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姜清漪看着孙乐和惊喜的表情,就知道生意来了。

果不其然,孙乐和刚把嘴里的肥肠咽下去之后马上问,“小丫头,你们这卤味多少钱一斤?”

“原价一百文一斤,今天开业,所以八十文一斤,大叔,你要多少?”

孙乐和暗暗想到,这么好吃的东西要是在酒楼里卖,那不得要二两银子一盘,在这摊上竟然只要八十文一斤,真的好便宜!

“给我来两……不,来三斤吧!”

陈氏心头一喜,赶紧开始称肥肠,“小哥,要帮忙切吗?”

“切一下吧,就刚刚那个长度就好。”

“行,你等一下。”

很快,陈氏就把切好的三斤肥肠装在油纸里面包好递出去,“小哥,这卤味拿回去要是凉了,就放锅里蒸一会儿,热了吃味道更好!”

孙乐和爽快的付了钱,心情愉快的拎着一包肥肠走了。

边上正好有几个凑热闹的人,在看到孙乐和听到八十文一斤眼睛都不眨的一下买了三斤,他们也对这摊上的被叫做卤味的东西生出了好奇心。

王氏看到有人围观,做好了心里准备放下脸面开始招呼那些人,“各位要尝尝吗?不好吃不要钱!”

此时盆里的卤味还留着一点余温,味道也散了出来。

其中几人闻到香味感觉馋的慌,正好王氏说不好吃不要钱,他们就决定先尝尝。

“给我尝尝先,好吃就买。”

“我也来点!”

“还有我,我……”

陈氏直接拿了一段切开摆在碗里,让好奇的人自己拿着尝。

姜清漪就在边上看着,有的人手上看着黑乎乎,她都怕那人这么拿着东西吃进去以后会生病。

这样看来,试吃的签子得准备起来了,不然容易出问题。

和姜清漪想的一样,但凡开口试吃的人,吃完以后八成都会买一点回去。

更有甚者知道过两天就一百文一斤,当场就多买了两斤。

这里的人也有爱凑热闹,哪里人多就往哪里钻,小摊边上围着的人越来越多,要求试吃的人也变多了。

生意开始好起来了,姜清漪就没再继续吆喝,就站在边上看着王氏和陈氏配合。

不到一个时辰,他们带来的卤肥肠就已经销售一空,最后剩下的一小段都被一个大婶抢着买走了。

挤在后面没有买到的人开始抱怨,

“哎呀,好不容易挤进来怎么就没了……”

“就是,就是,你们做生意的,东西怎么不多准备一些。”

“可惜了,味道是真不错啊,竟然这么快就没了!”

“摊主,你们下午还来吗?”

王氏有点应付不来这样的阵仗,求救的眼神看向了姜清漪。

姜清漪放大声音说,“各位叔叔婶婶,我们家的卤味一天只能做出来一锅,今天的已经卖完了,我们明天会多准备一些,大家明日请早,谢谢大家!”

“已经没有了啊,那我明天早点来,这味道我儿子肯定喜欢!”

“明天一定要先卖给我啊!”

“……”

等人群散开之后,王氏几人纷纷松了一口气,没想到这卤味的生意竟然会这么好,这都不到中午,那么大一盆就卖完了。

临近的几个摆摊的摊主朝他们投来羡慕嫉妒的眼神。

姜清漪察觉到了,随意的瞥了一眼,暂时把那几个摊主记住没有过多反应。

王氏是帮着收钱和打包的,她小心的把装铜板的小盒子收了起来交给姜大山保管,然后和陈氏收拾收拾准备回去了。

一行人原路返回,姜清漪看着姜大山挑着挑子,想着一直这么出摊也不是办法,可以做个推车,上面还能支一张油布,至少能挡雨。

当然更方便的法子是去盘一个铺面,不过这样算起来成本就太大了,对姜家人来说不划算。

几人到家的时候还不到十二点。

姜老头见他们这么快就回来了心里一咯噔,别是出摊不顺利吧?

姜老太看两个儿媳脸上那欣喜的表情就知道这生意应当还不错,“老大,你们今天出摊怎么样?”

王氏从挑子里拿出装钱盒子笑盈盈的走到姜老太面前,“娘,咱们这个吃食的生意太好了,今早带出去的那一大盆全都买完了,一点都没剩,这是上午的钱,您收着。”

姜老太接过王氏递过来的箱子,“我先给你们收着,留出买下水的钱给老二,在给你们三一人分一些私房钱。”

王氏刚想拒绝,姜老太就继续说,“虽然咱们是一家人,但是你们都成亲了,多少也顾着些自己的小家,攒些钱好给几个小的成亲用。”

听到这里王氏就没有拒绝,便笑着点点头。

姜老太把儿子儿媳都喊到了正屋里,当着大家的面开始数今天挣回来的钱。

姜清漪估摸着今天带出去的卤味有四十多斤,大概能赚三千多铜钱。

姜老太和几个儿媳妇围着桌子数钱,每一百文穿在一起,总共三十三串多一点。

几个人看着桌上摆着的一串串铜板,心里惊喜又惊吓。

陈氏说话的嘴角都有些哆嗦,“这……这真的是我们今天赚回来的钱吗?”

王氏要稳重一些,但是她的内心也不淡定,“二弟妹,这是真的,我帮着称重收钱,大概也就是这个数了!”

姜老头高兴得都快要舞起来了,“这可真是太好了,咱们家就要发了!没来京城的时候,咱们可是三年都挣不到这些……”

姜老太分出十串铜钱放到一边,“这是用来买下水的,谁都别动。”

她又分别拿出两串钱交给几个媳妇,“这是给你们做私房的,自己收好了,至于剩下的这些我就先收着做家用。”

王氏和陈氏很欣喜的把两串钱收起来。

赵氏脸色犹豫,“娘,我这什么都没有干,这钱就不用分给我了!”

姜老太马起脸,“给你你就拿着,没有给他们两房不给你的道理。”

王氏劝了一句,“三弟妹,娘给的你就好好拿着,有你在家里我们也出去也不用担心。”

陈氏也说,“是啊三弟妹,我还把小甜扔给你了呢,不然都没法出去。”

赵氏看了看姜大海,见他点头才把钱收起来。