傍晚快要天黑下来了,大哥大嫂和堂哥他们才赶着牛车回来村里,三人都在镇上上工,所以大多都是一同出去,一同回来。
“大哥!”
“欢欢!你回来了!”
“是啊,回来玩两天!”
“欢欢!”
“嫂子!堂哥!”
三人去干了一天活,都筋疲力尽,但是看到许久没有见到的亲妹子,脸上的疲惫神色都少了一大半。
“欢欢!你过来,我和你说点事儿!”
嫂子周丽看到欢欢回来都是很高兴的,下了牛车就立即拉着欢欢进了自己的里间。
“嫂子,这是有啥事呀?很快就能吃饭了!”
现在锅里就炖着老鸭汤,其他菜自己和娘,大伯母都做好了,放在锅里头热着。
“没事,就一会功夫!”
嫂子从一柜子里拿出一个盒子塞给自己,怪沉的。
自己好奇的打开来看,里面竟然是整整一百两银锭子,难怪那么沉了!
“嫂子,你这是干啥?我自己有钱用啊!”
沈欢连忙把钱塞回给嫂子,都不知道干啥要给自己钱!
“你忘了?上次你回来教我炸酱面呀!说好了赚到钱给你分成的,这些都是炸酱面赚到的钱给你分成,之前就想带过去给你了,但是后面开新面馆点了,又没空拿过去了!”
这么一说,自己还真想起来了,当时嫂子说了给自己分成,自己也没有当那回事,想着给了就给了。
现在嫂子一下子给了这么多钱,想来这炸酱面是很受大家欢迎。
“嫂子,你不用给我这个钱,我又没有干啥活,你还给我那么多,你和大哥赚钱都那么不容易!”
这一百两银子大哥大嫂他们得要卖多少碗炸酱面才能赚到,何况现在他们开新店了,到处都需要花钱。
“拿着!拿着!要不是你给了这炸酱面的面方子,我和你大哥面馆也不能这么快就赚到了钱,还开起了第二家面馆,这你就拿着!马上开饭了,爹娘奶奶他们都等着,我不跟你多聊了,把钱拿稳了!”
“那好!嫂子我今晚还做了个鸭血粉丝,你今晚好好尝尝!”
嫂子听了之后,眼睛瞬间就亮了起来,这粉丝自己都还没听说过呢!欢欢这么说,肯定是想让自己尝过之后,要不要放到面馆里卖了。
要是好的话,还能拿去新店里宣传一番,吸引一些老客人过去!
“好行!赶紧过去堂屋吧,该吃饭了!”
回到堂屋时,娘亲和大伯母正好过去端菜过来了,一大盆老鸭粉丝汤飘着香味!上面还铺满了鸭杂、鸭血,脆嫩的豆芽菜。
“今晚的菜好丰盛啊!比过年还要好!”
堂哥看到这么多菜,都惊叹的讲着,自己在福鼎酒楼上工都没有吃过这么多好吃的!
“那堂哥,你就要多尝一点了,有两个菜可是福鼎酒楼没有的呢!”
自己过去福鼎酒楼那都见过好几次堂哥了,但每次去的时候都挺忙的,每天招呼很多客人,只能匆忙打声招呼!
“那就要了!”
福鼎酒楼东家待人不薄,所以自己也都有幸在酒楼里尝过那些招牌菜,虽然也不是能经常吃到,但确实是品尝到了美味。
现在这两道菜里,酒楼里都没有,又还是手艺极好的堂妹做的,今日就绝对是要多吃一些才行了,不然下一次再能尝到,怕是要等过年时候,堂妹年初二回娘家才能再尝尝了。
“欢欢!这个粉丝是用什么做的?怎么跟平常吃到的粉丝不一样了?”
嫂子周丽第一时间来帮忙盛粉丝了,这可是欢欢做的新口味!
一开始看到满满当当的一盆鲜香的鸭肉鸭杂汤,还没察觉的有什么特别的,但拿筷子一夹起一筷子粉丝时就发现了不同之处了,这粉丝跟平常看到的粉丝都不一样,粉丝晶莹剔透的,丝滑的很,稍不留意就滑了下去。
“这个粉丝可是用红薯淀粉做的!今日我和爹娘他们还在家里做了很多出来!”
“还真想不到这淀粉还能做出粉丝来!欢欢还真厉害了!”
大家听到是用红薯淀粉做的,都很惊讶了,还真没有想到还能做出这样的粉丝,平常家里都是用来做腌肉的,或许还会做点小糍粑用一用,所以一年用到的次数也不多,所以大家都没有见过做成粉丝的!
“这还能做菜呢!你们看,这个猪肉酸菜炖粉条用的粉丝也是红薯粉丝,可香了,等我们有空了,还得多做一些才行,晒干放着以后做菜吃!”
谁家还没有红薯了,村里以往大家基本都是靠红薯熬过一个又一个冬天,所以今年也不例外,大伯家和爹娘家在地窖里保存了不少红薯,拿个百多斤红薯用来做红薯粉丝都完全没有问题。
而且做出的渣渣还能用来喂鸡喂鸭,又能让这些家畜饱餐好几日了,一点都不会浪费到!
“那还真的是要尝一尝了!”
“是啊!娘!你先尝一尝!大哥,来!喝一口酒!大嫂,你们也起筷子!”
今日沈爹都很高兴,拿出启山平常儿子买给他的酒倒给自己大哥,心里也在高兴现在的生活!
“好!”
大家见奶奶起筷子了,才跟着起筷子吃起来!
尝到那鲜香丝滑的粉丝,还真的是与众不同,汤汁清而不淡,鲜而不腻,这样的美食让人回味无穷。
“欢欢!这太好吃了!绝对会受大家青睐!”
刚吃第一口粉丝,嫂子就惊艳的很了,这比自己想得还要更加好吃!就连自己丈夫,欢欢大哥吃了也都赞不绝口!
两人做面食也有这么久了,怎么可能吃不出这粉丝的价值呢!这肯定是会比炸酱面还要受大家青睐的!
“那嫂子,吃晚饭我就教你做粉丝,明早我教你做老鸭粉丝汤做早餐!”
玩过明天,大概下午时候,自己就要回家里,不然太晚回去,也不安全,下午天气会好很多,坐牛车回去也方便点。
“好!嫂子明天就不去镇上上工!”
“奶奶!你吃这粉丝怎么样?还有很多菜呢!还有这个素菜,绿豆芽,大家也尝一尝,这么久没有吃到新鲜的素菜了,吃点改改口味!”