在正月二十九这天,夏声声提前准备了很多过年要吃的东西。
家里的羊杀了两只,兔子杀了三只,鸡全都杀了。
家里的鸡左一批杀右一批杀的,现在已经没剩几只了,而且到冬天还不怎么下蛋了。
干脆全都杀了,留着这几天吃。
等到明年开春的时候,再抓一些小鸡仔来养。
家里的猪肉也拿出来很多。
几口大锅同时呼着东西,里面呼了五个肘子,八个猪蹄,一个猪头,三只小鸡儿。
猪头呼出来之后把猪耳朵单独剃出来。
留着回头拌黄瓜吃。
剩下的猪头肉把骨头切下来,全都剁的烂烂的。
然后放在锅里煸炒,加上调料,等炒好了以后铺干豆腐上,铺好后再盖上一层干豆腐,最后用纱布包好,放到凉快的地方上边儿压上东西。
等到完全凉透了以后就可以切开吃了。
猪头焖子香而不腻,可是一道下酒的好菜。
金玲和王阳也在跟着忙活。
她们俩的伤势不算严重,赵大夫又重新制了一些药膏让她们二人涂抹。
经过几天的休息,伤口已经结痂。
虽然经过大幅度的动作还是会很疼。
但小心一点,做一些轻松些的活儿还是没问题的。
王阳已经完全好了,赵大夫说话从来不夸张,说一副药好就会就是一副药好。
现在还吃着城里给开的那个调理的药。
但是王阳还是不太爱说话,干活倒是挺利索的。
王四在赵大夫针灸的第二天就已经清醒了,今天是针灸的第七天,人已经可以下地行走,只不过需要人搀扶。
赵大夫说三天行一回针就可以,药还要继续吃着。
再等半个月左右就能好利索了,就不用人搀扶着行走了。
王四知道夏声声一家救了他们,感激的不行。
站起来的第一件事就是过来给夏声声和她的几个孩子磕头,一个大男人哭的鼻涕一把泪一把的。
心里又怨恨他自己,白活了那么多年,却连他的妻女都照顾不好。
当初逼不得已带着一家三口卖了身,给女儿治病,却没想到把一家人带入了更大的深渊。
现在直径好大,好报答夏声声救了他们一家的恩情。
夏声声看着他那样子只是有些无语的随便说了一句。
“你连站都站不稳呢,还是等养好了伤再说报答不报答的事儿吧!”
没想到只是随口一说,王四却要想的躺着也要干些活。
让金玲给他找了一些木头,躺在床上的时候,就刻木雕。
想多刻些木雕给几位少爷小姐玩,也不算在养伤的时候闲吃饭。
夏声声开始还不觉得什么,当思成拿着王四刻的风车的时候。
心里惊讶不已。
这手艺,跟当初那个可怜的男人手艺仿佛一般模样。
夏声声特意从思成手里拿过了木雕去找七七。
七七也得出同样的结论,这个王四做木雕的手艺活很好。
跟当初他们收的那十二生肖不相上下。
要是可以的话可以让王四再做几套。
七七都会以高价来收。
夏声声真是又找到一个发财的路子。
到了冬天,山上的野物都不好找了,全都不知道躲到哪儿去猫冬了。
药材更是稀缺。
在七七那里,夏声声都已经一个月没有什么进账了。
没想到柳暗花明又一村。
救下的这几人中,竟然有能给她赚大钱的人。
于是,躺着闲来无事的王四算是有了事做。
一家人为能被夏声声瞧得上他们的手艺而高兴。
……
大年三十这天,夏声声一大早就起来了。
并且叫醒了几个孩子。
其实按照习俗,早上这顿并不重要。
早起主要是为了吃完早饭好准备中午那顿。
一般中午的话也不会吃的太早,吃饭的时间就像吃两顿饭一样,在下午两三点钟甚至四五点钟才吃。
吃饭之前都会放上鞭炮。
晚饭可就会更晚了,因为要守岁,所以晚上一般都会在九十点钟开始吃,有好多直接吃到过了12点以后,也有吃完饭一家人坐在一起玩闹守到时间的。
“记得穿新衣服哦,娘去叫弟弟们了。”
夏声声叫醒了两个女孩子,紧接着就去叫家里的男孩子们。
金玲和王阳已经从前过来,准备做饭和收拾庭院。
把几个孩子都叫醒,提醒他们每个人今天都穿上新衣服。
过年了嘛,要有个新气象。
夏声声自己也穿上了颜色比较艳丽的桃红色衣裙,上面还绣着牵牛花,衣领和袖口都是用兔毛点缀的。
头发也是用一根银簪子盘起来的。
脸上还稍微画了一些小妆容。
看样子特别喜庆。
金玲和王阳也都穿上了新衣服。
他们的衣服来不及再拿到城里去做了。
夏声声特意问过的金玲,她是会做衣服的。
所以他们刚来的那几天,夏声声让金玲给他们一家三口一人做两身衣服。
此刻也是穿着崭新的衣服在做着活。
不一会儿几个孩子都收拾好出来了。
依依穿着一件嫩粉色的棉衣配着芙蓉花的百褶裙,头上戴着同色系的珠花。
珊珊的衣服是淡红色的长裙,配着绣着梅花的小马甲,头上戴着梅花图案的小钗。
男孩子就简单多了,统一穿着蓝色的衣袍,用发带把头发盘起来。
唯一不同的就是衣袍上面绣着的花纹不一样。
“娘,哥哥们和思成幸亏高矮胖瘦都不一样,要不然岂不是被您打扮成三胞胎了。”
珊珊看着几个男孩子忍不住大声的笑了起来。
依依也拿帕子掩着嘴偷偷的笑了笑。
“我倒希望是三胞胎呢!那更好打扮了,他们男孩子的衣服颜色也就那么几样,样式也少,做成一样的多少事儿啊?”
夏声声感觉她这样打扮特别好呢。
看这几个孩子都收拾好,让他们赶紧去洗把脸,自己则去厨房帮忙了。
“夫人,早上想吃什么?”
金玲刚刚烧好了水,正不知道如何下手好。
平常也都是夏声声决定吃什么,她才开始跟着做的。
现在正好夏声声进来了。
“煮个粥,做个生煎吧!
生煎做那个红肉馅的,粥的话做个八宝粥,做个白粥。再配上几样小咸菜就可以了。”
“好!”
因为这个时代是不吃牛肉的,牛都是用来耕地的,朝廷是不允许私自杀牛的。
若是牛老到一定程度或者生病无法继续工作了以后,也是上报朝廷,由朝廷统一处理。
而那些富贵人家有自己专门的养牛场,养牛场养的牛是可以供富贵人家吃的。
夏声声因为很喜欢吃牛肉馅儿的包子,饺子,所以经常会从七七那里买一些。
而对于家里人则说是红肉,没有说过具体它是什么肉的。
大家也都没问过。
依依,珊珊和思成还有她自己都喜欢喝甜甜的八宝粥。
叶朝,尔成和赵大夫还有韩猎户他们不喜欢甜食。
所以煮粥的话一般都会煮两样。
这样大家可以吃到各自喜欢的东西。