时间过得很快，今日已经是比赛前两天了。
一切都已经准备就绪，厨房所有的人今日都开始放下一切杂念，好好休息养足精神只等比赛的日子到来。
姜念在这小院里待的很是舒服，除了一开始需要去指导厨房外，后面厨师们渐渐上手，就不需要他干任何事情了。
于是他闲来无事，这几日给陈掌柜出了许多主意，包括但不限于统一小厮、厨师的着装，在他们的衣服外面加上飞云客栈的标识。
所有比赛要使用的碗筷盘碟也都临时印上标识，防止比赛时和鑫达的产生错乱，至于怎么印不是姜念该考虑的事情。
他还让陈掌柜去坊间集市里打听下注之事，听说大部分人都赌了鑫达客栈赢后，便劝陈掌柜假借他人之手去下注，赌飞云客栈赢。
姜念自己只下注了两百两，是进来那天陈掌柜给他的，毕竟他的其他钱钱是要用来买院子的。
从姜念进厨房捣鼓几个时辰，端出一盘荷花酥来后，陈掌柜对姜念几乎是言听计从，直呼姜念就是上天派给他的救星，是他飞云客栈的财神爷。
所以此刻陈掌柜已出了小院，去布置比赛场地，以及处理其他琐碎的事情。
钱一已经进了武馆，钱二钱三也开始读书，钱爷爷找了新的大夫继续静养。
陈掌柜这几日天天像汇报工作一样跟姜念说他们的近况。
“哥哥，我们来玩球好不好。”
钱四身体已经大好，好吃好喝的养着脸上也有了些肉。
这几日他一直陪在钱四身边，同吃同睡，还给讲睡前故事。钱四同他亲密了许多，说的话也多了起来。
“好呀，哥哥在这儿丢给你，你再丢回给哥哥好不好”
这球不是动物膀胱做成的蹴鞠，姜念觉得拿手里有点膈应，所以他用竹篾编织外面又缠绕布条做成的球形状玩具，并不是很结实，只能丢来丢去。
和钱四玩了会球，看着钱四笑的憨态可掬的模样，让姜念产生了岁月静好的感觉，想来钱四也是这么觉得的。
两日一过就是月底二十八号，淮水城迎来了前所未有的人潮，附近大小城镇村庄的人都听说了此次比赛，连码头停放的船只都多了起来。
正式比赛定在最后一天三十号，前两天都是类似美食节的活动，小摊小贩一大早便在淮水南城、北城分界的淮水河两岸架起了摊位，让早来游玩的食客先垫垫肚子。
两岸酒楼的包间早已被预定完毕，沿岸和沿街的包间更是被炒出高价，店家们也趁机赚了一笔。
青楼楚馆抢先在内河面停了许多花船，也有淮水城本地大户人家的豪华大船停驻。
文人墨客三三两两的约定了好友，只待这比赛开始若能借此做出些诗词来，也不枉参与一趟。
夜幕降临，华灯初上。
整个淮水河岸被灯火照的亮如白昼，淮水城官府从别处借了许多衙役来，连同本城的一并在路上巡逻。
毕竟这人潮涌动，要是有一两个扒手也是防不胜防的。
钱一带着钱二钱三也准备溜出去看看这盛景，至于姜念虽然从小院里出来了，但陈掌柜为了他的安全考虑，还是不肯让姜念去人多的地方。
钱四现在越发黏着姜念，去哪儿玩都自然比不上安静待在姜念身边。
刚刚姜念问他想不想出去玩时，他还摇了摇头又认真的说到
“小四只要能和哥哥在一起就很开心了。”
小朋友天真无邪的可爱样子，姜念真的是抵抗不了。
陈掌柜听了钱四的话还直夸钱四懂事，没办法为了给钱四做个好榜样，他也没法当面反驳陈掌柜。
可是他真的很想出去玩啊！姜念在心里默默的哀嚎。
但是不行，他只能窝在飞云客栈三楼拐角的包间里，羡慕的看着街上欢快玩耍的人们。
因为明日开始飞云客栈和鑫达客栈就要歇业三天，为比赛做好准备，比赛后也特地留了一天，不管输赢都可以收拾残局，所以今日飞云客栈坐满了人。
那鑫达客栈对此次比赛胜券在握，十分高调，动用了大量人力物力大肆宣扬。
毕竟他们没发现飞云客栈请了什么高手相助。
从包间沿街的窗户看出去，此刻鑫达客栈的大胖子王老板，正在客栈门口满面红光的接待客人呢。
姜念觉得陈掌柜也是阴险的很，都到这时候了还不肯给自家新菜打广告，看来是要低调到底，等着比赛那日一鸣惊人了。
就是不知道这个王老板的脸上会多么的好看，嘿嘿。
其实姜念以前从未见过这人，但不知道为什么就是莫名的看他不爽。
姜念换了个沿河窗口，又往另一边看去
只见岸边除了小摊小贩摆的长龙外，靠客栈的这一边还临时搭建了一条带有竹帘的凉亭，凉亭里摆放着十几台炉灶，亭子的尽头连着一间简易小屋。
这也是姜念出的主意。
后日的比赛需要在众人的见证下进行，以示公平公开。
但也没必要完全公开，毕竟飞云客栈还要靠这个赚钱。
所以搞个竹帘炒菜时放下来，既排除作弊的可能，也不让炒菜的办法外泄，一举两得。
至于那间小屋。
嘿嘿，姜念自有大用……
三十号一到，前两日小商贩们在城北河岸边摆起的摊子，今日全部撤走。把所有的场地都留给飞云客栈和鑫达客栈使用。
鑫达客栈看飞云客栈使用了带竹帘的凉亭，虽然不知道搞什么神秘，但他们也有样学样在客栈楼下建起了同样的凉亭。
两家凉亭的前方是用方桌围成的椭圆形品尝台，台子的四周摆放着十个竹筐。
一会儿做好的菜均会端到这里，一部分厨师站在里面为食客们盛菜，等食客们围绕台子走过一圈也就品尝评定完所有的菜品，原路离开场地。
十几名经过姜念培训的厨师已站在了凉亭中蓄势待发，飞云客栈其他厨师都在凉亭外待命，准备为里面的人打下手，切墩备菜递盘子。
几十名青衣小厮都面带微笑站在凉亭旁等待传菜，所有人全部穿戴一致，衣服左胸口上绣着飞云客栈四个大字。
姜念不方便出现在人前，此刻不知道躲到哪里去了。