想到菌子,苏子苓想着,很多东西都得准备起来了,她提前走访了那么多村子,再加上去年的那些村子,今年的菌子酱估计会是去年的五六倍。
两人蹲在角落里,嘀嘀咕咕的说着小话,时不时的还有笑声传出。
太阳还没照到山坳,便已经有人来了,季云初喊了一声,将季允禾喊过去帮忙。
随着第一波商队的到来,山坳里也渐渐热闹了起来。
苏子苓没去打扰他们,她就守着她的火塘,慢慢烤着兔子。
兔子在家的时候就腌好了,来到山坳里便可以直接烤,而且腌制时间也刚刚好,就是火塘小了点,一次性只能烤两只,不然若是四只一起烤会更快一些。
随着油脂滋滋作响,一阵阵香气弥漫开来,风一吹,香味就飘得更远了些。
苏子仲始终站在她旁边,听着她说怎么烤,需要注意些什么。
看这只兔子烤得差不多了,苏子苓就把她带来的小炒锅拿了出来。
这个锅是她进县里定制的,就是为了不想烧大灶的时候用的,火塘里有火,炒锅往那上面一放,省事儿。
往锅里倒了一点点茶油,油倒进去后切好的干番椒也要紧跟着丢进去,小火慢慢煎。
等番椒脆了就可以把锅端下来了,随后把片下来的兔子肉丢进锅里,当然,片兔子肉这种细活只能二十来,苏子仲还没这刀功,苏子苓则是只会手撕。
自从二十上次露了一手刀功,苏子苓可算是又发现他一个优点了。
不过他的刀功确实好,每一片兔肉大小薄厚都大差不差的。
最后加上花生米跟芝麻,直接在锅里拌匀即可。
那边已经吃好了,银子都付了的商队,在经过苏子苓的面前时,脚步不自觉的停了下来。
“你这烤的是什么?”
“兔子肉,客人可以尝尝。”苏子苓铲了一些在碗里,给他递了双筷子。
男人犹豫了片刻,还是没抵挡住香味的诱惑,接过筷子浅尝一片。
肉刚烤出来,还烫得很,一口咬下去,表皮微焦,里面的肉却又很嫩,再加上麻辣鲜香的烧烤料,直接俘获了男人的味蕾。
一口肉下去,眼睛都有神了,“怎么卖的?”
“一百六十文一只。”
男人皱了皱眉,没说话,不过他身后的人出声了,“一百六十文?这也太贵了吧。”
苏子苓没生气,脸上的笑意更甚了些,“客人,这真不贵,我们买一只兔子是一百二十文,这处理兔子,烤兔子,还有配料,秘制料那些,也是需要成本的,这样一算,一只兔子我们也就挣个辛苦钱而已。”
“再说了,我们这味道如何,您是尝过的。”
旁边的人还想说什么,男人抬手制止了他,目光落在火塘上正在烤的那只,“两只我都要了。”
“嗳,您稍等。”苏子苓拿了油纸出来,把片好的那只包好。
这才让二十把烤着的那只也给片了,看着他片兔子的动作,男人眼睛眯了眯,“这位小兄弟好刀功。”
二十面色都没变一下,自顾自的干着手里的活,“是吧?我这可是苦练了好几年的,不然也不会被姑娘看上。”
男人眼里闪过笑意,没让他继续装糊涂,而是直接点明,“我的意思是,小兄弟好功夫,在这山坳里片肉多少有些屈才了,不知道你有没有兴趣加入我们,这待遇自然是比你现在好的。”
“没兴趣,”二十摇了摇头,语气都没变,手上还是稳稳当当的。
他说:“我就会点三脚猫功夫,打不过别人,也就只能打打兔子之类的,”
“而且我这人啊就是一条咸鱼,没什么大志向,也成不了什么大才,我就觉得片肉挺好的,我喜欢片肉,每天吃吃喝喝的就是我毕生所愿啊,”
他把肉递给苏子苓,笑着对那人说道:“只怕是要辜负客人的一番心意了,小子属实是烂泥扶不上墙啊。”
苏子苓:“……”
那人:“……”
从来只有夸自己的,还真没见过这么贬低自己的。
男人脸上笑意更甚了些,也没多说什么,接过兔肉给了银子便离开了。
“你小子,看不出来啊,这么受欢迎。”
四只兔子,这一下就去了两只,苏子苓把另外两只放上来继续烤着,“大哥,你来试试。”
“是吧,我也觉得自己很棒,这人啊,是金子,到哪里都会发光。”
二十颇为臭屁,下巴高高抬起,满脸傲娇,与刚刚那无所谓却又漫不经心的模样判若两人。
还不等苏子苓说话,二十脸上的笑淡了几分,他擦着手里的菜刀,一下一下的,格外的认真,他说:“刚刚那人,有点厉害。”
“很厉害?”苏子苓问道。
二十重重的点了点头,“嗯,不过姑娘放心,他打不过我。”
“哦。”苏子苓哦了一声,也看出了他心不在焉的模样,“别擦了,那是菜刀,不是你的刀。”
二十擦菜刀的手一顿,随后摸了摸鼻子,嘿嘿一笑,“习惯了,习惯了。”
两人说话,苏子仲没插嘴,而是一边烤兔子一边刷酱,学得格外认真。
“哥,火有点小,还可以加一丢丢。”
“哦,好。”苏子苓怎么说他便怎么做,看起来竟有几分呆呆的。
“早知道这兔子这么好卖,我就给它全杀了。”二十嘟喃着,“而且姑娘,你这价格的太便宜了,你就是定个两百文也没问题的。”
“咱们这穷乡僻囊的,你定两百文谁要?又不是在上京或者州府。”
二十点头,“也对,这若是在上京,卖个三五百文的,只怕也大有人买。”
苏子仲看了他一眼,问道:“所以,上京的人是比较傻吗?”
“苏兄,这你就不知道了吧,上京那地方,从不缺有钱人,就咱姑娘这手艺,若是在那些大酒楼里,就是十两银子也有可能。”
苏子仲愣了愣,随后低头默默烤起了兔子,就在二十觉得他被吓住了的时候。
苏子仲没抬头,声音无波无澜的,他问:“你怎么知道的这么清楚?你去过上京?”
二十:“……”
他看向苏子苓,只见她挑了挑眉,一副看戏的模样。
“去……去过啊,我们以前不是四海镖局的镖师嘛,到处跑,曾经跑过几次上京的货。”
他磕磕碰碰的解释着,好在苏子仲没继续追根问到底,这让二十松了口气。