最重要的一点就是做法。
广东的阉割鸡不做参考哈。
但是如果是北方的,没有阉割过的鸡的话,那个鸡呀,千万千万要焯水呀!
焯水的时候,要放葱姜蒜去味儿。
焯好之后最好清洗两遍,不要怕把鸡味儿洗没了,这个鸡如果好的话,那个香味是藏在肉里的。
有一些人会直接炖鸡,然后最后开锅了再撇汤。。。
【我不能接受(*?????)】
什么样的算好鸡呢?!如果不是自家饲养的,是在外面买的话,就只能是看鸡皮。
鸡是没有肥肉的,它即便是再肥,但它那个油也是藏在肉里,一层油一层肉。
反馈到皮上,就是那个皮是黄黄的,看起来油润润的。
千万不要觉得吃青草的干巴溜达鸡儿有多好,因为鸡太瘦了,它会发腥的。
姥姥家以前养的那种就是散养鸡,结果炖的时候根本就比不上卫央家用粮食喂出来的鸡。
鸡的月份也可以从鸡皮上看出来,鸡皮越厚它的那个月份就越长。
如果是达到八个月的那种粮食鸡,那个鸡皮真的超级q弹,好吃。
炖好之后,它是蜷缩起来的,厚厚的一层。
嗯,再聊一个,比较喜欢的炖鸡的方法吧。
如果这个鸡是肥一点的,黄皮的,油千万不要放太多,等炖出来之后就会知道,那个鸡肉里面还有油。
油热之后把这个焯好的鸡扔下去炒,最好能淋一小瓶盖儿的白酒,真的是去腥增香。
料酒它会有很浓重的那个味道,个人觉得是没有白酒好的。
炒一炒之后添水,卫央做饭的个人喜好是特别愿意放牛肉粉和蚝油。
有一个牛肉粉的牌子叫大喜大,这个真的是味道好,是牛骨髓和牛肉一起的,味道比较正。
但是现在有一个类似的牛肉粉,它那个价格比大喜大要便宜一点。
也不是它便宜,主要是因为现在大喜大涨价了,它则是大喜大从前的价位,所以商家基本上不怎么进大喜大了。
但是那个味道不太对,只有咸味儿,不像大喜大那么香,但是实在是买不到大喜大的话,那只能是没鱼虾也好。。。
当然了,这种调料嘛,放不放就看个人意愿了。
但是,真的强烈推荐。
再然后就是葱、姜、大料和蒜,还有十三香。
以及一点酱油或者是老抽,上上色,因为个人习惯,比较喜欢那种浓酱色,觉得有食欲。
盐和味素嘛,就要看之前放的调料多少了,因为酱油、牛肉粉、蚝油它们本身是有咸味的。
可以根据自家人的口味再加一点,毕竟肉这个东西,如果淡了真的很难吃。
至于说牛肉粉,蚝油那种调料品的健康问题。。。
在意的话,就没办法了。
但是,个人认为,人活在世上,啥玩意儿干净啊,毕竟如今是,天也不蓝了,水也不清了,蜻蜓都没有多少了,萤火虫都要绝种了。
甚至就连空气都是不健康的。。。
——(??????w????)??????——
伍越昭的养殖做得很大,还顺便带动了一下这个世界的粮食产量情况。
当然,她也没忘了答应秦方远的报仇。
怎么报仇呢?!
伍越昭现在缺人手,所以她物尽其用的把那个家伙拎来喂猪。
就算是个探花又怎么样?!
纵然满腹经纶,也只能冲着嗷嗷直叫的猪去发挥了。
至于他家里人那边,就更别指望了。
虽然伍越昭看不上做陈世美的人,但是她更看不上那种吃别人绝户来滋养自家的牲畜!
秦家又不欠他的,有病啊!
就这样一边种地、养殖,一边往星际世界倒腾东西。
负责接洽相关事宜的伍槐三在那边传来消息,星际那边的人已经自己研究出来如何种植了,找到了一个即将报废的星球,自己花能源把那个星球修补了一下,种出来的东西虽然没有伍越昭提供的好,但是很有希望。
伍越昭听着挺高兴的,因为星际的钱财跟其他的世界是不同的,只能是在那边挣,在那边花。
倒腾出去的瓜果梨桃和各种粮食倒是真的,搞得伍越昭这段时间天天跟追债一样的,睁开眼睛就想着怎么储备仓库,真的好累。。。
现在看到了解放的希望,伍越昭来了劲儿,赶紧又买了五个废弃星球。
以及一些其他的设备,比如说高级机甲,那必须得来上一千个!
反正她上头有人,能给她打骨折价!
再有就是孕育生命的那个小机器,资料什么的都移交给伍槐三,让它研究透彻。
这可是个好东西呀!
如果能做到体外孕育的话,那有多少女生都不用再吃苦了!
而且可以直接在机器里检查受精卵的发育情况、健康情况和一些隐性疾病。
在这个阶段选择要或不要就是一句话的事,女生就不会因为流产造成不可避免的身体损伤。
也不会受激素折磨。
更可以很大程度的避免那些想要让女生怀上宝宝,然后就以此来威胁的狗东西!
当然了,顺带着,也可以帮助一些倒霉的男同志,杜绝女生想要借着肚子逼婚的尴尬。
而且它还配备婴儿休眠仓,可以在孩子一周岁前自主给喂奶,这样父母也都能解放。
孩子平常就搂着玩儿,一旦饿了闹了,就往休眠仓里一放,就自己吃奶了。
多方便!多省事儿!
这要是能找到一个,适合研究出来这个东西的世界,那绝对是利国利民的大好事!
等过了一周岁,这孩子自己就能干饭了,也就不用太犯愁了。
家里还有其他的电器,也可以帮忙打扫。
最重要的是,要让它这个价格相对来说亲民,这样,就可以很大程度上减少代孕、或者骗婚的情况。
而且!还是那句话,如果是很差劲的人真的不适合繁育后代。
在古代,没有那些医疗手段的时候,战争又频繁,只有在万军之中厮杀出来还能回家种地,娶老婆的人才有资格繁育后代,不然基本上不到三代就饿死个球了。
随着现在的医疗手段越来越发达,大家怀了孕之后产检看着没有啥问题,于是很大一部分人,即便是母体怀像不好也会选择保胎,可是需要保胎就说明这个孩子质量其实并不太好。
下来之后就很容易会引发那种隐藏疾病。
真正好的胚胎质量,是母体就算是在地上打两滚,摔一跤,也不会有太大问题的。
要不为什么说过去的人怀了孕了,都在那儿拎水挑柴什么的,她们不得不吃苦,是一方面。
另一方面,如果那孩子质量不好,身体不够强壮,别说干活了,过去年月那山间小路,破破糟糟的,多走两步都得掉。
还有一样小东西,是机器人。
星际时代嘛,科技发展到那个份上,也能做出来很不错的辅助机器人,但是伍越昭没有制作出来,她只是弄了一些资料。
虽然有很多人吹爆机器人的辅助功能比人类强,但是伍越昭并不太喜欢。
因为机器人是没有情感的,但是人有情感,尤其是当一个人给一个物品起名字了之后,就是跟它产生了羁绊。
有情感对上没情感,输的一定是有感情的那一个。
而且机器是没有忠诚可言的,
如果有人破译了主人家设置的密码,那个机器人基本上成了监控器了。
这样太不安全。。。
——??·??·??*?? ??——
就在伍越昭在星际世界疯狂购物的时候,秦方远一家回来了。
毕竟溜达六七年了,想家很正常。
秦方远一回来就看到了在喂猪的那个狗男人。
她恨得当时就掏刀了。
伍越昭赶紧给她拦下来:“哎哎哎!拿大刀干什么?!一下整死了多没意思啊,你弄个小刀或者拿个针扎呀,你会不会磋磨人啊?!”
“真是白瞎我把他给你留这么长时间!唉!”
听完伍越昭说的话,秦方远眨巴眨巴眼睛想了想,就把刀收起来了,然后,去刑部大牢学习了三个月。
再回来的时候,她眼神坚毅且凶狠。
看到她的那一刻,伍越昭瞬间觉得,这人成了!
然后乐颠颠的将那个男人的灵魂连接好躯体,让他脱离那种身体不受掌控的状态。
毕竟,如果受刑的时候连叫都不会叫,那岂不是很没意思?!
嘿嘿嘿,来吧!狗东西!准备接受来自天堂的魔鬼的复仇吧!
哦,对,还有这个男人的家人。
他们就没有怎么处理了,毕竟没有这个男人供养的话,在这个时代里,他们就相当于没有了栅栏的鸡,很容易会被人抓走吃掉的。
毕竟,每一个世道都吃人,而这个世道,更加是不用掩饰。。。