开始你一言我一句不停地夸奖了起来。
……
这顿火锅虽然吃得大汗淋漓，但是大家都吃得极其满足。
最后大家把准备的食材全部都吃的光光，最后意犹未尽，林晚晚还加了好几次的豆芽和大白菜。
吃完饭，大家摸着圆滚滚的肚皮在满足地聊起了天。
“大哥大嫂，哥哥嫂子，你们大家都觉得火锅的味道不错是吧。”
季长胜咽了咽口水，意犹未尽，“弟妹，这火锅味道真的不错，我现在刚吃饱，肚子都吃不下了，脑子里却还想着吃，好像有瘾一样，这火锅真的不错，实在是好吃。”
苏氏点了点头同意着:“是啊，虽然我不是很能吃辣，但是闻着这香喷喷的火锅味道，总是忍不住地想要去吃，越吃越想吃，根本停不了手，这种感觉实属是太奇妙了。”
林家栋点了点头，“以前日子清苦，我没吃过什么好吃的吃食，但是这火锅的味道，我在这镇上还是第一次闻到这么香浓诱人的味道，真不错，这牛油火锅烹煮出来的食物真的可太好吃了，连素菜都吃出肉类的香味。”
……
听到大家吃完火锅的真实发言，林晚晚脸上喜不胜收。
“你们觉得火锅好吃就行，我打算新饭馆这两天筹备工作完成后主营火锅，我要在镇上开第一家火锅店。”
林晚晚刚盘下饭馆的那一刻开始，就打算开一家火锅店，一是为了满足自己的口腹之欲，二是想到这里还没有人尝过火锅的绝妙味道，一定非常受市民的欢迎。
那赚大钱简直就是板上钉钉的事情了。
此话一出，大家纷纷赞同林晚晚的想法，都相信这么美味的火锅味道一定会吸引众多的食客上门品尝。
就在大家开心之余，晴儿嘟囔着嘴巴，一脸不高兴。
“娘，你们大家都能吃美味火锅，而这火锅太辣了，我跟杏花表姐，子杰表弟都不能吃这辣火锅，刚刚你们在吃的时候，我们都馋坏了。”