衣诺回到家门口便跟顾云道别了,滕克差不多也要回来了,她要准备中午饭了。
“你们快去洗洗手洗洗脸,把脏衣服也换一下,待会儿娘给你们洗。”
经过早上的事情,兄弟俩对衣诺很是信任,他们娘亲是真的不一样了,不骂他们,还会维护他们。
衣诺也不管他们怎么想的,她只管做好自己。
她现在要做糖醋排骨,本来中午打算吃卤猪蹄的,可是被她送给顾云一家了。送半只好像很小家子气那样,还不如把一整只都送给他们了,那中午就只能做糖醋排骨了。
还好排骨买了挺多的,吃两顿是没问题的。
她拿出一半的排骨,剁好,从井里打上来一桶水,装上一大碗,把排骨放进去浸泡。
家里有两个锅,一个炒菜一个煮饭,排骨要泡半个时辰去血水,趁着这个时间,衣诺先把米饭跟青菜做了,再把早上的骨头汤加热一下就可以了。
衣诺拿着海碗去杂物房装米,看着那满满的米缸,还有那一袋没开封的面粉,瞬间觉得心安很多。华人就是这样,家里有米有面还有油,才觉得安定。
她把米拿到井边洗干净,便放到锅里煮了,接着又把青菜洗好,还把昨天剩下的杂菜弄好,做成了凉拌菜。她又做了一个猪油渣炒大白菜,随后才把早上的汤倒进锅里加入。
看着时间差不多了,准备炸排骨了,她先将排骨捞出来,清洗了几遍之后,放在篮子里沥干水分,然后准备做面糊。
装了一点面粉出来,加入一个蛋黄,充分搅拌均匀后,把排骨放到里面搅拌。
衣诺把锅洗干净烧热去干水分,把罐子里的油倒了一大半进锅里,这油是她昨天炸的,非常新鲜。
等油热了之后,她用筷子把排骨一块一块的放到锅里,炸的差不多了,用竹捞篱把排骨翻一翻面,待到各个面都金黄了,就捞了出来放在一旁。
衣诺把锅里剩下的油,倒入另一个碗里,不能跟那些干净的油混在一起,这些油必须先用掉。
处理完这些,她就开始做糖醋酱了,刚刚炸过排骨的锅,上面还有点油,衣诺直接往里面加入糖,再加入一点水,这样糖能快速融化,翻炒一下就倒入醋跟少许酱油。
她不断的翻炒着锅里的酱汁,等酱汁变浓稠了,然后再把炸好的排骨倒进去,快速翻炒,没一会,糖醋汁就均匀粘在了排骨的表面了,这时就可以撤火上锅了。
总觉得两个孩子长了一个狗鼻子,每次才上锅了,他们就开心的跑过来,看看做了什么好吃的。
按理说给他们尝一块无伤大雅,可是衣诺不想把孩子养成贪吃的样子,不关乎礼节,而是怕他们日后吃亏。
“还不能吃哦,要等爹爹回来才可以。”
滕润宏无所谓的点点头,他本来就很乖,也不是个贪吃的。可滕润宸不一样,他年纪小,正是贪吃的时候,加上之前原主的虐待,使得他更加没安全感了。
见衣诺不给自己吃,心里马上又觉得衣诺不喜欢自己,之前做所的一切都是哄骗自己的。
“我就不,我现在就要吃。”
“娘亲你是真的不喜欢我们了......\"
衣诺皱着眉头,可还没等她开口,滕克已经回来了,铁青着脸教育道。
“滕润宸,谁教你这样的餐前礼仪?”
许是他声音大了些,也许是太突然了,加上他的声音实在是太威严了,滕润宸吓得哆嗦了一下,怯生生的看着滕克,哇的一声大哭了起来。
哎呀我的妈呀。
衣诺也被吓了一跳,差点就飙一句国粹出来了。
看着在那大哭的弟弟,她也很无奈,这三岁的孩子怎么动不动就哭。
孩子现在虽然小,但是还是要教育的,特别是男孩子,如果没有一个镇得住他的人,长大了还真的是混世魔王了,就像这本书的结局那样,因为后妈过度放纵,孩子最后被砍头了,还连累了哥哥流放。
“住嘴!”
滕克再次呵斥,弟弟立马就闭上小嘴巴了,颤颤巍巍的捂住嘴巴,眼睛不断的掉眼泪,用湿漉漉的眼神看着自己的亲爹,好可怜的样子。
哎,孩子也只有三岁,还小呢,放到现代,那也不过是个还被父母抱在怀里亲的小宝贝。
她也实在于心不忍,亲爹教训过了,她这个哎呀娘亲应该给个甜枣的。一个家里,总得有人唱红脸,有人唱白脸。
“宸儿乖,咱们不哭了好吗?”
“下次不可以这样了知道吗?吃饭是要等大家坐到餐桌上才能吃的,一样盯着锅里的,是很没礼貌的。”
滕克没想到,衣诺会这般有耐心的哄孩子。之前的那个是绝对不会这样做的,眼前的这个人,可能不会伤害孩子,一切还有待观察。
被这样一哄,滕润宸便抱住衣诺又哭了起来:“娘亲,你不给我吃,是因为又不喜欢我了吗?”
原来这孩子这么的没安全感。
衣诺回抱他,轻轻的拍着他的后背:“当然不是啦,娘可喜欢你了。”
“只是刚才你爹爹还没回来,所以还不能吃饭。”
“现在你爹回来了,咱们也吃饭了好吧?”
“试一下娘亲做的糖醋排骨。”
一听到可以吃了,滕润宸立马就不哭了,擦了擦眼泪:“娘亲,孩儿会很乖的。”
然后拉起滕克的手:“爹爹我们去洗手吃饭了。”
滕克显然已经习惯了自己儿子这般识相,面不改色的被他牵着去洗手。
等父子俩洗好手,衣诺已经用热水汤了一下碗,摆好饭菜可以吃饭了。
看着桌上一汤一肉两菜,滕克晃了一下神。
“孩子们快坐下吧,吃饭啦。”
滕润宏、滕润宸听到亲娘的呼唤,赶紧跑过去坐了下来。滕克却扬了扬眉毛,怎么感觉衣诺的孩子们,包括她自己呢。
父子三人第一次吃到这样的排骨,没想到这骨头上的肉还是挺多的,而且酸甜可口,很适合夏天吃。
“别看这排骨骨头多,这上面的肉可多了,而且一点都不柴,口感好。”
“最重要的是便宜啊。”
滕克很认同,让他没想到的是,衣诺这样絮絮叨叨的,他一点都不反感,反而觉得挺好的,这个家好像终于有一点烟火气了。