夏楚楚站在厨房里,手里捏着一块虾仁牛肉饼,眉头紧锁。
这块饼,她已经试了无数次,可每次咬下去,都像是咬在一块石头上。
她叹了口气,把饼扔进垃圾桶,心里一阵烦躁。
“这到底是怎么回事?”她自言自语,声音里带着一丝无奈和愤怒。
夏楚楚是个开饭店的,生意一直不温不火。
她知道,要想让饭店的生意越来越好,必须得有一道招牌菜。
于是,她开始研究虾仁牛肉饼,希望能靠这道菜打出名气。可没想到,这道菜却成了她的噩梦。
她拿起手机,拨通了闺蜜秀秀的电话。
“喂,秀秀,你在哪儿呢?”夏楚楚的声音里带着一丝急切。
“我在家呢,怎么了?”秀秀的声音懒洋洋的,像是刚睡醒。
“我有个事儿想请你帮忙。”夏楚楚说,“我做的虾仁牛肉饼老是咬不动,我想让你帮我找一家好的牛肉供应商。”
电话那头沉默了几秒,然后传来秀秀的笑声。
“哈哈哈,夏楚楚,你是不是傻了?”秀秀的声音里带着明显的嘲笑,
“你做的饼咬不动,跟牛肉有什么关系?明明是你厨艺不行,还怪牛肉?”
夏楚楚的脸一下子红了,心里像是被针扎了一下。她咬了咬牙,强压住心里的怒火。
“秀秀,你别开玩笑了,我真的需要你的帮助。”她的声音里带着一丝恳求。
“我没开玩笑,夏楚楚。”秀秀的声音冷了下来,“你自己做的饼咬不动,还怪牛肉?你是不是脑子进水了?”
夏楚楚的手紧紧握住手机,指节发白。她深吸了一口气,努力让自己冷静下来。
“秀秀,我知道你可能是开玩笑的,但我真的需要你的帮助。”她的声音里带着一丝疲惫。
“行了行了,我知道了。”秀秀的声音里带着不耐烦,“你自己好好想想吧,别老是怪这怪那的。”
说完,秀秀挂断了电话。
夏楚楚站在厨房里,手里还握着手机,心里一阵空荡荡的。
她知道,秀秀的话虽然难听,但也不是完全没有道理。
可她就是不甘心,她觉得自己做的饼咬不动,肯定和牛肉有关系。
她决定自己去找牛肉供应商。
夏楚楚开着车,来到了市里最大的农贸市场。
市场里人声鼎沸,各种气味混杂在一起,让她有些头晕。
她走进一家牛肉摊,摊主是个中年男人,脸上带着憨厚的笑容。
“老板,你这牛肉怎么卖?”夏楚楚问。
“一斤三十五,新鲜的很。”摊主笑着说。
夏楚楚看了看摊上的牛肉,色泽鲜红,看起来确实不错。
她拿起一块牛肉,仔细看了看,又闻了闻,心里有些犹豫。
“老板,你这牛肉是哪儿的?”她问。
“本地牛,刚宰的,新鲜的很。”摊主说。
夏楚楚点了点头,心里有些动摇。她决定买一块回去试试。
回到家,夏楚楚立刻开始做虾仁牛肉饼。她按照之前的配方,
把牛肉和虾仁混合在一起,加入调料,揉成饼状,然后放进锅里煎。
煎好的饼放在盘子里,夏楚楚拿起筷子,夹起一块,咬了一口。
“咔嚓”一声,饼还是咬不动。
夏楚楚的脸一下子垮了下来,心里一阵绝望。她把饼扔进垃圾桶,坐在椅子上,双手捂住脸,心里一阵烦躁。
夏楚楚坐在厨房的椅子上,双手捂住脸,心里一片混乱。
她不知道自己到底哪里出了问题,为什么无论怎么努力,
虾仁牛肉饼就是做不好。她感到一阵无力,仿佛所有的希望都在这一刻破灭了。
就在这时,门外传来一阵敲门声。夏楚楚抬起头,擦了擦眼角的泪水,深吸一口气,起身去开门。
门外站着的是李大厨,一个在本地餐饮界颇有名气的大厨。
他身材高大,脸上带着温和的笑容,手里提着一个大袋子。
“李大厨?”夏楚楚有些惊讶,“您怎么来了?”
“我听说你在研究虾仁牛肉饼,特地过来看看。”李大厨笑着说,“顺便给你带了点东西。”
夏楚楚连忙让开身子,让李大厨进屋。李大厨走进厨房,把袋子放在桌上,从里面拿出几块牛肉和一些调料。
“我听说你最近在找牛肉供应商,正好我认识一个不错的,就给你带了点样品。”李大厨说。
夏楚楚看着桌上的牛肉,心里一阵感激。她知道李大厨是真心想帮她,可她还是有些犹豫。
“李大厨,我……我做的饼总是咬不动,我真的不知道该怎么办了。”夏楚楚低声说。
李大厨笑了笑,拍了拍她的肩膀。
“别着急,我们先来看看问题出在哪里。”他说。
李大厨拿起一块牛肉,仔细看了看,又闻了闻。
李大厨仔细检查了牛肉后,抬起头对夏楚楚说:“楚楚,你有没有试过在牛肉馅里加入一些蛋清?”