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“好嘞!”杨氏听到这话后,正准备用筷子去夹卤肉,但却又突然停住了动作。接着她像是想起什么似的对汉子说道:“今天除了卤肉以外啊,我们这里还有卤猪头肉和卤豆腐哦,你需要来点尝尝看嘛?”

汉子一听,顿时来了兴趣,赶忙追问道:“婶子,你们家的卤猪头肉味道怎么样啊?好吃不?”

他的话音刚落,一旁的胡氏就连忙走过来,将自己带来的篮子上面盖着的粗布掀开,然后小心翼翼地从里面拿出两个有着豁口的大碗,碗里分别装着两种不同口味的卤猪头肉和卤豆腐。

见此情景,汉子在杨氏的示意下,先是夹起一块卤猪头肉放进嘴里仔细品尝起来。

这与自家婆娘昨天买回家的卤味相差无二。

要说唯一有区别的地方就是,卤肉要软糯,肥而不腻,卤猪头肉鲜香有嚼劲。

他又尝了一口卤豆腐,豆腐充分吸收了卤汁的精华,口感细腻滑嫩,味道浓郁醇厚。

吃完之后,汉子忍不住竖起大拇指夸赞道:“这味道真是太绝了!婶子,你家卤肉真是太好吃了!”

“那您是想要卤猪头肉呢,还是卤肉啊?”杨氏询问着眼前的这位汉子道。

“嗯……”汉子略微思考了一番后说道:“婶子,这猪头肉和豆腐都是怎么卖的呀?”

“猪头肉和卤肉的价格一样,都是三十文一斤哦,而豆腐则是十文一斤!”杨氏回应道。

听闻卤肉和卤猪头肉的售价相同,汉子当即表示道:“婶子,那我不要卤肉了,就换成猪头肉吧!另外,再给我来一斤麻辣豆腐!”

“好嘞!”杨氏应了一声后,从瓦罐夹起一块色泽诱人的猪头肉,轻轻放置在铺着油纸的秤盘上。

待称好了重量,她又转头吩咐胡氏将其包装妥当,接着继续去称豆腐。

由于卤豆腐充分吸收了浓郁的汤汁,仅仅五块切成厚片的豆腐,分量就几乎达到了一斤重。

要知道,这些豆腐在还未进行卤制前,一斤可是能够切成整整十片的呢。当初孙女给豆腐定下这样的价格时,其实杨氏心里多少还是有些担忧的,毕竟这个价格着实不低。

然而,如今看到即使价格偏高依然有人愿意购买,她一直悬着的心,总算是彻底放下来了!

杨氏她们带来的卤味数量有限,转眼间便销售一空。

那些未能如愿购买到卤味,但却已经排队等候多时的人们,此刻心中充满了不满情绪。

“婶子,您这买卖做得也太不地道了吧!既然出来卖吃的,怎么食物的分量这么少呢!”有人大声抱怨道。

“对啊,我们辛辛苦苦排了这么久的队,好不容易轮到我们,结果却告诉我们没有了!这不是浪费大家的时间嘛!”另一个人附和着说道。

一时间,人群中传来阵阵指责声,每个人都要求杨氏增加卤味的供应量。

面对众人的质疑和指责,杨氏连忙道歉并承诺:“实在对不起啊,各位!明天我肯定会多带些卤味过来的,请大家放心。”

听到这话,有人怀疑地问道:“真的吗?”

杨氏毫不犹豫地点头回答:“当然是真的啦!明天的份量绝对比今天多得多!”

她心里想着昨天孙女在王屠夫那里预订的猪下水,与今天相比,明天的量确实只会更多不会更少。

听到杨氏说明天要增加卤味的数量后,围聚的人群才逐渐散去。

这时,老李头缓缓走来。

他一边搓着双手,一边略带歉意地对杨氏开口:“那个……大妹子啊,跟您商量个事。明天您家的卤味能不能卖给我一些呢?”

昨天有个人在老李头这买了碗面之后,又到杨氏那里买了些卤肉,并告诉老李头把卤肉放到面里一起吃味道很不错。

于是,老李头和他的老伴便动起了心思,如果买点卤肉回来切成片,盖在自家的面条上面,说不定可以吸引更多顾客来吃面,从而提升一下自家面摊的销量。

“老哥,您想要多少呀?明天我提前帮您称好!”杨氏爽快地回应道。

毕竟他们在老李头的摊位旁边摆摊已经给对方添了不少麻烦,现在人家想买点卤肉,她当然乐意帮忙。

老李头转头看向站在一旁的老伴,李老娘连忙放下手中正在擦拭桌面的抹布,走上前来对杨氏说道:“大妹子,我们想要一斤五香卤肉和一斤麻辣卤肉,最好是卤肉和猪头肉各半斤!”

“行嘞,那我就给你们算二十五文一斤吧,您看怎么样?”杨氏笑着回答道。

“这个自然好!”李老娘说。

“娘,咱们接下来去林老大夫那里吗?”胡氏一边利落地背起背箩,一手提起篮子,开口向杨氏询问道。

“家里头的油纸马上就要用光啦,你赶紧去西街那边的杂货铺子多买点油纸回来吧,他家一个铜板就能买到整整九张呢!我得抓紧时间把这些卤猪耳还有豆腐送给林老大夫才行!”杨氏语速飞快地回答道,同时还不忘从钱袋子里数出足足五十文递到胡氏手中。

现在卖卤味可不像卖饼那样,卖饼,她们可以把一张油纸平均分成四份来使用;卖卤味的时候必须得用上一整张完整的油纸,如此一来,油纸消耗的速度自然也就非常之快了。

杨氏快要走到百草堂时,突然有两道身影从百草堂内直直地飞了出来,然后狠狠地摔在了地上。

若是罗锦云此刻也在现场的话,那她肯定能够一眼就认出这两个人究竟是谁。

老赵和老于地上艰难爬起来。

他们虽然嘴上已经答应了那位少年,保证不会再来恳求林老大夫了,但实际上却依旧私底下偷偷跑过来找林老大夫帮忙。而且,他们从昨天下午到现在,都来了三四十次了。

他们本以为凭借自己的一片赤诚之心能够打动林老大夫,可每次都会被毫不留情地赶出去,甚至被直接被扔出百草堂外。