于是备料就要姜梓洛自己来了，而姜梓洛也是物尽其用，明月在大堂坐着等石头，她就把剥大蒜的活交给了明月。
于是石头带着三个干净孩子来找姜梓洛时，刚进酒楼一眼就看见了剥大蒜的明月，三个小孩尽管洗干净了，换了干净的衣服，但是进这样的酒楼，他们还是怯生生的。
明月让他们坐着等下，她去找姜梓洛了。四人坐下就着明月没干完的活，继续干。
而姜梓洛听到明月说他们来了，就说让明月问问他们吃饭没有，没吃就去外面买些先垫垫肚子。
酒楼这会正忙着准备午时的生意，姜梓洛又想了想，让明月带着石头他们去买几条鱼，还有贝类的回来。
这么多人呢，就那些小龙虾是不够的，既然都下厨了，姜梓洛就再做多两道，也无妨了。就是明溪没吃到，有点可惜了。
明月将大蒜拿进厨房给姜梓洛看时，姜梓洛说够了，让她带着石头他们去吧！早上给姜梓洛做早饭的李大厨，见姜梓洛一直在准备配料，却不见拿主菜。
便上前问道“姑娘，你这是要做什么菜？准备这么多配料？”
姜梓洛一看是认识的人，也没有瞒着，“这些配料是要做一道麻辣小龙虾，这些是做一道蒜泥小龙虾。”
李大厨不解，他们酒楼辣菜也是有的，要用这么多辣椒就算了，那个小龙虾又是什么？
“姜姑娘 ，麻辣，蒜泥我都知道，那小龙虾是什么？”
姜梓洛想到自己确实也没多少时间在这边，这中午要是都尝尝，肯定会爱上的。
“李大厨，你带着人跟着我，待会你看看就知道什么是小龙虾了，等我做出来了，你尝尝，这道菜能不能上酒楼的菜单，如何？”
“姜姑娘，你说的是真的？我能在一边看着学？”
“嗯，可以。”
这时候清洗小龙虾的两个小二，也清洗好了，把小龙虾也抬了进来。
“姑娘，已经洗好了，接下来要怎么做呀？”
“哦，放着吧，你们去歇会吧，剩下的不用你们。”
“好的，姑娘。”
一边的李大厨看着已经被处理过的小龙虾，然后问道。“姜姑娘，你刚刚说的小龙虾不会就是这个吧？这不是红壳虫吗？壳那么硬，里面的肉那么一点，味道还不是太好，姑娘，你可别把这些东西糟蹋了呀？”
李大厨的最后一句话，吸引过来了几个大厨，听到东西被糟蹋了，都有些不高兴了，虽然姜梓洛是掌柜的带进来的，但还是不高兴了。
“小姑娘，你真的会做菜吗？”
“是呀，不会做，就不要糟蹋这些东西，都是用银子买的。”
姜梓洛只是听着，手上的动作却没有停。现代有各种的蒜泥加工器，可这古代没有呀，姜梓洛只能用最笨的办法，把蒜瓣拍一下，然后用刀剁碎。
蒜泥小龙虾用的蒜泥也就多，所以姜梓洛并没有因为他们不认同的话而停手。几人说完见姜梓洛动作也没停，话也不说，就有生气的了，打算要轰人了。
“小姑娘，你再不停手，我就让人把你赶出去了，到时候大家脸上可都难看了。”
姜梓洛回头看了一眼说这话的人，笑了。“不会浪费，我保证，这样吧，我们来打个赌，待会我做出来的菜，都会得到你们的认可。”
“那我们不认可呢？”
“对呀我们不认可，这些东西也都给你浪费了。你要怎么办？”
“打赌嘛，当然得有赌资了，你们觉得赌什么，赌多少？”姜梓洛始终都是笑着说的，她明白，不管任何人在遇到自己没见过的事物时，都会有这样的担心。
几个大厨互相看看，黄大厨站在一边，有些自责，自己的一句话给别人惹来了这么多的不满。
“那个，各位，咱们再等一等，做新菜嘛，总得要尝试嘛。再等等，再等等……”
只是这话声音越来越小，因为黄大厨也没把握，他只是觉得事情是他引起的，不是说句话总是不好。
姜梓洛也不想将事情闹的太大，想着不能因自己让他们耽搁了整个酒楼。于是放下手上的刀，转身找了个炉灶，问了一句。
“有人烧火吗？我做点你们先尝尝？”
黄大厨示意自己的徒弟，让他去烧火，算是自己做出点弥补。姜梓洛对黄大厨和他徒弟笑笑，算是感谢。
姜梓洛炒了麻辣小龙虾，炒的不多，就是正常装菜的盘子，一盘。炒的时候，当一阵阵香味散发出来以后，包括黄大厨在内的所有人都挤了过来。
不知道做什么菜的，在一边议论，是什么新菜，这么香？知道情况的，就说了一遍。只是同样还是有质疑的声音发出。
姜梓洛炒的时候没有加酒增香，现代的时候，都会用啤酒或是白酒增香。今天姜梓洛想试试这古代，没有被污染过的，是什么样的味道？
而且待会再炒时，姜梓洛觉得可以用酒来试试，看看味道有多大的不同。很快一盘小龙虾出锅了，闻着香味，都想尝尝，可是他们好像都不知道怎么吃，不知道从哪里下手，更不知道从哪里下口了。
看着人不少，姜梓洛觉得自己失算了，这一盘有点少了，姜梓洛也不废话，转身把锅刷了，然后倒油。
又炒了一锅，同样还是那个量，有这两盘，就差不多够每人都尝一下了，至于想要一次吃个过瘾，怕是有点难。
在炒第二锅的时候，姜梓洛趁着空档，拿起一个小龙虾，然后仔细跟大家说怎么剥小龙虾快，然后哪些能吃哪些不能吃？
然后让大家都尝尝，有大厨们在，下面那些小的还是挺有规矩的，等几个大厨半信半疑的每人拿一个，按照姜梓洛教的，剥好一个，吃到嘴里时，才知道他们刚刚的反对是多么的愚蠢。
他们想要再尝尝时，盘子都不见了，就在他们拿了小龙虾之后，一直闻着香味等着的小二呀，后厨打杂的呀。
就将盘子里的小龙虾分了，后面那些没分到小龙虾的，都纷纷拿起盘子，闻闻，有的还直接尝尝汤的味道。
让他们都没想到的是，平时他们都害怕的红壳虫，居然这么好吃，姜梓洛第二锅出锅以后，几个大厨就围了过来。
他们想要闻闻这菜是不是可以在酒楼卖？他们可以跟掌柜说，让他来买菜谱，可是一个个都有些张不开口。