也不用他们硬是吃银丝糖的苦，况且，银丝糖作废太多了，自己又心疼，等他们上工了，还是得要重新安排一下才行。
“东家，我们吃完了，就直接过去上工了！”
“好的，辛苦你们了！”
“不辛苦，不辛苦！”
自己两人还没上工就已经吃了东家两顿饭，还真的有点不好意思了，虽然现在还有半小时才到上工时间，但东家给自己两人包吃又包住，自己两人不去做多点，心里头也过不去。
很快就看到徐婶他们过来上工了，一来到这里，昨天没有安排工作的村里人就自觉的去削柿子晒了。
自己早上要做的事情依然有很多的，但看到昨天没有安排工作的人今天过来直接做柿子饼了也感到很欣慰。
他们先做柿子饼也好，待会自己挑人时可以直接挑选了，今天最重要的就是做银丝糖了。
选年轻一点的姐姐、婶子他们做银丝糖会更快一点，所以自己早上要专门挑了一些人过来学习。
像年纪大一点的婶子都先让她们去做米花团，这个只要麦芽糖搅拌得均匀，再怎么做也不会作废了。
“沈娘子，今天是打算要做多少米花团呀？”
“先做一百斤咯，下午送过去给杨东家他们，看看他们销量怎么样。
这几个婶婶现在完全没有了昨天那沉郁的神情，戴着自制的口罩欢快的搬着东西。
珍姨和巧姨两人则在一旁煮着麦芽糖，等煮开了之后就倒在刚出炉的米花里搅拌。
现在这米花团的人，也算齐全了，光叔负责炸米花，她们负责做，自己就有空安排其他人去继续挑选麦芽做麦芽糖。
虽然昨天也做出了不少麦芽糖出来了，但也是不够用几天的，相反，这里的麦芽糖需要天天熬制，天天种麦子。
即便做得多出来的麦芽糖，自己还能买麦芽糖呢，虽然赚得不多，但大家都在忙碌的工作，心里头也安安稳稳的。
看着她们做柿子饼的做柿子饼，做米花团的做米花团，挑选麦芽，蒸糯米红薯这些。
现在每个人都有活，不再像昨天那样子，一堆人在站着学习了。
“好了，秀霞、大玲，你们都过来吧，今天你们每个人都必须拉出一把合格的银丝糖，现在麦芽糖很充足，所有人都过来到手做。”
我就挑选了十来个三十岁以下的姐姐，还有几个像秀霞她们差不多年龄的妹子，相对于其他人，她们学习得更加快了。
“好的，沈姐姐，我们一定会做出来的！”
“对呀，大玲和周姐能做出来的，我们也能！”
“就是！”
“好！就喜欢大家自信满满的模样，好了，大家都坐下开始做了。”
今天时间充足，自己又找了几个盆子，这样她们就能三个人一起用一个盆子，这样也不会那么拥挤了。
等到作坊做好了之后，自己就让人专门订做一个盆来拉麦芽糖，做得大一点，到时候拉麦芽糖的时候也能拉的更多。
“好的！”
很快她们就已经做好下来了，今天自己可是提了十斤麦芽糖过来让她们试手的。
十斤麦芽糖可不少了，自己可不行为她们作废太多了。
他们坐下来之后，就自觉的挖出一坨热乎的麦芽糖，现在得麦芽糖都有些烫手，大部分人十根手指都烫的发红了，但也没有一个人说烫，说疼。
而是飞快的从麦芽糖中间挖出一个小洞，然后均匀的拉开，然后就开始打上炒熟的糯米粉，再均匀的拉开。
自己则在一旁看着她们拉，要是哪位拉的不好了，自己则手把手得教她们，直到掌握技巧为止。
大玲和周姐昨天学习一遍就已经学会了，再经过昨天下午让她们两人做出一批银丝糖之后，现在都拉得飞快了。
别人一个都还没拉完，她们两个就已经把第二个拉好了，还顺便把银丝糖撕开团成一团，打包放好。
自己下午出多少银丝糖，还是得看这两人才行了。
“沈娘子，你看银丝糖拉成这样子算合格吗？”
大福娘亲秦氏举起手里的银丝糖，根根细如丝，自己做废了麦芽糖了，终于做出了一把像样的银丝糖了。
“很好，就是这样做，要是有细丝粗一点的，挑开就好了！做成这样的就算一把合格的银丝糖，可以团成团卖出去。”
也终于又学会了一个人了，只要秦氏多做几次，很快就会像大玲和周氏那样了。
一早上都在忙碌中度过，很快就到了下工时间，今早做得银丝糖也不赖。
到现在都快做到一百五十份了，而且又会做银丝糖一小半了，相信很快就能教会这一批人了。
米花团就更加不用说了，都超量完成了。
等吃过饭了之后，霍启山就能把货运出去了。
而在镇上的杨东家却没有那么好受了。
“杨伯，我们是不是订少了？一家店五十份银丝糖不够吧？”
昨晚他们带着银丝糖回来之后就马不停蹄的打包好送去镇上那几家达官贵人了。
由于之前柿子饼的缘故，镇上哪家达官贵人还不知道杨东家名号呢，而且这邀请试吃可不是镇上人人都有机会的。
邀请的也就那么几户人家，还都是有头有脸的，所以参与试吃也算是一个新奇的玩意，当杨东家派人送过去时，当天就有好几户人家打开尝试了。
看到细如发丝的糕点，他们还是第一次见到，尝试过后味道也挺不错的，要是在宴请聚会用来做甜点也是相当不错，所以当晚就有两家派人过来说要预定十份，用来招待贵客了。
“小东家，这已经够多了，你不是说要限制卖吗？物以稀为贵啊！我要派人过去跟他们讲买不到十份了。”
小东家年纪轻轻的就掉钱眼里去了，一点诱惑就经不住，还是太年轻了。
限制买货，等这银丝糖卖起来之后，卖一份都能抵好几份了。
“这，唉，好吧！”
看着把钱往外推的感觉还真不好受，不过也确实的，嫂子那边都答应限量卖出去了，自己就不能拖后腿了，现在少赚点，以后就能多赚很多。
“那就一户限卖两份？”
“行吧！”
下午银丝糖一做到了两百份，自己就让霍启山送货出去了，今天做得米花团有点多，都已经有两百多斤。
在这地方狭小，尤其是大家都还没有特别熟练的情况下，能做到这么多，自己已经算是满意了。
而且现在也是先按签的合约去生产，要是自己家做得太多出来，卖不完也是浪费了。
虽然今天还没能把银丝糖做完，但明天就能补齐了。
“有齐，今天去到杨东家那里时，你问下杨东家银丝糖和米花团在清水镇上准备卖客户多少钱一份，记得也要问他们在清水镇的客户，到时候你们出去找东家是不要抢了他们都客人了。”
霍启山打算先让有齐他们在清水镇里试手找东家，虽然清水镇达官贵人不是特别多，但正好是练习的场地了。
现在对他们也不论东家是进货的还是买来自己吃的，先让他们练习一番，以后去找进货的东家也会更好的应对。
“好的，嫂子！今天你能给我一份银丝糖和米花团吗？我想先跟有为、磊子、小浩他们先去镇上进货的地方。”
之前有齐做过卖货郎，知道在哪儿是有地方是专门搞买卖的，想着在那里碰碰运气看看。
看能不能找到有人进货了，只是自己家货放在那里卖得会贵一点，而且还有区域的限制，不过我们自己做的这些货确实很好，很多货都比不上，不知道他们愿不愿意接受了。
“行！米花团你直接拿五斤样板过去，银丝糖我让大玲她们重新做十份给你们，你们拿去，要是有东家愿意试吃，也直接给他们尝尝，有意向的客人可以直接带过来！”
去拉订单，怎么可能啥都不带呢，空凭一张嘴就想拉到订单在这里是很难的。
别人卖东西还是直接把货物拉过去，一手交钱，一手交货呢。
“好的，嫂子！”
“霍启山，我们很多原料没有了，你这次出去也拉一批江米和麦子回来吧，尤其是红薯！”
这两天用得红薯都是林姐的，都已经好了不少了，自己家要是不去进一批回来的话，林姐家红薯也熬不了几天就没有了。
何况林姐家的红薯还是留着自己家当粮食的，即便林姐家愿意卖给自己家，但自己也不能真的买完她家的了。
“好！你现在里好好熬麦芽糖，其他的事情我全部做好。”
“好！”
自己直接把需要的东西写到一张纸上，霍启山按着上面去买就可以了。
不过要是自己家也能找到稳定的供应这些原料就好了，这样还能比直接在镇上买还要便宜很多。
即便便宜一分钱，自己家一次性买那么多，长年累月下去，也是一笔不少的钱呢。
自己也不贪心，都先等这个营生稳定下来再去慢慢找，也许到时候还会有粮食的东家找上门跟自己谈合作呢。
等到霍启山他们出发了之后，自己就开始去熬煮麦芽糖了，现在熬煮还离不开自己，需要自己时时刻刻都去看着才行。
不过自己也有了个好学生，秀霞很是热爱，早上跟着一起做银丝糖，中午还晚些回去，学着看麦芽糖浆发酵，下午熬煮麦芽糖了，还跟着自己跑。
恨不得把这些知识都塞进自己的脑子里，因为不会写字做记录，自己就找了个碳画图来记录着。
虽然也不知道她自己后面还能不能看得懂，但对于这么爱学习的女孩子，自己是非常喜欢的，也会很耐心的教她学做每一个步骤。
等到秀霞学透了，自己还能抽空回娘家一趟呢。
“启哥，等下我们几个人直接过去集市吗？你不和我们过去吗？”把货交给了杨东家之后，就要过去集市那边了。
“对，磊子，你就先跟着有齐、小浩、有为他们先过去，你们就大胆的去问就好啦，不用想着卖能不能出去，大家都先练练胆子！”
“这，好的。”
自己和有光两人还要先去买原料，这可要花不少时间，要是跟着过去集市，这边就买不了多少了，现在有齐他们也知道杨东家卖出去的价格了，直接过去就好了。
“磊子，你就跟着我们过去，那边我熟悉，过去就交点摊位钱就好了。”
“那好！”
自己看中那里也是因为之前一直在那里进货，相对于在街道上一个个询问，那也是找到一些小商贩，对于沈姐姐要卖到的价钱。
这还是去到这里会更容易找到适合的人，清水镇也不是穷的什么都没有的，除了远处的一座矿山之外，还有一些别的地方没有的特产。
所以偶尔也会有其他地方过来进货的商人，自己找上他们就更合适了，他们送出去外面卖也不会影响到在镇上卖得杨东家了。
“走吧，磊子，有齐，小浩，拿上东西！启哥，我们就先走了！”
“好！”
到了镇上之后，因为已经是下午了，镇上很多人的已经开始回家了，集市上都客人反而没有那么多了。
但来来往往还是有不少人，有齐不敢多耽搁了，连忙交了几文钱就去到一个人流比较多的地方待着了。
这里刚好上一任摊贩走了，自己就占到一个好位置。
“有齐，这能行吗？我们就像个摆摊似的。”有为担忧的问着，在这里摆摊跟在街道上摆摊都差不多，外面人还更多呢。
“你放心，且看着这里有什么不同的。”
对于在这里像摆摊一样，自己也没有反驳，在这里确实也是摆摊，只要有客人过来买，摊主就会卖。
但大家看得也不是这点三瓜两枣，而是期望能碰上来进货的商人，要是一个月要是碰到一次，那一个月都可以不用干活，在家里躺着了。
“那好！”
几人一边招揽来来往往的客人，一边拿出米花团展示着。
“东家，在这里看到的那些柿子饼跟那杨家进货的相差甚远了！”
“这几天怕是白跑了！”
几人也是在长洲府那头做果脯买卖的，自从杨家进了批新鲜玩意柿子饼过来之后，店里的生意都被抢了一半了。
但也奈何不了别人，人家有本事找到好货回来卖。