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“还没,我哥说要到月底去。”

姜小娟回道。

还好,刚好等中秋节过了,现在正是赶中秋礼盒的时候。

“书甜姐,你们晚上回去的时候,和姜海哥他们说下,看看知青这两天有没有空来我家里一趟,要是大队长和达才叔有空也可以一起来。”

“好,小豆最近要做什么吗!”

“准备中秋礼盒。”

“啊,中秋?”

能一家人吃上一顿饱饭就已经是一件很幸福的事,这礼盒要用来做什么。

“嗯,先做出来再说,明天我教你们准备。”

“好!”

......

送两人离开后,姜小豆开始准备晚饭,荔枝这么多,用来做一道荔枝肉。

一般来说荔枝其实是形似荔枝的肉,不过姜小豆准备把荔枝也入菜,做成真荔枝的荔枝肉。

这就考验功夫了。

荔枝肉先是挑选猪里脊那一块,再切成巴掌心差不多的大小,厚度也是要考虑的,再一片片记上棱形花刀,保证等会下油锅定型的时候,让肉卷成荔枝的形状,上面的花刀也和荔枝壳模样一致。

这样出来的荔枝肉浇上酱汁后,其实更像没有剥皮的形状。

另一种就是更难一些,就是在简单的几刀辅助下,让里脊肉卷成像荔枝的模样,没有下刀,肉出来的形状就更加圆润,酱汁也要从淡红色改成清新的白色,是剥皮荔枝的模样。

白色的酱汁自然是用荔枝来制作了。

姜小豆也下了不少的功夫,做出了这盘形状味道都和荔枝相像的荔枝肉。

这道菜主要难就是在细致的刀工,油炸的火候,还有调味的控制,综合起来,哪一步掉链子,都不会出现这样完美的成品。

水煮肉片小弟喜欢吃辣的,清蒸黄花鱼,超过三斤的黄花鱼用大鱼盘装着,椒盐排骨椒盐虾,一直受到小华的喜爱。

小米前几天说是想吃烤鳗鱼饭,安排上。

三妹想吃炸鸡,那种粘上很多甜辣酱和蜂蜜芥末酱的。

好好好,都安排上。

姜小豆突然想吃炸酱面,空间里面有炒好肉酱和已经煮好面,直接拿出来就行。

一般姜小豆一有空就会直接在随身厨房里,煮好面和米饭,馒头包子这些都不少,等需要的时候直接拿出来就行。

......

在江大姐那边定制了礼盒,到时候会有专门的人送过来,姜小豆上次和放映队也打了交道,这次找人借一个相机过来,简单的很。

不过还是压了不少押金,还有方大华的表姐夫做了担保,才把相机借出来几天。

姜小豆当场学了不少时间,又在相机主人那边高价先买了几卷胶卷,在相机主人一脸不舍的叮嘱中,拿着相机离开了。

“表姐夫,这次还是多靠你了。”

“哎,说的什么话,小豆这不是客气了吗!”

方大华的表姐夫上次参加完姜小豆家的暖房宴,早就对姜小豆折服了,能拥有这么多物资,还能做成一道道那般美味佳肴的人,能是什么普通人。

就算表面上,姜小豆一家是村里的人,那人家祖上可肯定是有底蕴的人家。

虽说这个时候,祖上是富裕人家的容易被严打,可越是他们那些参与严打的人,越是知道这种人家,拥有可不止是一些钱和大宅子而已。

很多东西都是他们这些普通人接触不到的。

表姐夫肯定想不到,姜小豆是来自信息爆炸的时代,再加上超市系统,可不就成了十足有底蕴的人家。

“表姐夫,有空和大华哥来家里吃饭啊!家里都有人呢!”

“行,下次就和大华还有他堂哥一起去。”

“欢迎,欢迎。”

表姐夫把姜小豆送到家门口,才和人分开,相机可是比手表自行车更加贵重的东西,可得看着姜小豆回到家里他才能安心。

刘青山离开了,又找了一个信任的师傅,来他们家运鲜鱼。

今天早上姜小豆有事,就让姜松在这里看着。

姜小豆觉得手上的人真不够用,就想让大队长再推荐一些人来,其他她更看好的自然是自家兄弟,可姜松这收货的事业做的也是风生水起,赚的也不比姜树少。

姜小豆也不好意思让他放弃。

“松哥,村里什么时候开始准备修房子啊!”

“大队长通知完了,村里人这几个月赚的不少,基本都到莫叔那边登记了,秋收过后再修,不然哪里有人手,小豆要在村里买粮食吗!”

姜松把柴给姜小豆搭好,虽然县城用煤炉的多,可姜小豆厨房有好几个大灶,柴火是不能少的。

“买啊!是不是要等下个月了。”

“嗯,至少要把粮食交上了,按照各家工分分了,看下剩下多少,到时候我给你买去。”

“好,谢谢松哥。”

姜小豆列了一张单子出来,让姜松回村里帮她在食品厂订一批货出来。

“小齐村来的水果都做成了果酱果干了,小豆是要往哪里送吗!”

“嗯,过段时间安排,你帮我先送到镇子上的屋子里去。”

“行,我今天回去就安排上。”

小齐村的水果,被姜小豆基本都买下了,能做罐头的罐头,不能的做成蜜饯果干,还让糖果厂收了一部分做成糖果。

就这样,小齐村可是跟着姜小豆赚了一笔大钱,虽然不说家家富裕,可现在也有钱割上一些肉尝尝味道了。

“松哥,村里有没有人再给我送几个到迅哥家里去,培养培养,到时候要用的人不少,大伯娘有没有再给我找几个姑娘媳妇的,能来我家干活的。”

“哈哈,要来县城得有地方住,我娘这几天在问了。”

“这还不简单,迅哥那边房子大的很,安排几个人没有问题,姜海哥他们不是没有住在里面吗!屋子空的不少。”

“小豆你可以安排住房,那就简单多了,我回去和我娘说去。”

“嗯,镇子上的房子也都在,人要是多了,住在原来于家的房子里就行,到县城路就没有那么远了。”

“知道了,小豆我包子拿几个啊!”

“一篮子都拿去,松哥带两袋奶粉回去,给爷奶喝。”

“知道了,你孝顺,走了!”

......

都忘记问了,上次给树哥送的手表票换成手表了没有,也没有看几个人手上戴着表。

姜小豆不知道的是,姜树把东西拿到家里就被大伯娘收起来,还想着什么时候还给姜小豆呢!

不过被姜阿爷拦了下来,既然是小豆送的,送回去岂不是让人寒心,再说了,小豆送出手表票,肯定是考虑过的。

不过还是先放着,等新房子建了再买手表,不然他们家买了几个手表还建房子显示有些太有钱了。

就算全村人今年都赚了不少钱,他们家跟着姜小豆那就是更加明显了,还是需要低调点。

姜小豆搬到县城里,大家没有看到大房子和姜小豆家每日吃喝,还没有什么感觉,他们家在村里,那可是得稳住了,日子过得最多比其他人好一点点。

就算村里的人不嫉妒,那些来看亲戚的其他大队的人能不眼红。

村里现在已经要有三个厂了,外人越多,能发生的麻烦事就越多。

最近已经有很多其他大队的知青就想着调到他们大队里来了。

毕竟他们这边的知青,不是在厂里当工人,就是在羽绒厂里做领导,现在冰棍厂也成立了,虽然到现在没有什么货出来,可也安排了两个人来管理厂房。

这些都是工位啊!能当工人谁愿意下地干活啊!

可大队长还是拒绝了,本来村里知青知根知底,他们还能看着,而且好几个和小豆关系处的都不错。

这一下子外面的人一来,可不得乱套了,知青本来就不怎么听他们安排了。

不过按照他们大队的情况,想来的知青怕是不少了!

......

“小豆,这盒子你拿回来的,新的吗,没有见过。”

于书甜拿着红色的大纸盒说道。

“不是,从仓库里拿的,你们先折着,我出门了,拿几个样品看看,按照那个折就行。”