“能分出来的精力并不多,除非他们愿意花重金打造新的品牌。”
“可以召集他们谈谈,你要打开国内市场,他们都是不错的助力,又有合作的基础。”
陆萱萱很明显更像是一个成熟的商人,在她的意识中,合作多于单打独斗。
而余乐天呢,一路走来,多半都是在单打独斗。
“可以,回头我找他们谈谈,探探他们的口风。”
“老爹那边,我去跟他说,他肯定会支持你的。”
陆萱萱见余乐天如此听劝,当即脸上露出笑容。
“不用你去说,赶紧收拾收拾,咱们现在过去,晚上边吃边说。”
余乐天有空间通道,地域上的界限已经很是模糊。
“好吧,等我五分钟,马上就好。”
……
陆氏海鲜火锅总店。
包厢中。
余乐天将自己的想法跟陆父如此这般一说。
陆父听完也有些激动,当即拍着桌子,“没问题,这事包在我身上。”
陆母却多问了一句,“小余,金枪鱼挺贵的吧,这样的模式能铺开吗?客单价你准备控制在多少?”
陆家别的不说,在餐饮这块,他们的经验是余乐天拍马都赶不上的。
“阿姨,其实金枪鱼没有外面传的那么金贵。”
说到海鲜,余乐天自然就成了专家。
“就说金枪鱼,也分蓝鳍金枪鱼,就是你说的很贵的这种,还有黄鳍金枪鱼,鲣鱼等等好多个金枪鱼品种。”
陆母点点头,“原来这里面还有这么多的讲究。”
这是和淡水鱼最大的区别,淡水鱼大部分都是独一无二的。
当然,如果非要细分,鲫鱼,草鱼等也有很多种,但他们只有一个名字。
“嗯,就算是最贵的蓝鳍金枪鱼,也不是动不动就一条能卖几百万上千万的。”
余乐天解释着,然后挠了挠头。
“阿姨,实不相瞒,这客单价我也在犹豫,最初想控制在200以下,走中下层市场。”
对于客单价,余乐天其实是在场的最没有发言权的。
“你是要开专业的酸菜鱼那种馆子?”
陆萱萱突然插话进来,她之前开这家店,做过一番功课。
“有这个想法,我不是太懂,想听听你们的意见。
我的想法是这些店里面只供应几种金枪鱼的鱼片,最多再加入部分知名的海鱼。
最重要的是我想搞出来华夏特色。”
余乐天其实现在还只有一个想法,具体要怎么做,还面临巨大的不确定性。
“如果是走卖鱼片的思路,我建议客单价可以控制在1000元以内,
然后划分出客户群体,不同的人有不同的选择。
高客单价的可以选择蓝鳍金枪鱼。
低客单价的则是可以选择黄鳍金枪鱼及其他的海鲜鱼类。”
“这个想法可以,客单价的事情,后面再认真计算测算,用数据说话。”
现在是大数据时代,倒是可以找到参考数据。
这一晚上,边吃边聊,有陆家三口的经验。
余乐天的这个想法,正在快速地向现实推进。
吃完饭,余乐天和陆萱萱走在马路上消食。
“接下来就是找到主操盘手,来帮我操持这个盘子,你这边有合适的人选吗?”
余乐天在餐饮行业认识的人还真不多。
“你不是认识之前唐宫的谢总嘛,他人脉广,找他啊。”
陆萱萱提出建议,余乐天去年才发展的时候,和唐宫的关系那是相当好。
余乐天一拍脑门,他倒是真把谢之遥搞忘了。
“对啊,我怎么把他给搞忘了,那家伙正在搞帝王蟹,我看看能不能让他来帮我。”
如果能找来谢之遥,其实是最理想的人,毕竟余乐天对谢之遥还算了解。
而且谢之遥也年轻,大家理念这些都能说到一起。
……
南棒子。
东远产业集团。
“金总,刚刚收到来自华夏的邮件,我们后面订购的那批1000吨的秘鲁鱿鱼他们无法交货。”
金哲浩的秘书走进办公室,将最新收到的消息告诉他。
“什么,什么时候发来的邮件?”
金哲浩本来还面带笑容,听到这话一下子从老板椅上蹦起来。
很显然,金哲浩知道这意味着什么,这1000吨鱿鱼他这边也无法交货。
“刚刚发来的邮件,他们表示愿意按照合同金额的30%支付违约金……”
“这帮该死的混蛋,老子是缺这点违约金吗,派人过去,必须要让他们交货,必须!”
金哲浩粗暴的打断秘书的话,这要是放在以往,他肯定会高兴收下这30%的违约金。
可是现在不一样,他跟中水渔业谈的秘鲁鱿鱼价格是2.8万\/吨,签订1000吨的订单。
合同总金额2800万,违约金30%就是840万。
可是他在南棒子这边跟其他的贸易商签订的合同价格是12万\/吨,订单同样是1000吨。
这边的合同金额就是1.2亿,他们这边的合同违约金是50%,这就意味着他要赔付6000万违约金。
同样是违约,但他却要多付出5160万的违约金。
正是因为有这样巨大的差额存在,所以金哲浩必然不会接受中水集团违约的。
秘书离开后,金哲浩一拳头砸在办公桌上。
“早知道就该在穷奇远洋渔业购买,虽然贵点,但最起码很靠谱。”
想到这里,金哲浩眼中突然就有了光。
“对啊,找穷奇远洋渔业试试,没准他们还有货呢?”
想到就做,金哲浩当即翻出林志涛的联系方式打过去。
电话接通,林志涛的声音从电话中传来。
“哟,金总啊,怎么想到跟我打电话了?”
“林总你这话说得就有些伤人,没事就不能打电话联络感情吗?”
金哲浩这话说出来,他自己都觉得恶心,但没办法。
“叙旧的话能不能等等,我现在忙着呢。”
林志涛显然没有什么心思跟他闲聊,他也知道这家伙找自己肯定有事。
“林总忙什么呢,是有鱿鱼销售遇到困难了?”
金哲浩多少是有些窃喜的,这样的话,自己没准就能占据主动呢。
“鱿鱼怎么可能销售困难嘛,我忙着招人扩大公司规模,买更多的鱿钓船,总之忙着呢。”
林志涛已经猜到金哲浩的目的,找他肯定是买鱿鱼嘛。
根据战略情报部的消息,这帮家伙都留了一手,结果现在纷纷面临交货困难。
林志涛甚至知道金哲浩要赔付的违约金的具体数额。
“林总,那我直说了,我要一批秘鲁鱿鱼,1000吨,你开个价吧!”
金哲浩真怕自己继续端着,林志涛没准下一刻就挂断电话了。
“是你们在中水渔业订购的那批吗?”