谢兰向老太太和雨田做了一下自我介绍:“我叫谢兰,是滨海人。”
老太太也很热情地自我介绍说:“我姓戚,你就叫我戚阿姨吧。这位是我的儿子,他叫徐雨田。既然咱们是邻居,那以后可就要多走动,我正好还可以多抱抱小卓华!”
“那是当然,远亲还不如近邻呢,以后一定会多走动的!”谢兰微笑着问雨田,“徐大哥,你的门市房年租金是多少啊?”
雨田有些犹豫,没有回答反而问谢兰:“是你本人要租这个门市房吗?”
谢兰点了点头:“是啊!”
雨田有些疑惑又追问:“是你一个人要租这个门市房还是跟别人合租?”
谢兰笑了:“就是我一个人要租你的这个门市房!”
雨田用吃惊的眼神看着谢兰:“你要租这个门市房准备经营什么呢?”
谢兰很随便地说了一句“我准备开一个中式菜馆。”
母子俩听后都非常惊讶,戚阿姨对谢兰有些担忧:“你还这么年轻,就你一个人能经营得了这么大的饭店吗?”
“256平米的门市不算大!”谢兰说话很认真严肃,“我在今年还开过500平米的饭店呢。”
母子俩都面面相觑,雨田也同样认真地说:“小谢,开饭店最主要是要有好的厨师,这样才能留住客人,你难道都已经物色好厨师了吗?”
谢兰摇了摇头:“我以前的饭店有四位厨师,我还没跟他们联系呢,不知道他们愿不愿意过来。”
戚阿姨埋怨起谢兰:“我说小谢,你做事情也太莽撞了,如果你们的那四位厨师都不愿意过来,那你的饭店不是开不成了吗?”
谢兰笑着说:“我有九成的把握,至少有两位厨师能过来,实在不行我也能当一名厨师。”
“什么?”戚阿姨和雨田都用怀疑的目光看着谢兰,雨田很严肃地对谢兰讲,“厨师可是一个饭店的口碑,这可不是在开玩笑呢!”
谢兰的表情也很严肃:“我开的那个500平米饭店,刚开始就是我和两名厨师和一名面点师一起在后厨忙活儿着,饭店的生意非常好都经常满员,后来我丈夫担心把我累坏了才又招了一名厨师。”
戚阿姨还是摇头不相信:“想要成为一名一流的厨师,没有个十年八年的磨练是不可能实现的,而你的年纪还尚轻,需要的时间还长着呢!”
谢兰也真是无奈了:“戚阿姨,你让我怎么做你才能相信呢?”
戚阿姨的眼睛突然一亮,试探地问谢兰:“我刚才在厨房里已经把要做的菜都切好了,就是还没有做呢,要不,你给我们露一手?”
“好啊!”谢兰爽快地答应了,很自信地说,“戚阿姨,你帮我照看孩子,就把厨房交给我吧,厨师和面点师会做的我也基本都会做!”
现在谢兰的厨艺可是今非昔比,比之前又增进了不少。因为谢兰把赵虎、刘住根和宋还珠身上的绝活儿都学到手了,又得到了周四杰在面点方面的真传,可以说是如虎添翼,能称得上是厨师行业的翘楚、烹饪界的精英。
大家伙儿都来到厨房,戚阿姨给谢兰介绍:“这里有收拾好的两条鲫鱼、豆角和茄子这三道菜,你来做吧!”
谢兰问:“戚阿姨、徐大哥,你们都喜欢吃什么口味、有没有忌口的?”
雨田忙说:“什么口味都可以,我没有忌口的,我妈不能吃辣的,菜不要太咸。”
戚阿姨抱着小卓华和雨田在旁边观看谢兰做菜,谢兰从容不迫应付自如,手法非常熟练,很快就把这三道菜做好了。
当谢兰把这三道菜盛在盘子里端到饭桌上时,戚阿姨和雨田都惊呆了。这三道菜虽然都非常普通,但是做出来之后色香俱全,看着那么好看、那么有食欲。
戚阿姨都有些迫不及待了:“小谢快点坐,咱们一起吃饭!”
谢兰急忙推辞:“谢谢阿姨了,我第一次来你家怎么好意思在你家吃饭呢,你们吃吧,租门市房的事儿等我下午再过来跟你们谈吧!”
戚阿姨直埋怨谢兰:“你这孩子怎么这么见外呢,是你给我们做的饭菜,你还这么客气干啥呀!”
谢兰只能找理由说:“小卓华中午要睡午觉,我得走了,等以后有时间你们来我家,我请你们吃饭!”
戚阿姨感觉很不好意思:“你看看,你第一次来我家,我就让你给我们做饭,等做好了你还不吃要走,这可叫我怎么感谢你好呢!”
谢兰半开玩笑地说:“如果想要感谢我那还不简单,租金给我便宜一点不就得了吗!”
戚阿姨一脸尴尬,硬着头皮说:“没问题没问题,一定给你便宜!”
谢兰抱着小卓华回家了,雨田盛了两碗大米饭和戚阿姨两个人狼吞虎咽地吃了起来。
真是风卷残云,两个人把这三道菜都吃得精光,雨田还在回味感慨:“这菜做得真是绝了,这是我长这么大吃得最好吃的一顿饭。小谢年龄不大,没想到这么有本事,娶到她的男人可享福了,天天都能吃到可口的饭菜!”
戚阿姨瞅着雨田,眼睛里泛起金光,嘴里不自觉地叨咕着:“小谢她一个人千里迢迢抱着孩子来到我们这里想要开饭店,可是她的丈夫为什么不跟着她一起来呢?是不是她们俩离婚了?如果真的离婚那可是太好了,雨田也是刚离婚,这两个孩子要是能走到一起那可是天作之合,算得上是郎才女貌、天生的一对了!”
雨田的脑海里又出现了谢兰的音容笑貌,也开始浮想联翩起来,有种相见恨晚的感觉。
下午的时候,谢兰抱着小卓华又敲响了对面屋的房门。戚阿姨和雨田早就等着急了,在听到敲门声的时候,真是既激动又兴奋。
雨田急忙打开了房门,笑脸相迎:“小谢,快请进!”
戚阿姨也迎了过来,笑容可掬:“小谢,快请坐,把小卓华给我抱抱吧,我这一会儿不见她心里就想了!”