听见家里人要把莲花山里的山楂都摘回来，九宝有些头大，山楂糕好吃，但是费糖啊！
她空间里现在也就剩下不到五十斤不到的白糖，那整个山头的山楂，怕是能有上万斤吧，得需要多少糖啊？
她就不该没事找事，做什么山楂糕，给自己找麻烦？
不过不管她心里怎么懊恼，一连三天，李老四夫妻肩挑车推，在家人的帮助下，将莲花山里的山楂就像蚂蚁搬家一样，全都搬回了家。
九宝看着堆成小山一样的山楂，嘴角一咧，愁容满面。
“四叔，四婶，就算山楂糕好吃，你们也不用摘这么多吧？这么多的山楂，够整个清丘县的人吃了！”
她不想扫大家的兴，这几天冥思苦想终于想出怎么解决白糖的问题，但是看见这么多的山楂，想想白糖的用量。
心里不由自主的想着，这工作量也太大了吧？就觉得亚历山大！于是吐糟的说道。
“九宝，我想求你个事儿！”
一向爽快的李老四，挠了挠脑袋，脸上竟然有些不好意思，神态扭捏的说道。
“哎呀，你跟九宝客气什么？九宝，你听四婶说，你四叔在老家的时候，就是货郎，挑着担子十里八乡的售卖吃食和杂货。
我们想了，这个山楂糕用的是不花钱的野果子，简直是一本万利，就算是一文钱一块，都是赚的。
你四叔的意思是说，能不能把山楂糕的方子给我们，我们也和二嫂一样，赚了钱，给家里上交两成，给你一成，你看怎么样？”
吴氏的性格就是快言快语，心里藏不住事，也知道这件事，只要九宝同意，婆婆就会同意，所以选择先跟九宝商量。
现在大房有铁匠铺，二房有点心铺子的股份，她看在眼里，虽然不眼红，但羡慕是免不了的。
但李老四不会打铁，她也不像二嫂在厨艺上有天赋，也没有办法。
两口子都是精明人，吃了山楂糕之后，就看到了商机，关键原料不花钱啊，一本万利，想不赚钱都难。
两口子商量了半宿，觉得可行，那山楂糕的做法简单，不像二嫂的那些点心制作起来复杂得很，吴氏做不了，他们两口子，一个做，一个卖，正合适。
于是第二天一早，就求了家里人进山摘山楂，他们是这么想的，九宝就在家，山楂糕的方子跑不了，但要是山楂没了，这买卖就做不成了。
于是忙了三天，将山里的山楂一扫而光之后，才顾得上跟九宝商量。
九宝看着一脸雀跃的四叔四婶，心里想着，要是你们知道，山楂糕里面放的是白糖，就不会觉得是一本万利了。
不过确实，四叔四婶两人还是有商业头脑的，况且她跟两人平日里最为亲厚。
她还记得自己出生的时候，四婶抱着刚出生的她逃命，四叔宁死也不将他们母女抛下的事情，所以，四叔四婶想要个营生，她只能全力配合。
“可以，但这件事情需要全家人帮忙，因为我们需要先制糖。”
九宝干巴巴地说道，想到制糖的繁琐过程，她的心里哀呼，我本意躺平，无奈家人推我前行。
于是李家人再次被召集在一起，商量卖山楂糕的事情，除了李老五夫妻，他们出去找郑四水了。
不过当知道那好吃的山楂糕，里面放的是白糖，而且还要那么多的时候，李家人全都反对李老四夫妻卖山楂糕。
那得多大的本钱啊？就算做出来，一般人也买不起，卖不出去啊！
不过九宝接下来说白糖他们家可以自己制作，也不需要花钱，让他们心中又有了希望。
就算感觉匪夷所思，但也丝毫不怀疑，因为在他们心中，九宝是仙女，就没有做不成的事情！
在九宝的指挥下，一家人将刚刚收获的红薯都搬到了院子里，女人们开始清洗去皮，男人们则是开始搭建临时的灶台。
李老大从铁匠铺搬回来一个大大的圆筒形物件，里面是一排排的刀刃，外面有一个把手，只要摇动，里面的刀刃就会转动，是九宝让小八设计的手动型粉碎机。
九宝这两天并没有闲着，当知道家里要把山里的山楂全摘回家的时候，就开始发愁白糖的问题了。
她知道白糖的提炼方法，曾想着买现成的红糖提纯，但是放弃了，红糖也不便宜，而且这么多的山楂，需要的白糖可不是一个小数目。
正发愁的时候，无意中看见了刚收回来得红薯，不由得笑了。
这红薯是她空间的品种，含糖量非常的高，在她前世，就有用红薯制糖的先例，心里就有了计较。
而且那一亩地收获了三千斤红薯，家里米面都吃不完，红薯放着也是放着，她何不利用起来。
她先找了小八和大伯，讲述了自己的需求，需要一个大型的粉碎机，来将红薯搅碎。
大伯和小八果然没有让他失望，两天时间就做好了，现在正好拿出来用。
一家人忙活了一天，堪堪将一千斤红薯搅碎过滤，过滤后的水，九宝也没有扔掉，让大家放进了木桶中沉淀，宝贝得很。
换个几回水，把里面的沉淀物晒干，就是红薯淀粉，也算是这次制糖的副产品，能做不少好吃的哪！
清洗过滤后的的红薯渣，放进大锅中加水熬煮熟后，捞出放进纱布里面挤压，流出的汁水再放锅里熬煮。
一家人忙到深夜，九宝有些挺不住，交代大家看好火，不停的搅动，防止熬糊了，就回房睡了，小孩子是不能熬夜的。
第二天一早，她就睡眼朦胧地跑了出来，结果看见大家一个个垂头丧气，跟斗败了的公鸡一样，不觉得好奇。
”九宝，我们失败了，熬出来的虽然甜，但是跟浆糊一般，还黑乎乎的，根本就不是你说的白糖。“
李老四心疼死的说道，一脸的懊恼，都是因为他要卖山楂糕，才浪费了家里的红薯。
九宝闻言，哒哒哒地跑过去，看见地上摆着十几个大木桶，有的是家里的，有的是借来的。
里面装着黑乎乎粘稠的液体，散发着甜味，于是伸出小手指沾了一点放进嘴里尝了尝。
“很成功啊，比我想象的还要甜。”
九宝一脸回味，她空间出品的红薯，甜度还真不是盖的，四叔他们的火候也掌握得很好，红薯糖熬制的火候恰到好处。
“可是，这不是你说的白糖啊，这黑乎乎的，要是做山楂糕，能行吗？”
吴氏一脸担心的说道，山楂糕好吃是一方面，卖相也是很重要的，要是黑乎乎的，看着就没食欲。
“因为我们还没有做完呀！四叔，你去买些木炭回来，四婶，二伯母，你们去灶膛，装一些草木灰来。”
九宝又挖了一坨红薯糖放进嘴里，奶呼呼地说道，大家听的有些发懵。