“爹，咱们该收辣椒了，我去地里看过了，放眼望去都是红彤彤的，特别喜人。”
李老头抽了口烟，“一会跟你大哥说声，明天开始收辣椒，对了，怎么摘你得示范一下，别但是都乱摘，以后不能用可咋正整。”
不愧是庄稼人，这小细节都想到了。
“行，明天卯时都在辣椒地头集合，我示范一下。”
???
早上天气没有那么热，李清然走到一株辣椒前说道：“注意看啊，第一摘辣椒要走到辣秧子一侧，轻轻捉住辣椒，别弄破不然汁水弄手上会火辣辣的疼，万一弄手上千万别摸脸揉眼。如果不放心，一会我拿个手套样子，回家你们可以照着缝。
第二轻轻捉住辣椒后扶着旁边枝条，摘的时候连辣椒后面的梗一起摘掉，还有摘的时候别左右上下乱晃的摘，这样会伤到这整个植株，如果不自信就用剪刀直接剪下来也可以。”
“都看懂了吗？没有的话我再示范一下。”
都是种地好手，看一遍就会，所以没人出声。
“既然都会了，就开始吧，还是老规矩。”
说完一哄而散的开始了。
“怎么一片地里的辣椒都朝上，也不咋大，跟花一样。”
这时李老头从远处走到李清然跟前。
“爹，你以前没看到？”
“以前小的时候我以为能长大后能垂下来呢，谁知道它成熟了还这么小。”
“这是朝天椒，就是这样的很辣，好几个品种呢辣度都不一样。”
“村里种的是？”
“都是咱们家吃的那种微辣的。”
李老头随口一句：“刚才你说摘的时候不让碰辣椒秧子，咋的？摘了这茬还能这茬还能再长不成？”
李清然一脸你真相了的样子，“是的，要不说摘的时候把辣椒梗摘掉呢，不摘它就会抢营养，嗯就是肥。”
李老头没想到他瞎说的竟然是真的，“真的啊？”
李清然十分肯定点头，“千真万确。”
李老头啧了一声。
“那，那能摘几茬啊？”
李清然托着下巴想了想，“一般情况下的话都是二到四次吧，间隔十到十五天，看伺候的好不好了，也看地肥不肥，要是伺候好话五次也有可能啊。”
“嚯！”
李老头双手一拍，满脸认真，“等着好吧！保证伺候的好好的，浇水施肥捉虫拔草一件不落。”
“没想到啊！真没想到，我活了快一辈子还没见到这样的呢，不跟你说了，我也去摘辣椒去。”
也不等李清然回答，风风火火的拿着袋子就往地里走。
“清然。”
转头看到李清许往这边走。
“五哥你怎么回来了，不是让人捎信给你了吗，你不用回来，家里人够用。”
李清许摇头，“也不能死读书，本来就是农家出身，一点不会农活那还得了？就是以后当上官也的管地方啊，要是连地里的作物都不认识怎么好意思啊！”
“按说我前几天就能回来，老师有个题让几人做过才放我们回来。你回家不？”
“正要回去呢，中午做饭得送地里让爹他们吃呢。”
“那咱们一起吧，我回家换身衣服，你正好跟我说说怎么摘。”
李清然直接当着李清许的面摘了一个，“那，就这样。”
路上又把该注意的事项都一一解释一遍。
到家门口李清然让李清许进去，她在门口观察一下，左边空地都在晒着麦子，右边的可以晒辣椒，不过地方还是不够大。
李清然走着走着碰到方氏。
“清然你想啥呢？叫你好几声都没应。”
李清然啊了一声，一脸歉意，敲了敲头“看我这脑子，辣椒不是正在采摘，我家门口地方不够用，这采摘下来必须放在通风的地方，不然就全捂了。”
方氏看了看四周，“这样吧，村里是有个大树，那咱们村不是经常在那里开会啥的，那空地大，直接放那边。
看来这辣椒跟粮食一样的晒啊！”
李清然觉得还是够呛，先这样吧，过几天麦子晒干了收回家也就地方了。
“行，谢谢方大娘。”
方氏一摆手，“说啥呢，咱们一个村的，说这个多见外。
回头我跟我家老头子说一声就行，好了不跟你说了啊，我也去摘辣椒了。”
方氏拿着手里的大篮子在李清然面前晃了晃，脸上那是抑制不住的喜悦。
“方大娘等等。”
“咋了？”
方氏以为李清然又有啥事呢。
李清然把摘辣椒的注意事项又重复了一遍。
“哎哟！得亏你给我说了，不然我用大劲了可就影响以后的第二茬了，对了我家老头子说是去你们辣椒地看采摘呢，也不知道回来没有，我得跟其他种辣椒的也说一声去。”
看着小跑回去的方氏，李清然也往家走。
不行现在就开始做各种辣酱，省的没地放。
回到家，李清然直接到厨房开始做饭。
天热凉皮是必不可少的，卤肉李四往家里放了一些。
豆芽是张氏从作坊拿的，黄瓜李氏从菜园里摘的。
“娘，中午咱们做些馒头，凉皮，凉拌豆芽黄瓜，再加上卤肉行吧？”
李氏把面揉好，盖上布等着面发。
“行啊，有啥不行的，多好的饭菜。”
“娘，我刚去地里看了看，辣椒能大丰收，如果一下晒干也没那么大的地方，有的地方还晒着麦子呢。
咱们现在找人开始做辣酱吧。”
李氏是李清然说啥都对，“行啊，你说啥时候开始。”
“娘，现在还不到做饭时候，我先去找方里正让他找人，二哥回来的话让他先别去地里，让他跟我一起去石头村，再买些坛子。”
李氏拍拍胸口，“放心去吧，你也别急着回来做饭，家里有我跟你四嫂呢，你别担心家里，该干啥干啥。”
李氏这样说李清然轻松了好多，转头又去找方里正。
回来碰到李二，也没让他回家，两人直接就去了石头村。
两人熟门熟路的就进去了。
石老头一看自家财神爷来了，赶紧倒水。
“今天来定多少？多大的？”
李清然：“还是老样式，一斤装的2000个，三斤装的1000个，五斤装的800个。”