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天天书吧 > 其他类型 > 边关女大厨 > 第295章 盐水鸭4
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“快!来个鸭腿儿!”朱大山眼睛盯着袁无味的动作,那鸭子堆的极为漂亮,像是个小山丘。

袁无味取了一块鸭腿递给朱大山,朱大山捏着鸭腿狠狠地咬了一口,鸭肉鲜美香嫩,就是少了点功夫。

“不错不错,能够做到这份上,已经相当不错!”朱大山笑道。

袁无味又将卤汁儿浇在鸭丘上,卤汁儿晶莹透亮,使得鸭肉更加漂亮!

“朱爷这一份就算是我们大院的,您给带回去。”

朱大山连连点头,走了几步又是看着那卤汁儿道:“这口卤你可别丢,小火煮着,明天早上下面的时候,来上一勺子,那香的嘞!”

“好,我一定留着!”袁无味答应下来,的确这可是正儿八经的鸭卤,搁在面里面,那得香死个人!

到了下午放饭的时间,一人两片鸭肉,清炒山芋藤,再加二两米饭。

江浦人吃过红烧鸭,老鸭汤,可是这盐水鸭大多是第一次见。

闻了闻味道扑鼻的香,有人问道:“这是什么?”

“盐水鸭,旧都的菜。”

那人吃了一口,瞳孔放大,那鲜香的味蕾刺激,差点吞掉自己的舌头!

“这也太香了!”

袁无味揉了揉发酸的手,看着众人对盐水鸭的一致好评,不由地嘴角上扬。

等到分发完毕,一个小姑娘看着空空如也的大锅,举着自己小碗,“没有盐水鸭,能给点汤不?”

牛娃子干脆将锅提了起来,最后一滴卤汁也进了小姑娘的小碗之中。

“无味,你这鸭子要的太多了!”牛娃子忍不住道。

袁无味转头想到,明天早上的面条,问道:“我们这儿白面有多少?”

“白面,倒是有些。”

“明早拿这鸭卤做浇头,怎么样?”

“好!”

白面是个稀罕物,即使有,也不能够一顿全吃完了。

鲁阿哥与袁无味一合计,在白面之中又加了不少的玉米面。

面粉揉成团,用擀面杖擀成一张巨大的面皮。叠成几道,切成面条。

在大锅之中下好,捞出。

前几天收上来的蔬菜,全部烫熟。一勺盐水鸭卤子,再加三两片青菜,二两面条。

用筷子这么一搅和,吸溜吸溜那叫一个爽快!

至于朱大山送来的野菜,袁无味觉得朱爷说的有道理,人咋能不吃菜?

正巧龙卫所有一盐卤池,里面产的盐,别说一个月,就算一百年也吃不完。

袁无味干脆将野菜,全部都腌了起来,一时之间,大食堂的院子,到处都是大大小小的坛子。

袁无味心想,不就是野菜,还能够难的倒他,现在来再多的野菜,她也慌不了一点儿!

转念一想,可是二十天之后呢?

弹尽粮绝,她又要怎么办?

袁无味晃晃脑袋,郑先生一定有办法!她就做好一个厨子即可。

此时此刻城墙上,郑南山看着不远处安营扎寨的倭寇,恨恨地咬了一口鸭子。

真是看不惯这帮倭寇,这般安逸的样子!

张民富凑了过来道:“兄弟们手上正痒,要不要来个突袭?”