姐弟三人说干就干,好在他们离村子远,院子外面不会经常有人经过,但苏棠也让孟南留意,如果有人过来,要告诉她,毕竟指着它吃饭的东西越少人知道越好。
苏糖把薄荷叶切碎,孟北则用石头在瓦罐里捣出汁水。
两人默契的配合,一个切一个捣还有一个一边望风一边把捣出的汁水运到屋里。
两个孩子虽小但谁也没喊累,干劲十足。
干了一上午终于在晌午时分把全部的薄荷叶子都捣完了。
苏棠让两个孩子歇会,自己则粗布把薄荷汁水过滤干净,放入瓦罐中。
眼见着苏棠要烧火,孟北也不休息,起身去捡了几根柴,把火引着。
“火不用太大,慢慢熬”
苏棠又把买了的麦芽糖取出二分之一倒在瓦罐里。
孟北一边烧火一边看着苏棠在瓦罐里搅拌。
眼见着瓦罐里密集的小泡变成大泡,苏棠舀了一碗凉水,用筷子挑起子糖水滴入凉水中,很快凝固成糖块。
“成了”
苏棠把瓦罐里的糖水倒在早就准备好的石板上,又用两块木板往中间推。
很快糖水变成糖块,趁着没变硬,苏棠用小刀切成铜钱大小一块。
然后又往瓦罐里添了些水,烧开分成三碗,姐弟三就坐在灶台边等着薄荷糖变硬。
“小南小北会数数吗?”
短暂的沉默后孟北开口“我会一些但会的不多”
“那行一会小北数数咱们做了多少块薄荷糖”
苏棠好像没听到孟北说的不多,执意让孟北数。
孟北硬着头皮开始数终于在孟北数不清三十四和四十三的时候,苏棠出声提醒,然后给孟南孟北两个孩子现场教学教了一遍数数的规律和方法。
又在苏棠提点和要求下孟北又数了一次,终于数完了。
“一百余八块”孟北偷偷呼出一口气,阿姐平时看着温温和和的怎么一当时夫子这么吓人,眼神让人看着就手抖,还特别严厉。
“那是一百零八,记好了,水晾差不多了,喝了吧”
两个孩子被苏棠刚才严厉的教学吓到,乖巧的点点头。
刚捧起碗一股清凉的味道就扑面而来。慢慢喝进嘴里,又清凉又带着丝丝的甜,缓缓咽下去,不光嘴里仍旧留清凉之感就连嗓子也变得特别舒服。
两个孩子把刚才的害怕抛到脑后,吸溜吸溜的喝了起来。
苏棠看着两个孩子一脸满足的样子也不禁笑弯了眉眼。
几人把碗里的水喝净,苏棠想着昨天买的米还没舂,叫上两个孩子,包了五块薄荷糖,要往村里去。
“阿姐我能拿三块猪油渣送人吗?”
像是又怕苏棠不同意又补了一句“我感觉吴家对咱们挺好的,我想给红莲青山青松他们几个”
“行啊,我不说给你们了嘛,你们可以自己做主”
正要出门,孟北又不去了,说什么都要在家看鸭蛋和薄荷糖。
苏棠一想也行,这家别说防人了,来阵风都能把门吹开。
最终孟南带着用荷叶包的三块猪油渣和苏棠带着的薄荷糖一起往吴家走
四月初村里人都陆陆续续开始为种地做准备,男人们修理农具,磨刀,女人们搓绳子,补袋子忙的不亦乐乎。
苏棠和孟北来到吴家门口正好吴婆子和儿媳正在院子里忙,看到苏棠姐妹两放下手里的活计,招呼两人进屋。
“娘,娘那个女的跟孟南进吴家了,我看孟南背个背篓”孟田家在吴家对面,把吴家的情况看的一清二楚。
“估计是去借粮去的,要我说孟北孟南就是不开窍,跟了这么年轻姑娘还不饿死,咱们给他两台阶就下直接住到吴家,是不是起码有口饭吃”刘氏带着讥讽的语气为孟北兄妹二人感觉不值。
“你就别操那个心了,饿不饿死跟咱们也没关系”
刘氏对于丈夫的说辞甚是满意,就怕这孟二顾忌同族情谊和外面流言又对那两个小的心存愧疚。再施舍一二。
这么看来可以放心了。
“阿奶,婶子,我又来打扰了”苏棠话未出口笑先挂脸上了。
进了院子孟南就找其他几个孩子去了,苏棠也没管她,让她去耍。
“看你说的,再这么见外我大棍子打出去”婆媳两人自从昨天商议后对苏棠更是充满了善意,亲近不少。
“不见外不见外阿奶莫打我”
“昨天跟婶子买了两升米想你家石臼用一用”
吴婆子听说苏棠买了米估摸着得来借石臼,早早就拿出来了。
“窗下呢,给你备着呢”
眼见着苏棠又递过来一个荷叶里包着五块黄绿色的糖。
“新做的阿奶尝尝”
“我又不是小娃娃吃什么糖,你快收起来留着吃。”吴婆子知道苏棠昨天买了许多麦芽糖,估摸着她空手来借东西不好意思,没法子拿了点麦芽糖。
“这不是一般的糖,是药糖,阿奶尝尝便知”
吴婆子头回听说药糖,看到苏棠笃定的目光,半信半疑的拿起一块略小的放进嘴里。
瞬间清凉感充满口腔,连着脑袋也变得清明不少,口中似含了块冰。
“这…这…”吴婆子一张口,清凉感更甚。惊的她赶紧闭上嘴,瞪大的眼睛看向苏棠。
“阿奶慢慢感受,这糖清凉醒脑,有利于嗓子,特别适合春天天干”
说罢苏棠把剩下的几块放到吴婆子手中,自己则拿着石臼舂米。
这时代几乎每家都有一个石臼,因为稻米不易存储,所以每次舂的都不多。家里男人多的几天舂一次米,男人少的妇人也要自己天天舂米做饭。
苏棠就在书本上见过这个,真要实际操作起来就显得笨手笨脚。
吴婆子一看苏棠就是个不会的,琢磨半天也没见个米粒出来。
吴婆子喊来儿子吴大年帮忙舂米,自己拉着苏棠进了屋关上门。
“这个糖,你可有打算?”吴婆子惊讶苏棠就这么大方的送给他家一点不掩饰。
“阿奶先说这糖怎么样?”苏棠笑着看着吴婆子,一点不避讳也是因为吴家确实适合厚道心善之人,但是苏棠也不会堵人性的恶。
这个时代多少人病死都没钱看病吃药,更别说认识药材了,所以苏棠赌她们不会识破这个糖的做法和材料。