庄容容道：“如果李家酒楼改版后，你的生意还是这么多人，你可以考虑把你左右邻居的房间整过来一间。
还有就是饭馆的环境必须要保持干净，还有伙计必须要热情礼貌，不要看人下菜碟，这样你的店铺才能长远的传承下去。”
百年老店必须要诚信经营，热情待客，环境必须干净，当然还有自己本身的实力。
罗老板思考后觉得她说的对，就接受了她的建议。
庄容容离开罗家饭馆就去了李昌盛那里，二人商量着改版的具体事宜。
李昌盛还是很好奇她找会雕刻的人干嘛？厨师跟雕刻有啥关系？
庄容容自己去厨房做了两个简单的雕花出来，一个是用苹果做的凤凰，一个是用萝卜做的花朵。
李昌盛看着她盘子里的东西，不由很是惊喜：“你这是……苹果？可这花是……胡萝卜？”
这花真好看，像真的一样，颜色也好看，就是不知道好不好吃？
庄容容：“这些是简单的摆盘装饰，怎么样？盘子里摆放上菜是不是更加的美观和有食欲？”
李昌盛直拍手：“有这玩意儿最少得多收一倍银子了。”
庄容容微笑：“现在就来说说厨师的事，摆盘的人就专门做这个，厨师就专门做菜。你家有几个酒楼？”
李昌盛：“十多个吧。”
庄容容转身就走。
李昌盛一把拽住：“喂喂喂，你这怎么又一言不合就走呢？”
庄容容：“你不诚实。”
李昌盛：“我怎么……唉，你这女人怎么这么爱计较。真是十多个，具体数目我算算，五个七个还有三个，总共十五个。
我真不是故意想瞒你的，我就是没有在意过，你要是不相信我带你去看看，都在附近的县州。”
庄容容：“不是我不相信你，你连自己的产业有多少也不知道，那你还能知道什么？”
李昌盛笑嘻嘻说你教训的是，我一定肯定会认真。
然后二人就商讨招工的事。招工首选会雕刻的，或者有天赋的，然后集中培训。还有厨师，都要集中培训。
最重要的是这些人得可靠才行，不能学会了没干三年两载的就跑了，得签订用工合同。
李昌盛：“签啥用工合同，签卖身契吧，一辈子为我所用。只有我家的酒楼有这些个东西，谁也模仿不了。”
庄容容给他泼凉水：“你想得太美好了，就这些东西不出十年就能流传出去。一是有些人聪明，一看这造型一吃一琢磨就会了。
二是不管你用什么手段不准传出去，但是还是会有各种方法流出水，只不过是时间长短的问题。
但是呢只要咱们占了先机就是胜利，独占鳌头的生意给咱们积累下大量的老顾客，然后再在厨艺和服务经营上下功夫，传承个百八十年还是能行的。”
重要的厨师的传承，是不是该培养一个自己的厨师呢？庄大有就挺好的，回去问问他。
二人商定了一些细节后开始张榜公布信息，在附近几个县的酒楼都有张贴招工信息。
庄容容和李昌盛决定去各个酒楼面试，也去各个伢行去寻找合适的人才，也对厨师们进行考核。
庄容容出发大侠带庄灵同行，他本来是不想去的，可是庄灵要去呀。在他跟前一个劲的念叨师父，我要去。
没办法了大侠只好提出来我们也去看看，见识一下。谁让他喜欢宠这个小徒弟呢。
庄耀文也要去，庄容容是想让他留守在家里的，以防家里又出现什么问题。
但是庄耀武拍着胸脯说：你们只管去，家里有我呢，还有耀扬他们呢。就算大伯回来了，我也能应付。
庄容容思考后答应了，然后她们就出发考察带招工了，顺便在游玩一番。
不说庄容容她们天天的重复工作，再说庄大福。真被庄容容猜中了，在她走后的第二天他就回来了。
庄大福进家门，庄静出家门通知庄二虎他们，然后他们立刻去通知庄耀武，同时轮流守在她家外面。
庄大福回来第一件事就是给父母下跪忏悔，忏悔自己以前的错误，保证以后不会再犯，并且解释为什么没有回家过年。
没有回家过年是因为他真的知道错了，他监督儿子好好学习。而他的儿子也是争气，没日没夜的读书最终考中了秀才。
庄爷爷一听考中了秀才，一激动把他做的所有事都忽略了，连说浪子回头金不换，以后好好的过日子吧。
既然考中了秀才怎么没有人来家里报喜呢？
庄大福说当时怕家里人不原谅他们二人，也是没脸见家里人，所以写地址的时候就写了学堂的。
老刘氏说考秀才不是在三四月份吗？这都十月底快十一月了，你怎么才回来说呢？既然考中了秀才，理应回家来冰释前嫌的啊，你怎么没回来呢？
还有最重要的一点，秀才的福利，可以减免一百亩土地的公粮，还有除了秀才外一个人的徭役赋税。这样一来，想必大家也能原谅你以前的事。
庄大福低着头委委屈屈：“唉，我们父子俩在外面吃喝拉撒睡都得花银子，我跟人家借了不少钱。耀宗考中后，没钱还人家就把人家的土地挂在耀宗名下了。”
老刘氏不咸不淡的道：“我记得你说过，考中秀才就会有很多人巴结送礼，你还说三五十两银子不在话下，怎么到你这里就没有了呢？”
庄大福心里真想给自己两巴掌，但是他说：“有的有的，可是耀宗当时为了买试题——这试题是他的夫子找人打探的内部消息，不是那个试题。
买试题花了五十两，考试的时候我们父子俩在县城吃住，又要去州府去一趟，所以就花光了。”
老刘氏不说话了，庄爷爷说那你现在回来是什么意思呢？
庄大福斟酌道：“嗯……是有点事，耀宗要考举人了……”
老刘氏：“家里没银子，我们两个老家伙还得让人养活，你也得有一份，要不现在把家分了吧。”