每家想买多少买多少，但仅仅只限于自己家的地亩数，多了是没有的。
虽然有一部分跟那大爷一样，不大相信官府的话，不大相信每亩最少能有三石五六的产量，但最少的也买了两三亩。
这样一来，要的粮种就多了。
调几拨都不够。
她道：“不够了就限量，每家最多三四亩。”
她不能因为要建设南河，就把北地的根基给动了，那边是万万不能的。
掌柜的道：“是，我们已经开始限量了，不过都这会了，还没买粮种的也没多少家了，这会来买种的有些都是大户人家，一买就是几十亩，我们也只卖三亩。”
周果道：“做得对，大户想要粮种，去北地自己跑一趟就行了，但老百姓不同，没门路只能从我们铺子里买。”
她慢慢的翻着账本，掌柜的说了几句就不出声了，知道她看账本的时候最烦有人在一旁说话。
她也只是粗略的翻了翻，大致的翻了翻这几个月来粮铺的经营状况，然后就是开春来，卖的新粮种。
比她预想的将近多了四成。
好在去年收上来粮食够，从老百姓手里收上来的粮食都留做了种，勉勉强强还是够的。
其他人户就算是不够买不着多少也没法子了。
等五六月份地里冬小麦收成后，明年开春南河春小麦的种子就差不多足够了，毕竟今年还有那么多百姓家也种了新粮，明年南河的种还有多的。
到时候这些多出来的粮种就能南下。
钱多他们现在已经开始整地了，小的庄子那地也才几百亩，就算人手在怎么不足，这地还是能好好种的。
有他们今年的试点，到了秋季粮食收获了，这种子到底适不适合在南边扎根就有了结论。
要是适合，这些粮种就有去处。
她想的清楚，这种事万万急不得，就算是南河，也是她种了冬小麦，见麦子长势不错才让种的。
虽然还没收获，但麦子能长到这种程度，已经很能说明一切了。
更何况，相比较起来，南河离北地也不是太远？
看着账本上这一个个名字，后面的田亩数，以及买去的种子，她在心里长长的叹了一口气，老天爷今年千万得是一个风调雨顺的年成啊。
就算风调雨顺不了，也要不发大灾，保证南河今年的收成，至少交了税后混着瓜果蔬菜麦麸秕谷，省着吃能吃到来年秋不被饿死。
掌柜小哥道：“主子，你也不要太忧心了，粮种没有就不卖了呗，反正也有好些人不大相信我们这粮种，那些愿意相信的，老早就来了，生怕来迟了没有了，后面这些也都是犹犹豫豫的，没有他们可能会更高兴，不用选了。”
周果笑了，看着他道：“你倒是知道的清楚，连他们心里想什么你都知道的一清二楚。”
掌柜小哥嘿嘿笑，“我这个做掌柜的，总得要跟他们多聊聊，这一聊的多了就知道了，不少人都是这么想的。”
周果点头，不再说话。
南河粮铺不少，不说每个县都有，但举凡大县都有，有些小县，两三个县一个，也够用。
来买的都是最近的人户，因此半个多时辰左右，账本就翻完了。
她虽然没记住，大致还是知道了些情况。
然后去旁边的山货铺。
山货铺的掌柜也是这小哥，一个人管两个铺子，还管理的井井有条。
山货铺的账本就更简单了，一个冬来，才只一个账本。
周果一刻钟就翻完了。
盈利虽然不能跟北地相比，但已经很不错了，这东西毕竟是山珍，一个东西卖的还是不错。
比她预想的要好。
掌柜的道：“跟北地比还是差远了。”
周果笑道：“当然不能跟北地比了，这里可是南河，刚刚战后，人都跑光了，大户人家都没了，而北地安稳了那么多年，很多有钱人都跑北地去了，哪里是这里能比的，能有这样的成绩，已经很不错了。”
冬日里最好的一个月，铺子有一天卖了二十一贯，其他时候也在六七贯左右，开了春后，少的一天只有四贯多收入。
想来再过不久，南河的羊蘑也应该出来了，到时候铺子里的干羊蘑就难卖了。
不过，他们的鲜羊蘑鲜花菇也快要出来了，当季的鲜羊蘑比干的要好卖的多。
她在几个铺子里都转了一圈，其他几个铺子现在还没东西卖，只能租了出去。
掌柜的道：“我打算等明年塘里的蟹子，鱼团鱼能卖了，就把一个铺子收回来，到时候卖些鸡鸭卖些菜，一个月好歹也能挣些。”
现在周果手里没钱他们都是知道的，从北地出发来南河的时候，他们就把大部分的钱带走了。
去年秋冬，她南下，置办了那么些产业，都是需要钱的。
再加上去年秋冬日几个庄子上养活的那么那么多人，一个秋冬下来，发出去的工钱就不得了。
人最多的时候，几个庄子养了六万多人，每天的工钱就是一千二百多两，一个秋冬下来，四五个月，加上开春之后给出去的。
几个月来，光是南河的工钱都给了二十多万两出去，这还不算他们吃的，逢年过节还给礼品。
南河的开支大，得亏他们的粮食是自己的，不然还真不一定能养活那么多人。
况且还有北地呢，北地五个府城，养的人也不少，这些人的工钱还比南河的贵，每年给出去的养下面人的钱就是几十万两。
他们自己算出来这笔账都惊呆了。
原来主子那么忙，他们那么忙，一年忙到头，结果忙活出来的全给了别人，全养活底下人了。
家里的收入别人不知道，吴江还是知道的，这么一算，周果手里就没多少钱。
他发话，让大家能省则省，还要想法子开源，多挣钱，不然真是给下面的人发工钱的钱都没了。
周果心下十分受用，道：“不用那么紧张，南河不是我们的责任，我们要是扛不住扔了就是，不能把自个给折了进去。
何况现在春耕了，每家每户也就出来一两个人，比之前要好多了，以后情况只会越来越好。他们不那么难，后面再找上门来就可以宣称人手够了。”